ローストビーフを頂いたので、ダンナさんがローストビーフ丼を作ってくれました。 ガーリックライスは炊飯器で簡単調理です。 玉ねぎソースが絶品な男の料理(๑•̀ㅂ•́)و✧ 材料 ローストビーフ　　　　　スライス16枚くらい キャベツ(千切りにする)　　2枚くらい 卵　　　　　　　　　　　　　2コ ガーリックライス 米　　　　　　　　　　       1.5合 玉ねぎ　みじん切り　　　　 1/2コ スイートコーン（缶詰）　　  50ｇ スライスガーリック(チップ) 10枚くらい(砕く) マーガリン　                       10ｇ×2 塩・胡椒　                          少々 しょう油　                         大さじ２ 玉ねぎソース 玉ねぎ　　　　　　 　           1コ ニンニク(ﾁｭｰﾌﾞ)         

材料 ガーリックライス 米　　　　　　　　　　      1.5合 玉ねぎ　みじん切り　　　　1/2コ スイートコーン（缶詰）　　50ｇ スライスガーリック(チップ)10枚くらい(砕く) マーガリン　                    10ｇ×2 塩・胡椒　                        少々 しょう油　                       大さじ２ ポークソテー 少し厚めの豚肉　               300ｇ ガーリックスライス(チップ)10枚くらい オリーブオイル　               大さじ３ しょう油　                        大さじ２ レモン汁　                        大さじ1 お好みの付け合わせ野菜 今回は キャベツ　　　　　　　　　適量 かぼちゃ　　　　　　　　　適量 ガーリックライスを

材料 お好みのしゃぶしゃぶ用スライス肉(牛or豚)　 200ｇ 春雨　                                                    　30ｇ アスパラ　　                                           　3～4本 トマト                                                        1コ 絹豆腐　　                                              　1/2丁 ピーナッツだれ(お好みに合わせて調整してください) ピーナッツバター(無糖)                                30ｇ～ 水　　　　　　　                                     大さじ1～ めんつゆ(2倍希

前回のMRI、PET検査の結果、乳癌以外、癌細胞、遠隔転移は無く、 乳癌の周りにも小さな癌やリンパにも転移は見られないとの事で 乳房切除(全摘と)乳房温存(部分切除)でとても悩みましたが、 生存率に差が無いことが科学的に証明されているとの事で→静岡がんセンターQ&A 悩んだ結果、乳房温存手術(しこりの部分切除)をする事に決めました。 安全に手術を行えるかを判断する為に肺や心臓の検査を行います。 採血 心電図 心臓エコー 肺活量 循環器内科受付してから、採血→心臓エコー→心電図→肺活量検査の予定だったのですが、 受付でなかなか呼ばれず、心臓エコー予約の時間が来てしまったので、受付の指示どおりに 心臓エコー→心電図→肺活量検査→採血(後でもいいと：受付）循環器診察になりました。 肺活量の検査後、採血が終わり注射針を抜くと、いつもより血が止まりづらい…(･_･;? その後、循環器内科受付へ再び行

材料 温かいご飯　　多めに2杯 鮭フレーク　　大さじ3 干しエビ　　　大さじ3 桜海老、アミエビ等。ちりめんじゃこも◎ 白ごま　　　　小さじ2 寿司酢 酢　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　大さじ2 塩　　　　　　　少々 (お好みで割合を調整してください) 炒り卵 卵　　　　　　　2コ しょう油　　　小さじ1/2 砂糖　　　　　小さじ1/2 トッピング お好みで カニカマ、刻み海苔、大葉など。 作り方 温かいご飯に合わせた寿司酢を回しかけ、さっくり混ぜ合わせる。 その酢飯に鮭フレークと干しエビ、白ごまを加え混ぜ合わせる。 炒り卵の材料をボウルに入れ、よく溶きほぐす。 フライパンに油をひき、中火で熱し、2を入れ菜箸4～5本でかき混ぜ、 炒り卵を作り、粗熱をとる。(写真を撮ったら箸が離れてしまいました^^;) 2を器に盛り、刻み海苔、炒り卵をのせ、カニカマ、大葉をトッピングして完成。

材料 イチゴ　　　　　　　8コ バナナ 　　　　　　 １本 ヨーグルト　　　　　50g ------------------ トッピング用いちご　適宜 作り方 材料を全てフープロに入れて撹拌。 器に入れて、イチゴをトッピングして完成。 フープロが無い場合はイチゴとバナナを細かく潰した後 ヨーグルトと混ぜ合わせる。

