素晴らしい日々〜Splendid days 感動したこと…疑問に思うこと… 何氣ない日常を過ごすのも、感謝に満ちた日々を過ごすのも自分次第… そんな日々の思いを綴ります。 今日もこのブログに訪問して下さりありがとうございます!😊 僕には想い出の食べ物がある。 生活空間は別だったが同じ屋根の下、 じいちゃんばあちゃんと暮らしていた。 じいちゃんは東北、秋田出身、 東北地方は何でも味が濃いって言うじゃない?また大工をしていて汗をかくということもあったのかもしれないが、 とにかく塩分の濃い食べ物を好んで食べていた。 なにせ、その度合いが振り切ってる💦 塩鮭を買ってくるじゃない? さらにそのシャケに粗塩をまぶし、 ツボに入れてしみこませたものを、 焼き上げ、 塩の粉がシャケの表面に白く浮かび、 もうシャケの姿が見えないんじゃ?というくらいのフリようだった💦 また、その塩っぱい鮭で食べるご飯が