ガーリックチップを自宅で簡単に！ 「これは嬉しい知識」「今年イチ役に立った」
ガーリックは、英語でニンニクを表す言葉。 飲食店でステーキなどのメニューを注文すると、ガーリックチップがのっていることがあるでしょう。 カリカリとした食感に加えて、ニンニク特有の鼻にツンと来る香りがおいしいですよね。 あのガーリックチップを、家でも作りたいと思ったことはありませんか。 ガーリックチップを作る時のコツを紹介 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦ライス（@HG7654321）さん。 『麦ライス式ガーリックチップの作り方』と題し、画像付きでガーリックチップ作りのコツを解説していました。 まず、スライスしたニンニクを水に２０分ほど漬けましょう。なお、漬けている間に水を３～４回取り替えるとよいそうです。 熱したフライパンに油をひいてニンニクを入れたら、超弱火にかけます。 油が温まり泡が出始めたら、火力はそのままに２０～３０分ほど加熱してください。焦らず
【そうめん革命】リュウジさんの「無限ガーリックそうめん」に挑戦♪キンキンな麺×冷た～いオイルソースのシン・スタイル！ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
【そうめん革命】リュウジさんの「無限ガーリックそうめん」に挑戦♪キンキンな麺×冷た～いオイルソースのシン・スタイル！ そうめんがおいしい季節になりました。…でも、めんつゆ一択では飽きる！そこで、新感覚のそうめんレシピがないかと探したら、ありました。料理研究家のリュウジさんがTwitterで紹介している「無限ガーリックそうめん」。冷たいそうめんをキンキンに冷やしたガーリックソースで和えた、言わば、そうめん版冷製ペペロンチーノです。“そうめんの新時代を築く革命的レシピ”とまでリュウジさんが豪語する、そのお味やいかに!? 【ひたすら試して】味噌ランキング1位の『味の饗宴』で…メーカー激推し「梅味噌の崩しにゅうめん」に挑戦♪ 1.1万件のいいね！がついているTwitterの話題レシピ♪ 「無限ガーリックそうめん」を紹介している、料理研究家リュウジさんのTweetはこちら。 これ、簡単なのにビックリ
何故今までやらなかったのか… リュウジ氏の“トーストの食べ方”が最高すぎた
何故今までやらなかったのか… リュウジ氏の“トーストの食べ方”が最高すぎた 料理研究家・リュウジ氏が「パンの概念が変わる」というガーリックトーストがマジで最高。これはリピ確定かも。 手軽に作れて朝食にもぴったりなトースト、普段からよく食べているという人も多だろう。そんな中、料理研究家・リュウジ氏が「何故今までやらなかったのか…」と考えたほど美味しいトーストのレシピを公開し、話題になっている。 【話題のレシピ】パンチが効いてて最高 画像をもっと見る ■「どんなパンでもめちゃくちゃ美味くなる」 今回注目を集めているレシピは、リュウジ氏の公式YouTubeチャンネルにアップされた「パンの概念が変わる。何故今までやらなかったのかと思うほどウマいトーストの焼き方」という動画にて紹介されていた。 具体的にいうと、トーストの中でもにんにくのパンチがたまらない「ガーリックトースト」のレシピであり、若干手間
ダイエット中のメインにも大活躍！「厚揚げガーリックステーキ」／やる気1%ごはん（7） - レタスクラブ
「誰でも簡単につくれる」をモットーにした料理をSNSに投稿する料理家・まるみキッチンさんが『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』で紹介してくれるのは、料理の労力を最小化し、細かい説明をはぶいた短めのレシピたち。 考える気力がない、買い物は面倒で行きたくない、でも美味しいものは食べたい…そんなときにきっと役立つ、考えなくても大丈夫なレシピの数々をお送りします。 ※本記事はまるみキッチン著の書籍『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』から一部抜粋・編集しました。 ダイエット中のメインに！ 厚揚げガーリックステーキ ◆材料（1人分） 厚揚げ…1丁（150g） バター…10g 醤油…大さじ1 砂糖…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1 ◆POINT！ ・焼き色をつけると美味しそうに。 ・好みで黒こしょうと刻みねぎをかけて。 ◆作り方 1 熱したフ