材料 鮭缶　　　　　　　　　　190ｇ シメジ　　　　　　　　　1/2袋 コーン　　　　　　大さじ山盛り2杯～ アボカド(完熟)　　　　　1コ ☆マヨネーズ　　　　　大さじ2 ☆牛乳　　　　　　　　大さじ3 ☆ピザ用チーズ　　　　大さじ4～ ピザ用チーズ＆パン粉　お好みで～ 塩コショウ　　　　　　　少々

材料 米　　　　　　   ２合 鮭の切り身         2切れ お好みのキノコ　１袋～ シメジ、マイタケ、マッシュルーム等 玉ねぎ(みじん切り) 1/4コ コーン(缶詰)　  　130ｇ バター　　　    　大さじ2(24g) 調味料 水　　　　         2カップ 酒　　　　　      大さじ2 固形スープ　        １コ 塩コショウ        　少々 パセリ   　　        適量 作り方 お米をとぎ、炊飯器の内ナベに米、キノコ、玉ねぎ、コーン、 合わせた調味料に固形スープを加え軽く混ぜた後 いちばん上に鮭を乗せて炊飯ON！ 炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐしてバターを加え、 全体的に具が均等になるようにさっくり混ぜる。 器に盛り、パセリを散らす。

材料 インスタントラーメン　　1つ シーフードミックス　　　50ｇ かにかま　　　　　　　　2本 豚肉　　　　　　　　　　50ｇ うちにある野菜など　　   100ｇ キャベツ、にんじん、もやし、コーン 調味料 ☆水　　　　　　　　　　350cc ☆創味シャンタン　　　　大さじ1/2 (or鶏がらスープなど) ☆酒　　　　　　　　　　大さじ1/2 ☆みりん　　　　　　　　大さじ1/2 ☆ニンニク(ﾁｭｰﾌﾟ)　　　  1cm 牛乳(or豆乳)　　　　　　大さじ2 ごま油　　　　　　　　  適量 塩コショウ　　　　　　　 少々 作り方 かにかま、野菜は食べやすい大きさに切る。 フライパンにごま油を温め、中火で豚肉を炒め、次にシーフードミックスを加えて炒める。 野菜を加えてさっと炒め、全体的に油が回ったら塩コショウして、☆とカニカマを加える。 ひと煮立ちしたらインスタント麺を加えて煮る。 麺が

ホルモン療法＊抗乳癌剤(タモキシフェン) タモキシフェンクエン酸塩錠 タモキシフェンは抗エストロゲン剤で女性ホルモンであるエストロゲンにより 増殖するタイプの乳がんの発育を抑える効果のある薬です。 エストロゲン受容体がエストロゲンと結合して乳がん細胞が増殖するところを タモキシフェンが先回りして受容体と結合してエストロゲンの作用をブロックし 乳がん細胞の増殖の邪魔をします。 (タモキシフェンはジェネリックです) . 副作用 人によって更年期の症状だったり、様々な副作用が出る事もあるとか。 ほてり、潮紅 気分が落ち込む、不眠 、 感覚異常 、 錯感覚 無月経、月経異常 吐き気、嘔吐、食欲がない、下痢、体重増加 喉の痛み、頭痛、腹痛、 体がだるい、疲れやすい、息切れ動悸 皮膚がかゆい、発疹、皮膚血管炎、皮膚エリテマトーデス 肝機能異常、脂肪肝、非アルコール性脂肪肝炎　など。 同じジェネリックで

【レシピ】色んなスムージー(おおよそ1～2杯分) おおよその分量を記載していますが、 お好みで材料や分量、(水、牛乳、豆乳に)変えてください。 使用フープロ：タイガー マイコン フードプロセッサー(おろし・スープコース) カップ容量の水位600ccまでOK ラ・フランスとバナナのスムージー＊疲労回復 ラ・フランスは病中病後の体力回復、疲労回復、高血圧予防、コレステロール調整、 咳・喉のどの炎症を鎮める効果効能があるようです。食品の効果効能辞典 ラ・フランス(小：1玉200ｇ)　1個 バナナ　　　　　　　　　　　1/2本 ヨーグルト+牛乳   　　　　　150ｇ~ グリーンスムージー＊アレルギー、花粉症対策 抗ヒスタミン作用があるシソの葉とキャベツを入れてみました。 緑をみると青汁のイメージでしたが、 ヨーグルトやバナナ、リンゴが入るとても飲みやすくなりました♪ バナナ　　 　       

