特別な日は、エルメのケーキ、が定番でしたが、今回はラデュレで。横浜そごうは、ラデュレとエルメが並んでるから、目移りしてしまうよね。 マカロン・グルマン・カシス・マスカルポーネ・ヴァニーユ　907円(税込) ラデュレと言えば、マカロン。その昔初めてラデュレのマカロン食べた時感動したのを覚えてる。それまでマカロンを美味しいと思っていなかったのに、こんなにも美味しいマカロンがあるなんて。 これはそのマカロンのケーキです。9月3日までの夏の限定品。カシスのコンポートと、ヴァニラとレモン・ゼスト(レモンの皮)で香りづけした舌ざわりのなめらかなマスカルポーネのクリーム。それがマカロンに挟まれてる。 またまた感動。なんて美味しいの。カシスはピリッとくるくらい酸味が強くて、それにクリーミーなマスカルポーネが絡み合って、もうたまらない。 メロン・ジュレ・タルト　918円(税込) こちらも夏の限定ケーキ。 横

お花見の強い味方『IKEA』に、今年も桜フードを楽しめる季節がやってきた！ 今週は屋内でも楽しめるお花見 『お店で楽しむお花見フード＆ドリンク』 の食レポ＆飲レポだよ。 第一弾：お店にも桜がいっぱいの『サクラモンブラン』（原宿） 第二弾：ピンクのタピオカラテ『サクラバブルラテ』（原宿） 第三弾：300年前の老舗『長命寺桜もち』（曳舟） 第四弾：ピンクのバーガー『サクラバーガー』（原宿） Read this article in English IKEAって？ 桜フェアについて イケアレストラン ビストロ スウェーデンフードマーケット 桜フードを楽しむ おまけのラップサンド 店舗情報 IKEAって？ IKEAは現在全国に9店舗展開中。 関東には4店舗ありますが、そのうち3店舗『IKEA Tokyo-Bay（千葉）』、『IKEA 立川（東京）』、『IKEA 新三郷（埼玉）』は電車で行ける便利な

北京でパエリアといえばサフラン、という程に名の知れた老舗店。2008年夏に観光地としても人気の五道营胡同に移転。以来10年に渡り根強く支持され続けます。 店内1階席は中庭を囲む形で配置。地下の厨房より料理が運ばれます。階上にはテラス席と別館的な趣きの2階席。中庭脇の階段伝いに登っていく風情は四合院そのもの。どの席でも一様に掛けられた白いクロスが老舗らしい落ち着きを与えてくれます。 サフロンのパエリアはカタルーニャ流。具材は海鮮類、米は特に柔らかく汁気が十分に残ります。地元では贅沢な昼食として楽しまれるパエリア。ここサフロンも、夜は特にタパスレストランとしての魅力を増します。コロッケや各種小皿料理、生ハムといった定番的メニューにスペインを含む世界からのワイン。予約から着席、会計までの安定感は五道营胡同を代表する有名店ならではの風格です。 ほとんどの席で注文されるパエリア「Spanish Pa

奈良県の柿の葉寿しでも一番有名な柿の葉すし　山の辺桜井本店の柿の葉すしの紅葉バージョンを頂きました。 紅葉のバージョンは11月から12月の限定で、今年は9月15日から注文が始まりました。その少しあとに注文しましたが、届いたのは3ヶ月後の12月の最初の週でした。 箱を開けてみると赤、緑、黄色、オレンジと色鮮やかな柿の葉寿司が並びます 柿の葉寿司は2種類。鮭が一個173円で、鯖が一個140円。 注文は小箱10個、中箱14個、大箱20個、特大箱30個で鮭か鯖の一種類かミックスが選べます。 注文はこちらのオンラインショップから出来ます。 www.kakinohasushi.net 注意として、柿の葉寿司は冷蔵庫に入れないこと。すし飯が固くなるそうです。 今回は寒い日だったので、届いてから、室内で保存していました。 こちらが鮭のお寿司。北海道の天然の鮭を使っているそうです。 鮭と酢飯が葉っぱに包まれ

12月のはじめ、2泊3日で京都に行ってきました。 京都って恐ろしい所ですよね（最大の褒め言葉です♪）。 寺社仏閣・京料理や各料理・喫茶店・コーヒー専門店・パン屋・和菓子・洋菓子屋・チョコレート専門店・雑貨・インテリア…など次から次へと挙がるほど各ジャンルに特化した見どころや専門店が、巡るのも大変なほどそれぞれ存在するんですよね。 前回京都を訪れた際は家族旅行だったので、いわゆる有名料亭にもお邪魔しましたが、今回はひとり＋途中から友人も合流というお気楽旅だったので御馳走は追求せず、お気軽かつ気になる分野を攻めてみました。 ということで、京都旅の計画段階で気になるお店をピックアップしていった際、行きたいお店の中でカブったジャンル『わらび餅』をテーマに食べ比べて参りましたので、伺ったお店をご紹介したいと思います。 ぎおん徳屋 Twitterでよく見かけていたのがこちら。 パッと見何なのか判断でき

