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あとでみると 料理に関するyadokari23のブックマーク (2)

  • 夜食にピッタリ! カラダに優しい自然派スープの超簡単レシピ | ライフハッカー・ジャパン

    少しずつ気候も暖かくなり、暦の上でも春になりました。とはいえ、格的な春の訪れまでにはまだまだ寒い日もあります。寒い夜、レンジでチンしたコンビニ弁当だけではわびしい。そう思うこと、ありませんか。 私はこの冬、そんな寒~い夜からめでたく卒業することができました。それは、「これ、おいしいから飲んでみて!」と、<ひとり夜族>の私を気遣って、知り合いがくれたスープのおかげ。「おいしいって言っても、粉末スープなんてどれもたいして変わらないのでは?」とあまり期待せずに飲んでみたのですが、確かに違う! 全体的にトロっとしていて、当にその野菜の味がするのです。 それが、その名もズバリ、「カラダにやさしいスープ」。名前に「やさしい」とついているからには、きちんと理由があります。 「卵」「小麦」「そば」など、アレルギー特定原材料の25品目を使っていない 動物性原料を使っていない 香料・着色料・化学調味料な

    夜食にピッタリ! カラダに優しい自然派スープの超簡単レシピ | ライフハッカー・ジャパン
  • 平野文&いしたに 「声のライフハック」vol.1:築地場外市場で学ぶ「声の良さ」とは? | ライフハッカー・ジャパン

    4月から新しい職場に行ったり、新生活を始めた人も多いと思います。5月病なんていう言葉もあるぐらいで、この時期ちょっとその新生活を見つめ直すという意味も込めて、今回からあの声優の平野文さんと私・いしたにで、短期連載「声のライフハック」を始めることになりました。 まずは第1回ということで、イントロダクションから。「声とはなんぞや?」とか「いい声とはなんぞや?」ということを考えていく前に、今回はまず「いい声」のサンプルを聞いてみましょう。 さて、平野文さんといえば『築地魚河岸嫁ヨメ日記』という著者でもある、まさに築地の嫁。 築地という街は、言うまでもなく東京ののプロたちが集結する最高の魚河岸と場外市場がある街。それでいて、銀座からわずか徒歩5分という立地。そう、銀座と築地というのは東京の最高峰が隣りあっているという位置関係にあるんですね。 そして市場といえば、一度行けば記憶に残るのは「築地にい

    平野文&いしたに 「声のライフハック」vol.1:築地場外市場で学ぶ「声の良さ」とは? | ライフハッカー・ジャパン
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