ぼったくり焼畑農業店と客引きの相性は異常 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
この年末、ぼったくり居酒屋の話題が出ていましたので、ちょっとそれに関して。 結論から言うと客引きする居酒屋に当たりはありません。以下その理由。 そもそも新宿区内では条例でアウト まあ初っ端からアレな話なんですが、少なくても新宿区では客引き行為自体がダメなんですよ。 新宿区公共の場所における客引き行為等の防止に関する条例を改正しました。(平成28年4月1日施行 罰則規定については同年6月1日施行)：新宿区 「新宿区公共の場所における客引き行為等の防止に関する条例」というのが2013年9月に施行されておりまして、ええ。「酒類を伴う飲食をさせる行為の提供について、客引きをすること」と明確に禁止事項が定義されております。……どう見ても居酒屋アウトだな。 またこの条例の素敵なところは、「それらの行為の相手方となるべき者を待つこと」という項目があり、例えば信号のところで、信号待ちの人を狙って待つような
2014年最新版ボージョレ格付け - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
毎年恒例のこの季節がやってまいりました。2014年のボージョレヌーヴォーが11月20日解禁であります。 果たして2014年はどんな仕上がりなのでありましょうか。 フランス現地便り｜ジョルジュ デュブッフ ボジョレーヌーヴォー サントリー 今年のヌーヴォーは美しいルビーレッド色、フレッシュで華やかな香りが溢れます。口当たりはなめらかで、果実味豊かな味わいに仕上がるでしょう。 フランス現地便り｜ジョルジュ デュブッフ ボジョレーヌーヴォー サントリー 意訳すると「薄いけど、香りは良く、まあまあな感じ」といったところか。 95年「ここ数年で一番出来が良い」 96年「10年に1度の逸品」 97年「1976年以来の品質」 98年「10年に1度の当たり年」 99年「品質は昨年より良い」 00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」 01年「ここ10年で最高」 02年「過去10年で最高と言われた01年を上
だからこそディベートをやればいいのでは - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
ダメなディベートを前提にしたら、そりゃそうなるような。 http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20140624/267432/?rt=nocnt きちんと教えなければ。きちんと身につかない。ダメな教え方をすれば、ダメな身につき方をするというだけで。 日本人がどうとか、日本語の仕組みがどうとか、歴史的な経緯とか。それは果たして「日本人は自己主張が苦手である」という前提になるかどうか。また「日本人にはディベートは向いていない」という結論に結びつくだろうか。こういう出発点から疑問に思うわけであります。 そもそも「自己主張が苦手」という話は、「誰と比べて？」という点から話が微妙。欧米？ で、欧米のどこよ。 それに自己主張というのはいろんな方法があると思うわけです。直接的な主張だけではなく、間接的な主張。声高に主張する方法もあれば、無言で主
最低賃金を払っているワタミを批判するなら、最低賃金を上げればいいのでは - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
自分も度々ワタミのことを書いてきたけども、さすがにこれは無理筋じゃないかね。 ワタミ居酒屋 最賃と同額時給で募集/小池氏告発 体力ある大企業がこれではダメ ｢十分に体力がある大企業が最低賃金ギリギリで雇用しているような状態を放置していいのか」 ワタミ居酒屋 最賃と同額時給で募集/小池氏告発 体力ある大企業がこれではダメ 別にいいんじゃないでしょうか。下回ってないんだから。法制度上なんの瑕疵もないわけで。 ワタミグループの居酒屋の募集時給について、４７都道府県の店舗の調査結果を提示。このうち、１３都道府県の店舗で募集時給が最低賃金と同額でした。 ワタミ居酒屋 最賃と同額時給で募集/小池氏告発 体力ある大企業がこれではダメ しかも13都道府県で最低賃金と同額ということは、他の34県はそうではないとも読める。つまり34県では最低賃金を上回る賃金であるから、考えようによっては「ワタミ頑張ってるじゃ