王林のアップルパイ　380円(税抜) いよいよアンカーの手前、第5段です。Instagram投稿キャンペーンは終了しましたが、アップルパイリレーは継続中です。 今回は王林。なかなか王林でアップルパイにしているところは少ないよね。 ot-icecream.hatenablog.com 前回は甘みの強いシナノスイートだったので、食感や味にかなりの違いが見られそうです。 青リンゴと言っても皮をむいて煮詰めてしまえば見た目は青リンゴじゃなくなる。だからなのか、今回はピスタチオがたっぷり使われていました。ピスタチオの鮮やかな緑色が青リンゴを思わせる。 そしてこのピスタチオが味にもかなりの貢献をしてくれていて、だいぶピスタチオが色でも味でも濃いアップルパイになっています。 ピスタ好きにはこれはたまらないのだけど、純粋にアップルパイを楽しみたい、という方にはむかないのかも。ピスタチオって少量であってもか

おつかれさまです。 Shizuです(*^-^*) 本日のスイーツはこちら・・・！ ￥２４３ /３４０kcal ≪ブルボン≫ ルマンドアイス ロイヤルミルクティー です。 ２０１８年１２月６日～発売 (関東) 🐶こちらはＳｈｉｚｕの 自由きままな スイーツログです。 Price-値段 kcal-カロリー Size-大きさ ｃｍ Constitution-構成 Taste-味 Other information-成分など Price-値段 ￥243 (家の近所でのスーパー価格) kcal-カロリー 340kcal ルマンド って正直一度も 自分で買ったことがない。 昔おばーちゃんの家に 行ったときとか 子供会の集まりだったりとか そんな感じの なにか人の集まりの中に まぎれてるお菓子ってイメージ。 同じブルボンシリーズだと ”チョコリエール”派。 だからルマンドアイスが 発売された時も 「そ

こ、これは......もはやパフェの枠を超えた芸術...！ この日は前からずーーーっと気になっていた、夜パフェ専門店 Parfaiteria beL（パフェテリア ベル）さんを訪問。 テレビや雑誌などでよく取り上げられているお店なので、ある程度の行列は覚悟していたのですが、私が足を運んだ日（金曜日の19時くらい）はなぜか奇跡的に行列ゼロ！ 空席があって、すんなり店内に入ることができました〜（でもお店を出る頃には10組くらい並んでいらっしゃったので、基本は待ち時間がありそうですね） そして、現在提供されている6種類のパフェのうち、迷いに迷って選んだのがこちらの「平岸りんご並木」♡（ドリンクセットで2,000円） 並木というネーミングの通り、一般的なパフェグラスとは異なる横長の器でめちゃくちゃおしゃれ◎ この大小様々な丸が配置された構成美...！ ひとつひとつのパーツが宝石のようで、本当に心か

サンドイッチセット(スープ・ドリンク付き)　1000円(税込) 明治神宮前駅7番出口からすぐのところにあるのに、少し奥まったスペースだからなのか、穴場の大人カフェです。 朝のモーニングから営業していますが、ランチは11時から。12時台になるとかなり混雑すると聞いていたので平日のこの日伺ったのは11時半頃。150席はある広い店内、まだ空いていました。 ランチメニューは日替わりで使用する食材が変わります。この日のサンドイッチは「スモークサーモンとアボカド、チェダーチーズのサンドイッチ」 サンドイッチ以外のランチメニューにはサラダランチやお肉メイン、お魚メイン、パスタ、カレーなどもあります。 ここは自社農園を持っているのでそこで収穫した新鮮野菜がメイン。サンドイッチランチにもサラダがつきます。しゃきしゃき野菜が美味しい。じゃがいもだってそのまんまチップスにした感じ。 スープはコンソメでキャベツが

フランスの高級チョコ「メゾン ショーダン（ミッシェル ショーダン）」は、 フランス、パリ７区の高級住宅街にある高級チョコレート専門店です。 シェフは、ミッシェル・ショーダン氏。フランス・ロワール地方生まれ。 地元の厳しい徒第制度の元、修行を始め、パリに上京。 スイス人ショコラティエに師事し、チョコに魅せられます 30代からは数々の有名パティスリーのシェフを務め、1986年「ミッシェル・ショーダン」をパリ７区の高級住宅街にオープン。 上品な味覚、優れた独創性がパリジャンの間で評判となり、安定して高い評価を得ています。芸術性の高いチョコレートや繊細なボンボンショコラで評判となりました。 1991年の日本進出以来、長く日本で愛されてきた同メゾンですが、2016年のバレンタインを持って、ショコラティエ ミッシェル・ショーダン氏は引退を発表。 以後「メゾン・ショーダン」として引き継がれました。 後を

