昨日はブログを書けませんでした。 というのも宿題が大変だったから！ この宿題は前から出てたんですけど、どう頑張ってもギリギリまで取りかかれないのが私です。 お題はなんでもいいから5分のスピーチをして下さいというもの。 私のクラスは、コロンビア2人、ブラジル4人、日本２人、旧ユーゴスラビア出身の先生ミラ。 まずはミラが、ユーゴスラビアについて話してくれました。 私の中で、ユーゴスラビアといえば紛争！！でした。旧ユーゴスラビアだったボスニア・ヘルツェゴビナの国名を聞くと安全でないイメージしかありませんね。でも、1991年に国が崩壊するまで、ユーゴスラビアは犯罪もドラッグもない、病院もタダ、というおとぎ話みたいな国だったそうです。しかし、ユーゴスラビアはチトーという死ぬまで大統領だった人のカリスマ性によってその体制が保たれていたと言われ、チトーが亡くなるとすぐに内紛が勃発し崩壊することに。現在ミ

カナダ・バンクーバー 心理アロマセラピストが綴る「香りのある暮らし」Soul Essenceでは、ヤングリヴィングの精油を使って、 アロマトリートメントやヒーリング、アロマコンサル、 アロマ講座など、多種多様の方面から、サポートをしております。 カナダ・バンクーバーにて活躍中。 先日、就寝前に使用した アロマオイル ・リリース（足裏塗布） ・トランスフォーメーション（頭の上に垂らす） ・ノーザンライツ・ブラックスプルース（喉と肺の辺りに塗布） なぜ、このように塗布したかは、 なんとなく（笑）です。 ※　私の使っているYounglivingの精油は、 直接塗布可能の精油です。 塗布する時は、１本使う度に 手は洗いません。 ですので、精油を手のひらに 重ねていく感じになります。 この３本を重ねた香りは、 とーってもいい香り。 上品というか、 高貴な香りというか… 素敵な香りに包まれながら 夢の

カナダ・バンクーバー 心理アロマセラピストが綴る「香りのある暮らし」Soul Essenceでは、ヤングリヴィングの精油を使って、 アロマトリートメントやヒーリング、アロマコンサル、 アロマ講座など、多種多様の方面から、サポートをしております。 カナダ・バンクーバーにて活躍中。 Holistic healing Soul Essence では、LANIヒプノ™　の『無料でお試しセッション」を提供しております。 今年一年、頑張ってきた自分へのご褒美に。 新しい年を迎える前に、ご自分と向かいあう一歩を踏み出してはいかがでしょうか？ 興味のある方、お気軽にメッセージ、または、「セラピー希望」とタイトルを明記の上、 keisys★hotmail.com（★をアットマークに変換してください）までご連絡下さい。 （バンクーバー＆バンクーバー近郊にお住まい、訪れている方） 無料セッションの提供 ★ソウル

前回、鶏胸肉の下処理と調理の仕方について、 今現在のわたしの知っている最良の方法についてまとめました。 しかしお肉の調理ってほんと難しいですよね。 生煮えになるとダメだし、かといって火を通しすぎると硬くなってしまう。。。 脂肪分の少ない鶏胸肉は煮込み料理に向いていないことを前回書きましたが、 いくら脂身の多いお肉を使っても、 間違った方法で煮込むと、パサパサしてしまうのって知っていました？ 私は、煮込み料理を作るときには 時短のために圧力鍋を使うことも多いのですが 圧力鍋って、 食材をやわらかくとろとろに仕上げてくれるけれど、 お肉に関しては私は仕上がりにあまり満足してないのですよね。 なぜかというと、 肉に含まれる水分とうまみがどんどん外に漏れていってしまうんですよ。 圧力鍋でがんがん圧力をかけて長く煮込めば お肉も柔らかくなるだろうと思っていたら 大間違いで、 そうすることで細胞組織が