池上彰氏に立場は必要ないですよ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
私はね、池上彰氏が自分の立場を鮮明にするべきとは思ってないんですよね。 ジャーナリスト池上彰から敵前逃亡をした新都知事の情けなさ: Nothing Ventured, Nothing Gained. ジャーナリスト池上彰の凄さ（池上無双と言われる理由）: Nothing Ventured, Nothing Gained. 最近ちょっと、池上彰さんのことが、わからなくなっている。 - いつか電池がきれるまで 池上さんは、情報を分析し、わかりやすく説明し、的確な質問をすることにかけて、稀代の能力を持っている人なのだけれども、池上さん自身のなかには、何があるのだろうか？ 池上さん自身は、日本をどうしたいと思っているのだろうか？ 最近ちょっと、池上彰さんのことが、わからなくなっている。 - いつか電池がきれるまで 特に質問する場において。 これは「質問力」という話になるわけですし、日本のテレビにお
新宿のはじめ屋さんに行ってきた - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
ねんがんのやきとりをたべてきたぞ！！ はじめ屋 ジャンル：居酒屋住所： 新宿区歌舞伎町1-26-7 エイトビル 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：ヨッシー1994) はじめ屋をぐるなびで見る | 新宿の焼き鳥をぐるなびで見る | ぐるなびでネット予約するはじめ屋さん。 941さんのブログ記事を見つつ、常々「グギギ……」となっていたのだ。いつもうまそうなんだよ、本当に。 で、やっと行ってきたわけなんです。 どうしても野菜が不足するからね。野菜を食べようね。 と言いながらいきなり煮込みを頼む肉好きの悪いクセ。煮込みはすぐ出るのでしょうがないね。 ドミグラ系の濃い味で酒が進む。これはご飯とも合うだろうし、フランスパンとかガーリックトーストと合わせると言うことなしだ。 ちなみにこういうドミグラ系の煮込みは、卵黄と猛烈に合う。卵黄を落とし、ぐちゃぐちゃっと混ぜ、卵黄と煮込みが混ざったと
マイナスもプラスも都度申告できる職場はまとも - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
ブラック店舗あるある。 コンビニ店長「マイナス出したら自腹な」ぼく「プラスだったら？」 - ブラブラブラウジング そして何故これがダメかをわかっていないからこそ、こういうブラック行為が横行するという。 プラスあげちゃうとプラス出そうとするから コンビニ店長「マイナス出したら自腹な」ぼく「プラスだったら？」 - ブラブラブラウジング 正解。が、これは正解の一部。 プラス分を取っておいて、マイナスがでたらそれで補えばいいんじゃね コンビニ店長「マイナス出したら自腹な」ぼく「プラスだったら？」 - ブラブラブラウジング 実はこれの防止。 足りない時に誰かに埋め合わせさせようとすると、余った時にプールするようになる。 マイナスの時に不正をするようになると、プラスの時も不正が行われるということになるというわけ。 現金がマイナスの時は、入金の過大計上か、釣り銭ミス（渡し過ぎ）などがある。 現金がプラス
海鮮丼はいいものだ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
海鮮丼の良さがわからないとは……。 海鮮丼って、そんなにいいものか? あれはいいものだ（断言）。 海鮮丼の良さ。それは「せーの」で一斉に出される贅沢感である。ハレである。丼からあふれる海鮮。埋め尽くす海鮮。取り分けても取り分けても海鮮。ともかく海鮮。この幸せ感に対抗できるものがこの世にどれだけあるというのか。 味とかそんなものどうでもいいんだ。んなもん食べればわかる。違うんだよ、海鮮丼が来た瞬間にパーッと周囲が明るくなるんだよ。「なんかスゲエもんが来たぞ！」ってなるんだよ。丼の中身を脳がイメージするよりも早く、丼が俺を襲うんだよ。脳の処理速度を上回る「うまそう！」の襲来。それが海鮮丼なんだ。 マグロから食べようかな。それとも無難に白身系かな。それとも寿司屋だから玉子が先か。やっぱガリを少しかじってからか。あああああああ、もうどうすればいいんだ俺は。あああああああ、わけわからん！！！！ 海鮮