今日は久しぶりにラーメンを食べたくなったのでつい食べてしまいました。 桜道家 桜上水店 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13155384 何度きたかわからない、近くて美味しいラーメン屋さんです。今回は謎のメニューが出来ていたので食べました。 特得ラーメン（麺固め味濃いめ油多め） ほうれんそう 無限ライス 特得ラーメンなんてメニュー始めて見ました。まるで○亀製麺を彷彿させますが、どうやら通常のラーメン屋でいう特製ラーメンのようなので迷わずチョイス。特製ラーメンが一番得なんてさすが学生のラーメン屋さんですね。私は家系ラーメンのほうれん草が好きなので増やしました。 お好み全MAXにより超パンチの効いたラーメンになりますが決してただしょっぱいだけではなくしっかりとした豚骨の旨味があります。麺は家系ラーメンのための酒井製麺で、どう考えても美味い。 ライ

函館発　有名販売員さんがお届けする激うまスイーツ www.snaffles.jp 「チーズオムレット、チーズオムレット、いかがですかぁ～！」 結構昔の話になりますが、多くのお客様でごった返す有名デパートの催事場。「北海道物産展」に立ち寄りますと、飛び交う掛け声や話し声、大音量のBGM、じゅーっと何かを焼く音にも負けず、明るく、ひときわ大きな呼び込みの声が聞こえてきたものです。 声の主は、函館洋菓子スナッフルスのベテラン販売員Mさん。彼女は「試食販売の女王」と呼ばれ、自ら試行錯誤の末に編み出した販売スタイルで、いわゆるマネキンさんの業界の中でも屈指の実績と知名度を築き上げてこられた方です。 とにかく、彼女がそこにいるだけで、場の雰囲気がパッと華やぐと言いますか、しぜんとお客様が寄ってくる感じです。そして、立ち並ぶお客様を相手に、Mさんは商品名「チーズオムレット」を歌い口ずさみながら、流れるが

少し隠れ家的な感じの場所にあります。 スペインにワープ？スペイン料理・アランフェス‐カフェ＆スペインバル‐ 小さなお店ですが店内はスペイン的なものが飾られていたりして長野にいながらプチスペイン気分が味わえます。 メニューは品揃え豊富でこだわりが感じられます。 今日はたくさん飲む日と決めていたので食事はあまり注文しませんでした。 おつまみ程度。 サルスエラ(スペイン風トマト鍋)も気になりますが事前予約が必要なので今回は無理ですね。 ワインの種類も豊富です!(^^)! 忘年会にも良さそうなプランがあります(^^♪ ボードにもいろいろメニューが書かれています。 この日は火曜日だったのでワインがAll400円とのことなのでとてもお得。赤ワインを注文。 旦那はスペインのビールを注文しました。 ワイングラスではなく、何やらスペイン流のグラスとのこと。 すでに入店前から飲んでいたので店員さんの説明をちゃ

どうも、たつとらです。 今回訪れたラーメン店は、前回のラーメン店の紹介と同じくラーメン激戦区の福岡市南区大橋の店名が長浜ラーメンそのままの「ザ・ナガハマラーメン」です。 ・前回訪れたラーメン店 www.tatsublo.net 外観は普通によくあるラーメン店の感じですが、去年できたお店なのでキレイな感じです。ちょうちんにも「長浜ラーメン」と大きく書いてあります。店内も明るく清潔感があり、１人お客さんがいましたがとんこつラーメン独特の匂いはしないですね。 席は背中合わせのカウンターのみ17席でした。広くはないんですが、席数が意外とおおいのでゆったりできる感じです。店員さんは、１人やられていて淡々とした感じでしたがラーメン店では過度な接客をされるのもどうかと思うのでボクはこのぐらいの感じがちょうどいいかな。 こちらにあるラーメンのメニューは、 長浜ラーメン 赤とんこつ（山椒が入っていてピリ辛）

お題「思い出の味」 「大阪といえばたこ焼き、たこ焼きといえば大阪だ！」 とまさに他所者バリバリな考えで過ごしてきた大阪での2年半がもうすぐ終わる。 思い返せば人生で最もたこ焼きを食べた2年半であった。 だいいち、東京にいたらたこ焼きなんぞ食べない。というより、自分目線での美味しいたこ焼き屋が東京には一軒もないのだ。 というわけで、たこ焼きを食べるのであれば大阪という地に頼るしかなくなる。 さて大阪に来ていろんな所のたこ焼きを食べたが、ビールによく合うたこ焼きと言ったらこれだ。 千里中央にある「和楽路屋」という店のたこ焼きだ。 店は千里セルシーというテナントの地下食堂街に位置する。北大阪急行線終点千里中央駅の大阪モノレール寄りの改札を抜け左手に進むとこの店がある。 店の外観。 店内はカウンター式。喫煙可能だがカウンターテーブルではなく、後方の喫煙スペースでタバコが吸える。 カウンターに座ると