ねぇ、知ってる？ あの子のお母さん、PTAの会長さんとできてるらしいのよ ねぇ、知ってる？ あの子の家の弟さん、やっぱり変なんですって ねぇ、知ってる？ あの子のお母さんの出処、どうも橋の向こうの地区らしいのよ ねぇ、知ってる？ あの子のお父さんの会社、噂通り倒産したんですって ねぇ、知ってる？ あなた達の話、全部聞こえているよ ねぇ、知ってる？ あなた達が笑ってしている話、全部おかしくも何ともないんだよ おい、知ってる？ あいつ、昨日もヤられたんだってよ おい、知ってる？ 一緒に殴れば、金がもらえるんだってよ おい、知ってる？ あいつ、授業中に血を吐いたらしいぜ ねぇ、知ってる？ あなた達の話、全部聞こえているよ ねぇ、知ってる？ あなた達が笑ってしている話、全部面白くも何ともないんだよ あなた達が知りたいと思っている話を、私は聞きたくない あなた達が笑ってしている話を、私は全然面白いと

どうも、経理事務兼カスタマーサービスの仕事をフルタイムでしているももです。 産休から復帰して、1年数ヶ月が経ちました。仕事と子育ての両立は大変で、毎日目まぐるしくあっという間に過ぎていきます。 フルタイムで仕事しながらの子育ては、とにかくやることに追われて忙しいですよね。 多忙な中で、すべきこととする必要のないものの選別をして、時間を最大限有効活用し、時短に努められるかが少しでも時間に余裕を持てるポイントだと、最近ひしひしと感じています。 仕事と家事に追われて、子供とのコミュニケーションが取れないことだけは、絶対に避けたいものです。 今回は、そんな働くママさんのために、仕事と子育ての両立上手くこなす上で、「家族との時間を最大限にするために、仕事を定時で終わらせるコツ」をご紹介します。 何のために頑張って働いているかって、家族のためですよね！ 家族の団らんをしっかり取って、楽しく有意義な平日

どうも、飛行機で13時間離れている、トロント在住のももです。 現在2歳の娘がいるのですが、諸事情で生後4ヶ月、9ヶ月、22ヶ月のときにトロントから日本へ一時帰国しました。 このうち1回(生後9ヶ月時)は、1人でトロント〜羽田間を行き来しました。 エアカナダ直行便、片道13時間のフライトを乳児・幼児と乗り込むことは、当然容易ではありませんでした。疲れても眠くても、思うように休めないので、めちゃくちゃ大変です。 少しでもラクに乗り切れるよう、親子ともに無理のないよう、事前にしっかり準備をして、フライトに備える必要があります。 自宅～空港～飛行機～空港～目的地までの移動が大変！ フライト時間が大変なのはもちろんですが、自宅から空港へ、空港で出発までの移動と待機、日本に着いてからの移動も、かなりの重労働なのはご存知ですか？ 自分と子供の荷物と、常に終始共に移動しなければいけないなんて、何だか果てし

鶏胸肉を調理して出すと、必ず 「どうしてこんなにしっとりやわらかく仕上がっているの？」 と驚かれます。 出来たてだけではなくて、冷めた状態でも（！）そのように聞かれます。 北米では鶏胸肉を食べる機会って多いですよね？ 特にこちらの人と一緒に食事をするときに、 骨付きの肉を嫌がる人が一定数いるので、 私はなるべく ホワイトミート、つまり鶏胸肉を材料に使うようにしています。 でも胸肉って、そのまま調理すると パサパサになりがち。 ポットラックなどで持っていくと 調理後時間がたった肉は、 さらに水分がぬけてギュッとかたくなってしまうんですよね。 肉は熱を加えると縮んで水分が出てしまうのですが、 脂身の多い肉の場合はそれでも脂分でジューシーで軟らかい分、美味しく食べられるんですね。 でも鶏胸肉ってほとんど脂肪分がないですから、 調理中に水分が出ちゃったら、 一緒に旨みも逃げるし乾いちゃうし、全然美

『MarkeZine』が主催するマーケティング・イベント『MarkeZine Day』の 最新情報をはじめ、様々なイベント情報をまとめてご紹介します。 MarkeZine Day

ご無沙汰していました。 日本から母がきており、ブログの更新が止まっていました。 いつも応援してくださる読者のかた、本当に申し訳ありません。 そして、またこちらにきてくださり、ありがとうございます。 今回は、Algonquin Provincial Park （アルゴンキン州立公園）の紅葉の様子を ご報告したく、これだけは（あまり）引き伸ばしにしてはいけないと、 眠い目をこすりこすり書いている次第です。えへ。 2017年9月24日（日）～25日（月）一泊二日で行ってまいりました。 宿泊はAlgonquin Parkより少し南に位置するHuntsville にあるリゾートDeer Hurst でした。 二日間とも温度は30度越え！！ やはり、今年の夏は夏らしくなかった分、今頃きましたよ、全力で。 その前の秋めいた空気はなんのフェイントだったのか、というほど。 というわけで、一度始まった紅葉も止