ももクログッズにまだ見ぬ兄さんの影を感じた件 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
某かりすまにゅーすさいと管理人のまなめがこんな書き込みをTwitterでしておりました。 まなめ on Twitter: "Amazonで @takerunba を発見したwwwww http://t.co/LggZqXJw9i" Amazonで @takerunba を発見したwwwww http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B009QZZHW6/maname-22/ まなめ on Twitter: "Amazonで @takerunba を発見したwwwww http://t.co/LggZqXJw9i" なんじゃらほいと見てみたわけです。 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B009QZZHW6/maname-22/ ！！！ 兄さん！ 兄さんじゃないか！！*1 見れば見るほど気持ち悪い。嫁も似て
麻生失言とされるものと「貧乏人は麦を食え」 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
文章は主語と述語で成り立っているわけだから、主語が変わると、その意味もまた変わると思うんだよね。 いや、例の麻生副総理の失言っていう話なんですよ。 麻生副総理が終末期医療めぐる発言撤回、一般論ではなく私見 | ロイター 「私は遺書を書いて『そういうことはしてもらう必要はない、さっさと死ぬんだから』と渡してあるが、そういうことができないと、なかなか死ねない」 麻生副総理が終末期医療めぐる発言撤回、一般論ではなく私見 | ロイター 「（私は）死にたい時に死なせてもらわないと困る」 麻生副総理が終末期医療めぐる発言撤回、一般論ではなく私見 | ロイター 「しかも（医療費負担を）政府のお金でやってもらうというのは、ますます寝覚めが悪い。さっさと死ねるようにしてもらわないと、総合的なことを考えないと、この種の話は解決がないと思う」 麻生副総理が終末期医療めぐる発言撤回、一般論ではなく私見 | ロイタ
カツカレー騒動まとめ - 政界とカレーの関わりなどなど - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
毎日放送「ちちんぷいぷい」からはじまった3,500円カツカレー騒動。 ちちんぷいぷい 月曜〜金曜13:55〜17:50 | MBS公式 ちちんぷいぷい (テレビ番組) - Wikipedia MBS「ちちんぷいぷい」は3500円のカツカレーをもって安倍氏を「庶民感覚がない」と批判したのか？ - Togetter TwitterやらFacebookやら、後追いの報道やら、個々人・企業のあれそれなどなど、各方面に波及。元々は火も煙もない話だったのが、どういうわけか巻き添えであちこちの木造家屋が延焼し、結果的に後から本当になるという「嘘から出た真」になったりしていて非常に興味深く、細かな部分を追うと「やれやれだぜ」という感が否めないので、全般的にまとめておこうかなあと。 きっかけ そもそものはじまりは、「ちちんぷいぷい」9月26日の放送。 自民党総裁選に触れた際、安倍陣営の出陣式でカツカレーが出
貝の旨味を吸ったご飯の食感が最高 - 海と大地のバル あろうす - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
Twitterで友人が「うちの店に来てよ」と呼びかけていたので、空気を読まずに早速行って来ました。 海と大地のバル あろうす（参宮橋) ぐるなび - レストラン予約と宴会・グルメ情報 検索サイト あろうす - 参宮橋/スペイン料理 [食べログ] こちらのお店。 魚は、真鶴漁港、野菜は三浦半島から、毎日直送です。 だから、「あろうす」は、毎日メニューが変わります！ ぐるなび - レストラン予約と宴会・グルメ情報 検索サイト 元湯河原町民なので、真鶴というのは懐かしい響きでいい（隣駅）。あのあたりは魚がおいしくてねえ。スーパーのお寿司でも普通にうまい。真鶴のお魚ということで、個人的な期待も大。 ハウスワインのデキャンタを頼んで、待ちますかね。 お通し。お魚は「うずわ」。宗田鰹のこと。ああ、この時期は鰹なんだなあ。夏はもうすぐだなあ。 空気を読まずに箸で食べていたら、かわいい貝殻の箸置き登場。あ
