朝日新聞デジタル：牛丼の松屋、豪州産米を使用へ 大手初、背景に価格競争 - ビジネス・経済印刷 牛丼大手の松屋フーズは１３日、新年度からオーストラリア産のコメを使用する方針を明らかにした。不作で輸入米を緊急的に使った１９９３年を除けば、牛丼大手で輸入米の使用は初めて。「震災などで自社の牛丼に向いた国産米の確保が難しくなった」ためで、試験的に導入する。激化する低価格競争も背景にある。 日本はコメに高関税を課す代わりに外国産米を年約７７万トン、無税で輸入しており、これを使う。現在、国産の低価格米は１キロあたり２３０円ほど。豪州産米の国の売り渡し価格は２１０円（政府の利ざや含む）。 吉野家ホールディングスや、「すき家」などを展開するゼンショーホールディングスは「現時点で輸入米を使う予定はない」としている。 関連記事〈東洋経済〉ゼンショーＨＤは好業績観測に反応薄いが１０日の決算発表に期待(2/9)
