うなぎの卸価格が高騰していると聞いて久しいですが、ちょっと前のニュースですが、ついに過去最高水準にまでなっているようですね。うなぎ 過去最高水準の高値にという記事になっていました。 しかし、うなぎは、このところ大幅に値上がりしていて、ちょっと遠い存在になりつつあるのではないでしょうか。 特にことしは急激に値上がりしていて、築地市場の卸売りの平均価格は、去年の同じ時期と比べて7割近くも高騰し、過去最高水準の高値となっています。 卸売価格が7割上昇って、けっこうヤバいですよね。最近、うなぎを食べていないので分からないのですが、もろに価格に反映してそうな気がします。もしくは、うなぎが小さくなっているとか? 実は浦和の名物がうなぎでして、浦和区にはうなぎ屋が非常に多いのですが、どちらのお店もきっと苦労しているのでしょうねぇ。 都内のある店では、1杯1200円だったうな丼を1600円に値上げしたとこ
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