うるう肉の日結婚をしました - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
私事ではございますが、わたくし、タケルンバは本日2月29日婚姻届を提出し、結婚いたしました。 せっかくのうるう年。4年に1度の2月29日。大の肉好き「Neek」としましては、結婚するならこの日しかないと、金色夜叉よろしく嫌がる妻を足蹴に「よいではないか」「おやめになって」と……いう欝展開はなく、理解のある相手に恵まれたおかげで、無事平和に「うるう肉の日結婚」を果たしたわけでございます。 ブログ婚です 相手とはこのブログがきっかけで出会いました。読者の方が結婚相手です。 ブログをはじめたときは、ブログきっかけで出会い、そして結婚するなど考えもしないことでしたけどねえ。長く続けるとこんなご利益もあるとは。ブログで人生変わるとは。 オフ会婚です 3年前にこんな企画を実施しました。 はじまります！日本全国オフ巡り！ - (旧姓)タケルンバ卿日記 西へとオフ巡りの旅に出たわけですが、結婚相手はその中
銀座で肉をひたすら食らう - BACANA GINZA - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
今日は銀座へのお出かけ。銀座でひたすらお肉を食べて参りましたよ。 BACANA GINZA（銀座・ブラジル料理） http://bacana-ginza.jimdo.com/ シュラスコですわよ、奥様！ 食べ放題なのですわよ、奥様！ テーブルの上に出しているこのコイン、緑色なら「まだ食べる」のサイン。緑の間は肉をひたすら持ってきてくれる。無限肉サービス。 お腹いっぱいになったらコインをひっくり返し、赤にしてごちそうさま。 持ってきた肉が好みじゃないならパスもOK。逆に焼きパイナップルをシメに食べたいとかなら、店員さんに「肉はもういいので、パインだけください」ってな感じで注文するのもアリだ。 まずは野菜を調達。こういったものもみんな食べ放題。アボカド好きな俺には、アボカドサラダの存在がありがたし。あと他にもスイーツやら、フルーツやらも食べ放題だし、ブラジル料理の定番フェジョアーダもあるぞ。
食べログの限界はネット直接民主制の限界 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
食べログの話題をにやにやしつつ眺めていたタケルンバです。こんにちは。 「やらせ」とか「ステマ」とか姦しいわけですが、要するに問題はシンプルで。 評価点を操作するのはアリか？ 私企業が運営する飲食店の評価サイトがある。その評価点を一定の意図のもと、左右しようとしている人間がいて、それを商売にしている。果たしてそれはアリか？と。 個人的にはどうでもいい話なんですよね。だって私企業がやっている評価サイトの話なので。公が運営しているものならともかく、私企業なので。株式会社カカクコムが運営しているサイトの話なので、カカクコムの勝手。話としては「ミシュランの星の付け方はどうなのよ」と一緒。文句はミシュランやカカクコムにどうぞ。 問題は「Web2.0」やらなんちゃらで、こういう口コミサイトの評価点が、ある種、神聖なものになっていること。大衆の善意は正しい。投稿が数集まることで、より実体にあった評価になる
忙しい時には能力、暇な時には性格が出る - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
忙しくなったり、暇になったり。長年仕事をやっていると波があるわけですが、人の働きぶりを見ていると次の傾向がありますな。 忙しい時には能力、暇な時には性格が出る 多忙な時にはその人の能力が出ます。優秀な人は忙しい時にこそ真価を発揮しますし、隠れた能力が開花します。 忙しい時には「忙しい」という異常な状態であるため、通常求められている能力のプラスアルファが必要になり、通常よりも多くのことを成し遂げようとするもので、能力の限界を突破しやすい。能力を鍛えるには平時での経験をいくら積んでも限界があり、限界を突破するには過剰な負荷をかけたほうがうまくいく。このあたりは筋トレの理論と一緒。 一方、暇な時というのは能力は出ません。能力を使う必要がないので、能力が出ない。そのかわり、出るのは性格。暇な時の過ごし方に性格が出る。あからさまにサボる。手抜きする。平時には出ない性格のマイナス面が出るものですし、そ