病室＊同室患者さん 1室4床のお部屋へ案内されると、お隣さんとの間には棚の間仕切りがあり、 TV、冷蔵庫、鍵付きの引き出しが備え付けられています。 TV、冷蔵庫を利用する場合は入院カード(有料)が必要。 収納スペースも沢山あって、使い勝手がよさそう。 2人の同室患者さんが居て、(1つは空きベッド) お2人とも整形外科の患者さんで足を骨折したらしく車椅子でした。 主様と呼ばれる同室患者Aさんは2か月入院していて 同室患者Bさんは入院して2週間くらいなんだとか。 お2人ともお話好き。年齢はAさんアラ還、Bさんアラフィフかな。 Aさん、Bさんとも「整形で入院している〇〇です。 〇〇(～な状況)で骨折しました。宜しく～」と自己紹介。 えっ！状況説明付きの自己紹介！？え？私もーっ？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ　いやいやいやいや、 同じ病気ならまだしも病名まで言うのはちょっとなぁ…と、思ったので取りあえず 名前だ

乳房温存手術に決めた後、術前検査を終え、いざ入院！(`0´*)ﾉ" キャリーケースに入院の準備をしていると なんだか、これから短期旅行するような変な感覚です^^; 入院～説明～手術準備 入院受付で手続きを済ませ、入院病棟へ。 そして病室(4床)に案内され、荷物を整理してパジャマに着替えて待機です。 その後、看護師さんや先生から、翌日行う手術の説明があります。 麻酔科医から麻酔に関する説明 喘息の有無や、血縁関係での病気等の問診。 全身麻酔 静脈麻酔(点滴)や吸入麻酔(ガス吸入)を使用して、 眠っている間に手術が終わる麻酔。 麻酔後に吐き気、目まい、頭痛などの副作用が出る事も。 気道確保法 気道確保(喉や気管に管を入れる)の為、術後に喉の痛み、声のかすれ、 歯に問題がある場合、ぐらついたりする事も。 末梢静脈穿刺 膀胱留置カテーテル 場合によって(全摘に移行した場合) 看護師から看護プラン、

細竹(タケノコ)　適量 塩                    適量 竹の汚れを取り、根本の固い部分は切り落とす。 鍋にタケノコ、水を被るくらいに入れ塩を入れ10分くらい茹でる。 時々混ぜ、タケノコの太い部分が柔らかくなったらOK 茹で上がったら水で冷まし、皮を剥く。 先端を切り落とし、縦に切り込みを入れ 繊維にそって皮を裂いていけばツルン！と剥けます。 容器に茹でたタケノコ、水を被るくらい入れ冷蔵庫で保存。 (1日に何度か水を替える) 細竹(根曲がり竹)は収穫してから、どんどん鮮度が落ち 固くなり、アクも出てくるので下処理はお早めに。 材料 白米　　　 　 １合半 もち米           １合半 タケノコ　   ８本くらい ニンジン          適量 白ごま             適量 ☆めんつゆ　 　50cc ☆酒　　　　 　少々 ☆みりん　　    少々 少し薄味なので

材料 基本のマフィン生地 ☆薄力粉　　　　　　　　200ｇ ☆ベーキングパウダー　　　6ｇ バター　　　　　　　 　100~120ｇ 砂糖　　　　　　　　　 　100ｇ 卵　　　　　　　　　　　　2個 牛乳　　　　　　　　 　50～100cc お好みの生地のかたさに牛乳の量を調整してください バリエーション オレンジピール　　　        1個分 ----------------------- バナナ　　　　　　     　   1本 ----------------------- 紅茶ティーバッグ　　　　  1袋 準備 卵、バターは常温に戻しておく。 ☆粉類は合わせてふるっておく。 バナナはフォークの背で潰しておく。 ↑牛乳の分量から大さじ2を取り紅茶葉と合わせて レンチンで温め、ふやかしておく。 予熱は自分のタイミングで。 作り方 常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、 砂

材料 リーキ　            １本 コンソメスープ　400cc 塩、コショウ　　少々 作り方 リーキ(1本)の白い部分をお好みの大きさに切る。 鍋にコンソメスープとリーキを入れ蓋をし、弱火～中火にかけ 煮立たたせないように火加減を調整し20～30分くらい煮込む。 柔らかく(形がくたくたに崩れない程度)になったら火を止め 塩、コショウで味を調え完成。

