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『料理民俗学入門』（くくのち学舎出版部より書籍発行のお知らせ） ｜ くくのち学舎
くくのち学舎出版部がスタートいたしました。 第一弾として刊行するのは、 『料理民俗学入門』 著：イヴォンヌ・ヴェルディエ / 訳：中沢新一 (A6版/80P) です。 著者のヴェルディエ女史は、フランスの人類学者で、10/31に逝去されたクロード・レヴィ＝ストロース先生のお弟子さんにあたる方です。 フランスのノルマンディ地方料理の詳細な分析を行っている本書は、レヴィ＝ストロースが展開した「料理の三角形」などをベースに、日常の食事、その四季の変化、結婚式やお祝いごとの日にどのように食べ物が振る舞われ、それをどのように享受していたのか、またその根っこにはどのような論理が潜んでいるのかを丹念に追っていきます。 くくのち学舎では、日本の料理（郷土食からラーメンまで）の奥に潜んでいる「野生の思考」を、ヴェルディエ女史のこの仕事を参考にしながら、少しづつ明らかにしていこうと考えています。その基本図書と
おすすめのデザイン本「イメージ別 レイアウトスタイルシリーズ ガーリー&キュート編」: DesignWorks Archive
【フリー壁紙】A CANDLE LOSES NOTHING by モンクレールウンアウトレット (12/20) 【フリー壁紙】A CANDLE LOSES NOTHING by ルイヴィトンコピー (01/04) 【フリー壁紙】A CANDLE LOSES NOTHING by コピーブランド (11/11) 【フリー壁紙】A CANDLE LOSES NOTHING by バーバリー 財布 メンズ (08/17) 無料で使える2010年カレンダーのまとめ by 浅見 晴美 (11/29) 毎回、注目のデザイン書籍や写真集、おすすめの本を紹介します。 今回はおすすめのデザイン本「イメージ別 レイアウトスタイルシリーズ ガーリー&キュート編」です。 女性をメインターゲットとした広告デザインのレイアウトのコツを紐解いた、デザイナー必見の一冊です。 詳しくは以下 広告といってもジャンルはさまざま
Judging Books by Their Covers: U.S. Vs. U.K.
Like we did last year, we’re going to have a little fun comparing the U.S. and U.K. book cover designs of this year’s Rooster contenders. Book cover design is a strange exercise in which one attempts to distill iconic imagery from hundreds of pages of text. Engaging the audience is the name of the game here. and it’s interesting to see how the different audiences and sensibilities on either side o
Oliver Jeffers - Heart and the Bottle - iPad Picture Book App
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Viewbook - jQuery Plugin
Viewbook is a jQuery tool for displaying content on the web in a flipbook layout. It was built using the jQuery library. Licensed under both MIT and GPL licenses. Simple Options This viewbook uses all of the default options. Content Variety You can place any sort of html elements inside of your viewbook pages. There is no limit to the possibilities you can create. Even using simple options, you c
1stWebDesigner • Helping You Build a Better Web - For Web Professionals
Marketing & SEO A Better Google Analytics AlternativeOur recent migration to GA4 left a lot to be desired and led us to explore for better google analytics alternatives. We tried just about everything out there, including Plausible, Fathom, and several others, all with their own pros and cons. The biggest hurdles were: limited features and higher costs.… CSS offers an array of tools that, when use
モードとエロスと資本 - 情報考学 Passion For The Future
・モードとエロスと資本 モードやファッションの激変を通して現代社会の消費行動を読み解く。 まずオトコとオンナの欲望の消費スタイルが大きく変わったのだという。 「資本主義と手を携えていたモードは20世紀までは恋愛の物語をエネルギーとしてそのサイクルを回転させていたが、資本主義の行きすぎに伴って、「面倒くさい」性愛を代行するビジネスが出現し、服を売るための過大な恋愛幻想が逆に本物の恋愛を遠ざけていき、結果、モードから恋愛の要素が薄まっていった。」 私が大学生の頃、トレンド雑誌には、クリスマスはドレスアップして、高級レストランで食事して、高級ホテルに宿泊なんて、大学生らしからぬ恋愛幻想がバブル経済によって、広められていたが、不況や男の草食化によって恋愛とモードの蜜月関係が崩れた。 「エロスが抜け落ちた、あるいは薄まったモードは、「倫理的」になる一方、恋愛や性愛の要素をあまり伴わない。女性主体の「
知識人として生きる ネガティヴ・シンキングのポジティヴ・パワー - 情報考学 Passion For The Future
・知識人として生きる ネガティヴ・シンキングのポジティヴ・パワー 知識人であるために敢えて宗教色の強いインテリジェント・デザイン論を、裁判において支持する証言者をして物議を醸した（冒頭でなぜ支持したか釈明している）という、ユニークな経歴もある社会学者・哲学者が書いた知識人論。 そもそも現代において「知識人」と言う言葉はネガティブにもとらえられがちだが、本書が言うように、従来の知識人の果たしてきた役割に、「市場」がとってかわるようになったことと関係があるだろう。 「変わったのは、かつては責任を持った傲慢な一部の人たち（検閲者）によってなされていた「決定」が、今では多数の無邪気で無責任な人たち（消費者）の間に拡散してしまったということである。」 知識人に変わって「起業家」は市場に人々が求める商品を提示して革命を起こす。いまや知識人なんかより、グーグルやアップルの方がよほど革命的なのだ。では知識
もう一度見たい!「科学」と「学習」 - 情報考学 Passion For The Future
・もう一度見たい!「科学」と「学習」 まだかな まだかな 学研のおばちゃん まだかな 昨年、惜しまれつつも休刊となった学研の「学習」（1946年創刊）と「科学」（1963年創刊）。最盛期の１９７９年には両誌合算で６７０万部という大部数を誇った。私も愛読していて、懐かしくてたまらず購入したメモリアルムック。 復刻ミニふろく「人体骨格モデル」と「5年の科学」の豆本付き。 国立天文台天文情報センター長の渡部潤一氏がこんな文章を寄せている。 「小学校高学年になると、実験より机上の勉強で知識を得る入試対策がメインになります。それはそれで大事な側面ですが、今の教育の中に、手を動かして物を作る喜び、原理を知る喜びに繋がるカリキュラムがもっとほしいですね。それこそ、国が『科学』と『学習』に補助金を出して、年に１回でいいから子どもたち全員に配れたらいいなと思います。例え、９９％が無駄になっても、１％でも面白
数百冊をわずかな時間で読書管理サービスに登録 : IT翻訳者Blog
こんな記事があった。 無料の「読書管理サービス」8選 http://japan.cnet.com/news/media/story/0,2000056023,20412860,00.htm 私は比較的読書が好きなため、本は家にかなりある。しかし忘れっぽいので書店で「この本は前に買ったことがあるような気がするが、別の本だっただろうか……」と考えたり、「メモを付けておきたいけど本に書き込んでも検索できない……」と思うようなケースがたまにある。それでずっと本の管理サービスを使いたかったのだが、何百冊とあると入力だけで数時間どころか数日かかる可能性があるので、できないでいた。 しかし、その間にも本は増え続けるので、始めなきゃならない。上の記事を読み、インターフェイスやユーザー数などから「ブクログ」を使うことにした。 家の本棚には数百冊くらい本がある。いちいち手入力していてはたまらないので、バーコー
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放射線・原発関連書籍・記事の無料公開まとめ～岩波、丸善、化学同人など 
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