炭水化物×炭水化物 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
どうも、うどん好きで、尚且つそろそろ生活習慣病が気になるお年頃のタケルンバです。 http://jisin.jp/serial_detail?cb_serial_category_url=%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%84&cb_serial_url=%E4%BB%8A%E9%80%B1%E3%81%AE%E7%94%BA%E3%83%8D%E3%82%BF&cb_serial_document_id=4255 いまや現代病といわれる糖尿病で、香川県が初めて受療率ワースト１になってしまった。香川県といえば讃岐うどん。糖尿病は食生活が大きく関係しているというのだから、うどん好きには、その影響が気になるところだ。 http://jisin.jp/serial_detail?cb_serial_category_url=%
私がFacebookやGoogle+をやらないわけ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
興味がないわけじゃあない。時間がないこと、手間が見合わないと思っていることが理由なんだ。 端的に言えば「間に合っている」のです。現状で。既に。 例えば文章を書くことで言えば、このブログがある。ブログまでのことではない独り言にはTwitter。画像は、はてなフォトライフに溜め込んでいけばいいし、文章とか画像とか、雑多なスクラップ帳にはTumblrもある。 果たしてこれ以上のことをネットでしたいと思うか？ 俺の場合はNo。これでいい。今の状態で十分に事足りている。これ以上手を広げる必要がない。 FacebookやGoogle+じゃなければできないこと。このメリットが感じられないうちはいらない。即ち機能か、利便性か、娯楽性か、人そのものの存在。これが今の状態になくて、FacebookやGoogle+をやることで得られるなら手を出そうかな、とは思う。 けれども、結局のところは百貨店にしか過ぎないな
生食にみる愚行権 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
厚労省がアップをはじめたようで。 生食用食肉を取り扱う施設に対する緊急監視の実施について ｜報道発表資料｜厚生労働省 要するに「肉の生食はやめろ」ということであります。危ないから。 で、今回の話はこの「危ない」と「やめろ」という関係性についてです。果たして肉の生食は、国に「やるな」と言われるべき筋合いなのか否か。食とそれに関わる国の規制を、どこまで認めるかということであります。 俺は自由主義者なので、基本的な立場としては「余計なお世話」です。危ないかどうかは自分で判断するし、食いたいものは勝手に食わせてくれ。食いたいものを「食うな」と言われる筋合いはねえよと。そういう考え方をしております。 もちろんその前提として、生食にリスクがあることは十分承知しております。 （過去記事）あらゆる生食にはリスクがある - (旧姓)タケルンバ卿日記 こういう記事を書くくらいですし、ある程度、食肉の生産現場の
生食の誘惑 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
さっきの記事に関連して。 （過去記事）あらゆる生食にはリスクがある - (旧姓)タケルンバ卿日記 今度は焼肉業界視点でのお話。 焼肉店にとっての生肉提供って、野球におけるランナーのリードのようなもので。最初はびくびく。基本的にはリードなし。塁にビッチリ。でも「いけるぞ」となると次第に塁から離れるようになる。でもって牽制などでビクッとすると、またもや塁にビッチリ。そういうランナー心理にそっくり。 チェーン展開しているような焼肉店では、従来あまり生肉メニューをおいていなかった。それは万が一が起きたときに、チェーン全体に影響を与えてしまうというリスクの大きさと、店舗ごとの衛生管理のぶれが万が一に直結し、しかもそれを本部がなかなか管理できるものではないという現実的な理由があったから。 しかしながら、ある程度の実績があり、自社の食の安全性に自信を持つと、やはりどこかで生食をやりたくなる。ビジネス的な
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