【旅レポ】よさこい祭りに沸く高知で名物料理を楽しんできた 定番料理や売り出し中のご当地グルメを堪能
カキ、牛タン… 「ご当地レトルトカレー」ベスト10 - 日本経済新聞
地域の特産品を具にするなど、郷土色が豊かな「ご当地レトルトカレー」が人気を呼んでいる。定評のあるカレーを専門家に試食してもらい、ランキングした。1位 広島名産 かきカレー 中辛レインボー食品（広島） 840ポイント 瀬戸内海産のぷりぷりの広島カキが丸ごと入ったぜいたくなカレー。大粒を1つずつ丁寧に冷凍することで形を保ち、ゆでたものをそのままルーに入れて密封している。研究を重ねて出来上がった中辛ルーは、いためたタマネギ、牛乳、バター、ココナツを入れたまろやかな味で、カキが持つ独特の臭みを抑えている。 「ふっくらしたカキの食感が心地良い」（小野員裕さん）、「カキのうまみと野菜の甘さがうまく融合している」（八巻宏さん）、「名物を余すところなく味わってもらおうという心意気を感じる逸品」（福地寧子さん）。(1)200グラム(2)525円(3)0120・06・2565
＜Ｂ−１グランプリ＞グランプリに八戸せんべい汁研究所 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
北九州市で開かれたご当地グルメの祭典「第７回Ｂ−１グランプリ」は２１日、閉幕した。過去２位が３度の「八戸せんべい汁研究所」（青森県八戸市）が念願の１位となり、ゴールドグランプリに輝いた。２０日から２日間の来場者は前回を約１０万人上回る過去最多の約６１万人（主催者発表）を記録。次回は来年１１月９、１０日、愛知県豊川市で開催される。 【完全掲載】Ｂ−１グランプリｉｎ北九州 出展６３団体自慢の１品 過去最多タイの６３団体が出展。過去１位と開催地を除く５８団体の料理とパフォーマンスを来場者が審査して箸で投票し、箸の総重量で順位が決まった。初出展の「対馬とんちゃん部隊」（長崎県対馬市）が２位になり、九州勢で初めて３位以内に食い込んだ。福島第１原発事故で住民が避難した福島県浪江町の「浪江焼麺太国（やきめんたいこく）」が前回に続き４位に入った。【内田久光】 ◇Ｂ−１グランプリ結果◇ １位 八戸せ
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