小学生の頃から習い始めたピアノ。 嫁いでからは自宅はアパートなので搬入は難しく、電子ピアノを購入しながらも 実家へピアノを弾きに行ったりしていましたが、通うのもなかなか大変で…。 今年実家ストーブの買い替えで(煙突式からＦＦ式へ)置き場所が変わるので リビングに置いてある物を配置変えするにあたり、ピアノは手放す事に。 一括査定サービス＊ピアノ買取比較 インターネットでピアノ一括査定の申し込みをしてみました。 依頼先は 株式会社ドレミ楽器 株式会社ジャパンピアノサービス 株式会社グランドギャラリー 株式会社ピアノプラザ その他、ヤマハとタケモトピアノ(サイトの買取ページから) …の6社に査定してもらいました。 かるみあ実家のピアノ 機種：ヤマハU3H(アップライト)　ペダル3本 色　：黒 実家周辺、ピアノが設置してある場所や状態 自宅前の道路が3ｔトラック進入可能 リビング1階(搬出までの階

裏ごししたカボチャを使ったサブレを焼いてみました。 混ぜて冷やして焼くだけのアイスボックスクッキー風の簡単サブレ♪ 使用オーブン：シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 31L 2段調理 レッド RE-SS10C-R ２段同時調理で一気に24枚焼成～！ 材料 カボチャ(正味)　　　100g バター　　　　　　　100ｇ 砂糖　　　　　　　　100ｇ 卵黄　　　　　　　　　１個 溶き卵の場合は　　  20ｇ 薄力粉　　　　　　　150ｇ アーモンドプードル　  50ｇ ラム酒　　　　　　　　少々 グラニュー糖　　　　　適量 パンプキンシード　　　適量 作り方 カボチャの皮、ワタ等を取り除き適当な大きさに切り 耐熱容器に入れレンジにかけ柔らかくし、裏ごしする。 ボウルにバターを混ぜ、柔らかくなったら砂糖を加え混ぜ合わせる。 こしたカボチャを加え混ぜ、次に溶き卵、ラム酒を加えしっかり混ぜる。 薄力粉

昨日、恵方巻セットが売られていたので購入♪ 海鮮太巻き＆恵方巻を作りました。 七福神に因んで具材は7種類となっ(o^^o) 材料 恵方巻セットか、手巻き寿司セット サーモン、甘えび、マグロ、鯛、トビッコ、玉子、イクラ 大葉　　　　　　　　6枚くらい 海苔　　　　　　　　　2枚 温かいご飯　         お茶碗2杯分 寿司酢 酢　　　　　            20ｇ 砂糖 　　　　             5ｇ 塩 　　　　             　2ｇ お好みに合わせて調整してください。 作り方 寿司酢の調味料を混ぜて寿司飯を作る。 巻き簾の上に海苔を置き、酢飯を薄く広げ、奥2cmくらいスペースをあける。 大葉を横向きに並べ、ネタを乗せる。 恵方巻の方にはネタにワサビ醤油を刷毛で塗りました。 手前から、巻き簾を持ち上げ、ネタを覆うようにかぶせて 巻き終わり(海苔の閉じ目)を下にして

秋っぽいスイーツ、南瓜のモンブランを作ってみました。 南瓜プリンのタルト土台に中はクッキーとナッツを混ぜたクリーム、 そして南瓜クリームで覆ったモンブランにスライスして炒ったカボチャと ナッツ、パンプキンシードをトッピングしました。 材料 タルト生地(18㎝型) バター　　　　　　50ｇ 砂糖　　　　　　　40ｇ 卵黄　　　　　　　１個 塩　　　　　　　ひとつまみ 薄力粉　　　　　　100ｇ かぼちゃプリン カボチャ(正味)　　120ｇ 牛乳　　　　　　　150cc 砂糖　　　　　　　  50ｇ 卵　　　　　　　 　2個 バニラエッセンス　 少々 orラム酒 アルミ皿　　　　　１枚 カラメル 砂糖　　　         80ｇ+水　大さじ2 熱湯　　　　　      大さじ2 クッキー＆クリーム ☆生クリーム　　　　200cc ☆砂糖　　　　　　   大さじ2 ココアクッキー 　   適量