この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ&A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください！
食後の血糖値どれが一番低い？ビール・日本酒・芋焼酎 - 日本経済新聞
この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ&A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください！
1日わずか2杯のワインが脳細胞の生産を40%も減少させると判明!!飲酒を毎日続けると学習能力が低下するらしいゾ | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議
アルコールが健康に悪影響をもたらすことはよく知られているが、最新の研究で、1日わずか2杯のワインが、脳細胞にダメージを与えることがわかったという。 米ラトガース大学がおこなった研究によると、例え節度を保った量であっても、アルコールを飲むことで成人の脳細胞の生産が大幅に減少することが判明したとか。実験では、マウスの血中アルコール濃度を0.08%（米の酒気帯び基準）に設定し脳の状態を調べたところ、この時点ですでに脳のダメージが見受けられたそう。0.08%という数値は、運動技能や学習能力に障害がでるほどの数値ではない。だがそれでも、海馬の神経細胞の生産率は、シラフのときと比べて約40%も減っていたという。 同研究をおこなったMegan Anderson氏は、こうした脳細胞数の減少が続けば、成人の脳にいずれは甚大な影響を及ぼしかねないとしており、毎日飲酒をするような生活を何ヶ月も続ければ、自分でも
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
日本酒が好きです！大好きです！！そんな僕に美味しい日本酒を教えてください！！！ : お料理速報
日本酒が好きです！大好きです！！そんな僕に美味しい日本酒を教えてください！！！ 2012年01月28日18:00 カテゴリ http://toro.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1326898530/ 「日本酒が好きです！大好きです！！」より 1：名も無き被検体774号+：2012/01/18(水) 23:55:30.07 ID:GTjdCfeY0 まだ今年で23の僕に美味しい日本酒を教えてください！！！ 3：名も無き被検体774号+：2012/01/18(水) 23:56:11.09 ID:A3zOmQ9k0 まずスペックを教えてもらおうか 5：名も無き被検体774号+：2012/01/18(水) 23:58:22.69 ID:GTjdCfeY0 22歳オス 176の60 一番飲んでる酒は月桂冠のすべて米の酒 今までで一番美味いと思ったのは黒龍大吟
普段、ワインを飲まない人にお勧めのワイン8種 - シロクマの屑籠
寒くなってきましたね。 普段はワインを飲まないけれど、クリスマス〜年末年始にはワインを飲みたいって人も多いかと思います。でも、ワインって色んな種類があって途方に暮れてしまいませんか。実際、売り場によっては、味も香りも貧相な、がっかりするようなワインが混じっていることもありますし。 そんな、「普段はワインを飲まないけれども、ハズレワインは引きたくない！」という人向けのお勧め記事があったらいいなと思ったので、自分で書いてみることにしました。 【この記事の、ワインの選抜コンセプト】 ・普段ワインを飲まない人でも、好みに合ったワインを入手できる ・甘口が好きな人もフォロー ・コストパフォーマンスに優れている ・ビールや缶チューハイでは代わりの効かない飲み物であること ・ワインに慣れていない人でも、豊かな味や匂いを楽しめる ・比較的どこでも売っていて入手しやすい 【甘口編】 年の瀬だけワインを飲む人
ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ
このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか？ 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの
ワインを飲む前のあのグラスをまわす仕草 科学的に正しい方法解説（動画あり）
ワインはお好きですか？ ワインを飲む前にグラスを回す仕草、あれはなんでやるのでしょうか？ 理由は2つ、1つはワインの匂いを楽しむため。そしてもう1つはワインに空気を含ませてより味わい深いものにするため。そんなワイングラス回しを長年科学的に研究しているチームがいます。スイスのローザンヌにあるFerderal Polytechinic Schoolでは、液体がどのように動くのかを研究し、どう回すのがいいのか又どんな回し方はダメなのかを研究し続けています。 研究員の1人モハメッド・ファーハット（Mohammed Farhat）氏がネタ元のThe Guardianに研究の話をしてくれました。ファーハット氏の話によりますと、ゆっくりとワインを回すのがエネルギー使用量としても割がよく、上記にあげた2つの理由からも効果的だといいます。しかし、このワインが回る様子は液体の実に多様な動きが含まれており、数学