中国滞在暦5年、カナダ在住10年以上のまどかです。北米で手に入りやすい素材を使った家庭料理をご紹介するページです。中華が多めです。超絶テクニックの類は何もなく、普通の家庭にいる主婦ができる料理しか作っていません。 青椒土豆丝。青椒はピーマン、土豆は中国ではじゃがいものことを指します（台湾ではピーナツのことですが）。 長細切りにしたじゃがいものシャキシャキとした歯ごたえがクセになり、箸がとまりません。 思い立ったらすぐ出来る、熱々でも冷めても美味しい簡単料理です。 青椒土豆絲（チンジャオトゥドウス） 材料 （2人～3人分） じゃがいも ２個 ピーマン（赤でも青でも） 1/4ー1/6程度　*少しでOK。色味があるほうが華やかなので！ タカの爪（唐辛子でも） 少量 にんにく 2かけ 鶏がらスープの素(顆粒)or 味の素　少量 塩 小 1/3位（お好みで調整してください） 砂糖 少々 酒 大1 油

中国滞在暦5年、カナダ在住10年以上のまどかです。北米で手に入りやすい素材を使った家庭料理をご紹介するページです。中華が多めです。超絶テクニックの類は何もなく、普通の家庭にいる主婦ができる料理しか作っていません。 道を歩いていたら、 向こうからくる自転車に乗ったティーンエイジャーに、 Hello!と声をかけられた。 一瞬のことだったから 慌ててHi!と返したときはもう私の後ろを走っていたけど ちゃんと聞こえたかな？？？？ 北米人の挨拶が自然で好き。 あなたがそこにいるから、声をかける、そんなかんじ。 人の挨拶って、 あなた、ここにいるね、 知ってるよ、 というお互いの存在の確認みたいなもの だとおもう。 そして北米人はそれをすごく自然にこなす。 レモン、ありますね、でも書いたけれど、（パセリ、センキューでもいいんだが） あなたが存在しているということをわたしは認識しているよ、 と表すことは

今日は基本となるインゲンのにんにく炒めを紹介しますね。 単品でももちろん美味しくいただけますし、 きのこやお肉などの他の具材を別に炒めて混ぜてもいいです。（上記リンクの常備きのこをつくっておくと便利ですよ） 上の写真はこの基本のインゲン炒めに他の具やパスタを合わせて作ったものです！ とてもアレンジがしやすく、何よりも美味しいので毎日食べても飽きません。 ぜひどうぞお試しください！ インゲンはそのまま、短く切ってもいいですし、斜めに細切りにしてもいいのですが、 細切りのほうが歯ごたえがでますし、調理時間も短いのでお勧めです。 簡単なレシピなので、分量はご自分でお好きなように調整してください。 材料 モロッコインゲンなどの豆　　鞘ごとお好きなだけ にんにく　みじん切り　少し多めに ごま油　適量 植物油　適量 砂糖　少々 塩　適量 顆粒昆布茶　入れたい方は少々 水　少々 醤油　少量 ラー油 作り

中国滞在暦5年、カナダ在住10年以上のまどかです。北米で手に入りやすい素材を使った家庭料理をご紹介するページです。中華が多めです。超絶テクニックの類は何もなく、普通の家庭にいる主婦ができる料理しか作っていません。 日本は春の訪れとともに新学年が始まりますが、 こちらは早くも秋の風を感じながらの新学年。気温は18度前後かな。 始業式なんてものもないので、区切りとして毎年こんな写真を撮っています。 一年生に上がるときは、 ちょっと早起きしてドライブウェイにチョークでこんな文字を書いておきました。 学校からは、始業時間が9時半から9時15分に変わった（それでもとてもゆったりとしている、、） ことしか特に連絡がないので、 上履き（といっても、普通の運動靴）、お弁当とお菓子と水だけ持たせました。 なんて、楽なの！！！ 幼稚園の息子も、袋とか手作りのなんちゃらみたいなものがないので、 ほんと、 ラク！

