1ステップでできる！ フローズンヨーグルトのアイスバーの作り方 | ライフハッカー・ジャパンデスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール
豚しゃぶにはにんにくだ！格別に豚肉が美味しくなるよ | なまら春友流
豚しゃぶ大好きな春友（ @spring_friends ）です、こんにちは。 奥さんが知り合いから聞いたということでやってみたのですが、今まで知らなかったのがもったいないくらい豚しゃぶにはにんにくが合います。 これから暑くなるしビタミンBが豊富な豚肉とにんにくで仕事も遊びもモリモリやっていきましょ〜！ 以下は昨日の我が家の晩ゴハン。 ↑ 剥いたにんにくは無造作に入れていきましょう。 他の具は、えのき、レタス、アスパラ、みず菜ってとこ。 ↑ 豚肉をしゃぶしゃぶしてにんにくと一緒にぱくっ！ これまじで旨い… もう止まりませんわ ♪ そして締めは当然ラーメン。 以前にこんなエントリーも書いてます。 豚しゃぶの締めはらーめんで決まり！さらに簡単なひと工夫で抜群の旨さに！ | なまら春友流 豚しゃぶの締めにはホワイトペッパーをかけて味ぽんでラーメンを食べると美味しいよってエントリーです。 ↑ 味ぽん
1分間でワインをおいしくする「ハイパーデキャンティング」 | ライフハッカー・ジャパン
あなたは「ワインを愛しているけど、ワインを空気に触れさせるためにデキャンタに移し替えてじっと待つような時間も忍耐力も趣味趣向もない」というタイプですか？ マイクロソフトの元CTOでシェフでもあるNathan Myhrvold氏は、「ハイパーデキャンティング」というメソッドを提唱しています。どこか奇抜でハイテクな響きがありますが、このメソッドの別名は「ワインをブレンダーに1分間入れておくとおいしくなる」です。 ワインは神秘的なものなので、すでに完璧であるワインをブレンダーに流し込むのは「洗練」という言葉を知らない馬鹿者だけかもしれません。しかし、Myhrvold氏は食品に対して科学的なアプローチをとるタイプの人間。それは彼の$450もする驚愕すべき本『Modernist Cuisine：The Art and Science of Cooking』を読めばわかります。Myhrvold氏は昨年
スパイスからカレー作り:ハムスター速報
スパイスからカレー作り Tweet カテゴリ工作系 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:35:59.02ID:DzfyLSsOO とりあえず調味料全部集めた。 15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:36:51.99ID:rjVVNW6c0 >>12 おい、スパイスは？ 14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:36:45.31ID:efXltlV50 カレー…？ 19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:40:54.69ID:DzfyLSsOO 調味料は一味とかもないｗ 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/19(日) 20:43:14.41ID:DzfyLSsOO カレ
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