かつおの酒盗とクリームチーズで「酒盗チーズ」を作ってみたよ - ネタフル
ネット連動ラジオ「イイネ★マン」で日本酒コーナーを担当しているのですが、毎回、酒の肴を紹介しております。そこで先週はついに自分で「酒盗チーズ」を作ってしまいました！ もともと「酒盗チーズ」を知ったのは、和浦酒場でした。 ▼「和浦酒場」日本酒のふうわり熱燗とうまい肴なら（浦和） ▼これは旨味！ ネタフルで人気のレシピ・ベスト10 これがですねぇ、本当に日本酒に合うのですよー。 自宅でも楽しみたくて、ついには自分でも作ってしまったという訳です。 ▼「酒盗チーズ」日本酒のための絶品おつまみの作り方 ▼「酒盗チーズ」作ってみた→うまー！ ぼくの作り方は簡単です。 酒盗と‥‥ クリームチーズがあれば良い。 クリームチーズを適量、器に出しまして‥‥ 酒盗も適量、混ぜまして‥‥ 練り練り練り練り練り‥‥すること5分くらいでしょうか？ 完成！ 簡単でしょう？ たくさん作ったら冷蔵庫に入れておき、食べる少し
週5回の居酒屋通いは肝臓にいい！ ただし、1回のビールは1リットルまで – ロケットニュース24（β）
2011年5月31日 お酒好きの方、朗報である！ なんと最大週5回までの定期的な飲酒は、様々な病気をもたらすとされる脂肪肝にかかるリスクを減らすらしいのだ。ただし、ビールなら1回に約1リットル、ワインなら2杯までという条件付きで。これを発表したのは日本人の科学者たちで、彼らは日本人男性9885人を対象に普段の飲酒量・飲...お酒好きの方、朗報である！ なんと最大週5回までの定期的な飲酒は、様々な病気をもたらすとされる脂肪肝にかかるリスクを減らすらしいのだ。ただし、ビールなら1回に約1リットル、ワインなら2杯までという条件付きで。 これを発表したのは日本人の科学者たちで、彼らは日本人男性9885人を対象に普段の飲酒量・飲酒頻度について調査した。 すると、適度な量のお酒を頻繁に飲んでいる人は、全くお酒を飲まない人よりはるかに脂肪肝にかかりにくいこと、そして少しのお酒を時々しか飲まない人より脂肪
二日酔い防止には「酒豪伝説」と「ヘパリーゼDX」が最強の組み合わせ
この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 二日酔い対策に最強の組み合わせ、見つけました！ 職場の付き合いなどで、得意かそうでないかに関わらず飲む機会も多いことと思います。 それでも、次の日早起きしなきゃいけなかったり、仕事があったりする人もいるでしょう。 そんなとき、とりあえず「ウコンの力」あたりを飲んで乗り切ろうとしていませんか？？ 確かにウコンの力もそれなりに効きますが、もっと効果のあるサプリがあるんです。 そんなサプリを2つ組み合わせると…二日酔いしなくなってしまいました。 せっかくなのでシェアしたいと思います！ ① 酒豪伝説（ウコンサプリ） まず1つ目は、知る人ぞ知るウコンサプリ「酒豪伝説」です。 琉球大学と共同研究した素材が入っているとのことで、沖縄産のウコンが100%含まれています。 多く
日本酒手帳: 日本全国196種類の日本酒銘柄の味や特徴をチェックできる日本酒辞典！634 | AppBank
こんにちは、KiDDです。 日本全国196種類の日本酒銘柄の味や特徴をチェックできる辞書アプリ、日本酒手帳を紹介します。 日本酒で美味しいお酒は何かと聞かれればやっぱり地酒！その地方で暮らす杜氏さんの気持ちがギュッと入ったお酒はたまりませんよ！ 目次から地域を選ぶと、そこでつくられている日本酒の一覧が表示されます。 ほかの地域もいっぱいです！ 国士無双！強そうなお酒ですね！ 字が小さいので個別ページでは拡大必須です。このあたりはiPhoneに最適化して欲しかったかなー。 お酒の情報はいっぱい載ってます。 ラインナップのチェックもできますよ。 気になるお酒があったらお気に入りにいれましょう。 あとで在庫があるかチェックしたいですね。 生産地図も見られます。 自分の住んでいる場所の近くでお酒がつくられていることが分かると面白いですよ。 もちろん日本酒についての知識も学べます。 ビールやワインも
二日酔いの頭痛に最も効くのは｢コーヒーとアスピリン｣米大学の研究で明らかに
二日酔いの頭痛に最も効くのは｢コーヒーとアスピリン｣米大学の研究で明らかに2011.01.24 21:0018,078 mayumine 科学実験の結果から、最も二日酔いに効く治療方法が解明されました。 それは...コーヒーとアスピリンです。 アメリカ・フィラデルフィアにあるトーマス・ジェファソン大学の、Michael Oshinsky博士によって、明かされたシンプルな二日酔い対策。｢タイムマシンに乗って、飲む前の自分に会って酒を飲ませない｣とか、｢壁を一日中見続ける｣とか、そういう（全然現実的では無い）対策よりずっとシンプルですよね。 ラットを二日酔い状態にして実験研究を行ったそうです。 アルコールのひとつ｢エタノール｣によってもたらされる代謝物のアセトアルデヒドがさらに分解されてできた｢アセテート（酢酸）｣が二日酔いの頭痛の原因となります。そして、1服のカフェインと抗炎症薬がこの｢アセ
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