担担麺といえば通常は汁なしなんですが、、、 最近ちょっと冷えてきたし、夫もなんとなく元気がないので 日本で普及している暖かいスープ担担麺を作りました。 坦坦麺という書き方をされるみたいですが、 その昔は担いて売っていたから手偏の担担麺が正解ですな！ 汁なしの方のレシピはまた今度紹介するとして、 今日は、 汁のあるなしに関わらず 麻婆豆腐に麻婆茄子、干煸四季豆など 色々応用が利く基本の肉味噌のレシピをご紹介します。 多めに作っておいて、冷蔵庫で1週間ほど、 小分けして冷凍庫で保存すればしばらくもちますよ！ 肉味噌材料↓ 挽き肉（豚でも牛でも）　300g位（一人80g位） にんにくみじん切り　1かけ しょうがみじん切り　薄切り2-3枚分 紹興酒　大1 甜面醤　大2 砂糖　小1 醤油(普通とたまり)　合わせて大1 （干し椎茸　2枚） （ゆで筍　みじん切り　適量） 塩、胡椒 作り方 【椎茸と筍の下

前髪なしのボブ45選。レングス別から顔型別まで4大カテゴリー別スタイルガイド 丸みのあるシルエットが特徴のボブヘア。ふんわり可愛らしいイメージのヘアスタイルですが、かっこいいボブを取り入れてみたいと思う方も実は多いんです。そこで今回は、前髪なしボブのスタイルをたっぷりご紹介。レングス別や顔の形別などニーズに合わせたスタイルを取り上げているので、ぜひ参考にしてくださいね。

今日は葱油餅のレシピを紹介しますね。 これ、安上がりで本当にめちゃくちゃ美味しいので、 心と時間に余裕あがあれば是非とも作ってもらいたいです。 実は、cookpadにレシピも載せているんですけれど、 これは密かに人気があるんですよ～。 つくれぽでも、 と仰っていただいており、私も嬉しいです♡♡ これは、よくある、 丸く伸ばした生地に葱と油をのせ、くるくるまいて棒状にしたものを渦巻状にして形を整える、 といいう成型方法ではないです。 今まで固くていまいちとつくレポで仰っている方がいますが、おそらく、前述のやり方だったのだと思われます。 （それでも、うまくやれば層はでるのですが。。） もし、その作り方で美味しく作れなかった方がいらしたら ぜひ、私のやり方で試してみてください。層がでて美味しく仕上がります。 cookpadといえば、以前紹介したことのある広東粥のレシピはcookpad検索一位にも

何色でもいい 見た目はそれほど重要じゃない 変な服を着たっていいよ 君がそれを好きならばね 待ち合わせは駅の前 遅刻した埋め合わせは ハーゲンダッツでいいかな？ 髪切った？ 切ってない？ ごめん ごめん セットが面倒なら 思い切って短くしたら？ 別に金髪にしたって驚かないよ 似合っても似合わなくても 君が好きならそれでいい バスに乗ろうよ たまにはいいじゃない 友達の話とか 無理にしなくてもいいよ 人付き合いが苦手なのは 僕も同じだから ねぇ 猫ってさ 夜明け前に２回鳴くよね？ ずっと考えていたんだけど あれはきっと 彼らの「おやすみ」なんだよ １回目は僕に言って ２回目は自分に言ってる 本当のところは分からないけど そう考えてから 夜更かしの回数は減ったんだ ねぇ いま全く聞いてなかったでしょ？ 視線が宙を舞ってたよ 例えそうでも構わない 君と居られるならそれでいい くだらない話の埋め合

こんばんは！ビー玉です。 昨日は白黒猫の膀胱炎で大騒ぎでしたが、今日は頻繁にトイレに行ったりしてないし、痛がってもいないので、落ち着いています。 とりあえず、注射の効果はあったのかな？ 次の休みに尿を採取して病院に持って行かないといけないんですが、猫の尿の採取は本当に難しくて、ちゃんと採れるかどうか不安・・ 猫の尿を採取するコツをご存知の方がいらっしゃいましたら是非とも教えてください！！ いまからイメージトレーニングしなければっ（??）ﾅﾝﾀﾞｶﾅｗ 余り物の毛糸でシュシュ 今朝、棚の整理をしていたら、去年100円ショップのセリアで購入した毛糸が出てきました。 あはは・・まったく手つかずｗ スモーキーピンクの綿毛に小さな花弁が舞い散っているようで可愛い? 手触りもフワッフワで気持ちいいです。 私は自分の手で何かつくるのが大好きなんですが、編み物はちょっと苦手ｗ 結婚して間もない頃、夫にセー