リュウジの「無限ガリバタきのこ」が最高 肉以上に旨くてマジで止まらん…
季節はもう秋。キノコが美味しくなる季節がやってきました！ そこで料理研究家・リュウジさん考案の、キノコが肉以上にウマくなるという「無限ガリバタきのこ」をfumumu編集部でも作ってみました！ 【動画】リュウジさん考案「無限ガリバタきのこ」 画像をもっと見る■「無限ガリバタきのこ」の材料と下準備 材料はこちら。キノコは好きな種類でよいそうですが、味が複雑になり深みがでるのでてできれば3種類くらいあった方がよいとのこと。 そして痛恨のミスでレモンを買い忘れてしましました…。今回はなしでいきたいと思います！ ▷バター…15g ▷しめじ、舞茸、エリンギ…合計350g ▷塩…小さじ1／3 ▷醤油…小さじ1 ▷味の素…4振り ▷黒胡椒…適量 ▷にんにく…2片 ▷レモン…1／8片 ▷仕上げに乾燥パセリ…適量 ★味変で柚子胡椒 関連記事：寒い季節にぴったり！ 簡単にできる彼氏ごはんレシピ3品 ■ポイントは
ガーリックパウダーで香りも味わいもアップ！絶品「グリルチキン」 | フーディストノート
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、ガーリックパウダーが決め手の絶品「グリルチキン」レシピを教えていただきます。鶏もも肉に下味をつけてトースターやフライパンで焼くだけでおいしい一品ができるのでぜひお試しください。 こんにちは、筋肉料理人です。 今日、ご紹介する料理はオーブントースターで焼く「グリルチキン」です。 鶏もも肉に味付けをしてオーブントースターで焼くだけのとっても簡単なレシピですが、ある調味料を使う事で焼き上がりがおいしいのはもちろん、焼く前からおいしそうな香りがします。 例えばホームパーティーでグリルチキンを焼くとしましょう。ある調味料で味付けをした、焼く前の鶏肉を披露すれば「おいしそうな香りがする！」と、盛り上がる事請け合いです。その調味料の正体は…？ 優秀調味料「ガーリックパウダー」 今回使用する、ある調味料は「ガーリックパウダー」
食が進む味付け＆カロリー控えめ「ガーリックフライドポテト」の作り方（ちゃんちー）
7.4万人以上のフォロワーを持つInstagram（＠chan.chan_chii）やブログで、簡単ながらも健康的な体づくりをサポートできる料理を提案している、おうち料理研究家・料理ブロガーのちゃんちーさん。今回教えていただいたのは、夏の暑さによって食欲がないときでも食べ始めると手が止まらなくなる、スタミナ食材のにんにくを使ったフライドポテトのレシピ。味付けだけでなく、外はカリッ、中はホクッとした食感もたまりません！ 大人も子どもも同じように美味しく食べることができます。 加熱しても栄養を逃がさない「じゃがいも」 暑さが本格的になってきて、室内で仕事をしている私でさえも、バテ気味になる日が増えてきました。基本的に室内にいることが多いのですが、保育園の送迎や買い物、子どもたちのスポーツ観戦などで少し外に出ただけでも疲れてしまう日も……。 そんなときは食欲も落ち気味になりますが、栄養豊富な食材
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
- YouTube
https://lite.tiktok.com/t/ZSFb28N33/
https://lite.tiktok.com/t/ZSFqRP9sP/
https://lite.tiktok.com/t/ZSF56feBr/
https://lite.tiktok.com/t/ZSF528SMd/
https://lite.tiktok.com/t/ZSFD9y5BE/
https://lite.tiktok.com/t/ZSFhugLkb/
TikTok - Make Your Day
https://twitter.com/fabico0101/status/1681628372932374530?s=12&t=lCWvwDWv39Bkb7uZokKcpw
ガーリックポテトチップス - macaroni
超簡単なガーリックトーストの作り方を紹介！ オリーブオイルを塗って“ほりにし”をふりかけて焼くだけ
とろ～り卵をからめて食べる「ベーコンのガーリックトマト煮」｜料理のレシピや作り方
かんたん＆やみつき！ガーリックバターのコク旨パスタ | フーディストノート
