「キムチの本場は韓国」…日本の主婦が新聞に投稿した理由＝韓国報道（WoW!Korea） - Yahoo!ニュース
中国側が韓国の伝統的な食べ物であるキムチが中国から由来したという偽りの情報を広めて問題となっている中、日本のある主婦が「キムチの本場は韓国だ」という文章を新聞に投稿して注目を集めている。 【動画】「中国で白菜を漬ける方法」の現場映像 聯合ニュースによると2日、すぎの・きょうこ氏(74)という名前を明らかにした日本の主婦は、「キムチは韓国が本家」というタイトルの文章を読売新聞に投稿した。 すぎの氏は投稿した文章で、「韓流の影響で10年ほど前にイケメンに会えると考えてソウルを訪問したが、キムチの魅力に陥ってイケメンを探すことを忘れてしまうほどだった」とキムチを絶賛した。 続けて、「旅行中どこに行っても食堂で出されるキムチがおいしかった」とし「食堂関係者に『おいしいです』と言うと、『私の母の腕前です』という回答を聞くことができた」と当時を回想した。 また、「その後、何度もソウルに旅行で訪れたが、
サツマ「べにはるか」 無断流通 韓国で拡大 栽培面積の4割 輸出競合に懸念（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース
韓国で、日本のサツマイモ「べにはるか」が無断で栽培され、広く流通している実態が明らかになった。既に韓国ではサツマイモ栽培面積の4割を同品種が占める。日本の農産物輸出の有望な品目・品種であるだけに、国内産地からは海外に売り込む際、競合することを心配する声も上がっている。 韓国への流出は、同国の農業者らが日本の産地を視察した際、「べにはるか」の種芋を無断で持ち帰ったのが原因とみられる。2015年ごろから南部地域の全羅南道海南郡で栽培が始まり、18年には同国のサツマイモ栽培面積（2万753ヘクタール）の4割に達している。 現地で「べにはるか」は5キロ当たり1000～2000円と、日本産の日本国内での価格より安く出回っている。短期間に栽培が拡大したのは、韓国の公共機関である地方技術センターが組織培養を進め「海南1号」として、安価な苗を提供したことが背景にある。 同国で種子を管理する機関である国立種
韓国のフライドチキンの歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
한국어: 맥주를 곁들인 한국식 치킨 (간장, 후라이드, 양념) 甘辛タレがビールに合う！韓国のフライドチキン いまや、韓国B級グルメはブームを経て日本に定着した感があります。 サムギョプサル（豚バラ焼肉）、トッポッキ、キムパプ（海苔巻き）、ハットグ（ホットドッグ）などなど。都市部ではチェーン店でいくつもあるし、コンビニでも売ってたりします。 中でも絶品が韓国風フライドチキン。ピリ辛の衣やにんにくの風味が効いた衣をつけて揚げたフライドチキンはビールのおつまみやご飯のおかずに最高です。 今回はそんな美味しい韓国のフライドチキンがどうやって進化を遂げたのかの歴史です。 １. 韓国人が愛してやまないチキン 韓国と言ったら焼肉とキムチ、というイメージが強い方もいるかもしれませんが、韓国ではフライドチキンが庶民グルメのキングです。 おかずにもなるし、子どものおやつにもなるし、鉄板のビールのツマミ
韓国人「日本式とんかつ VS 韓国式とんかつ」 : カイカイ反応通信
2013年06月06日12:00 韓国人「日本式とんかつ VS 韓国式とんかつ」 カテゴリ韓国の反応食べ物 701コメント 韓国のネット掲示板に「日本式とんかつ VS 韓国式とんかつ」というスレッドが立っていたのでご紹介。 1. 韓国人（スレ主） 1. 日本式とんかつ 日本のとんかつは、あらかじめカットされた状態で金属網の上に乗って出てきます。添えられているキャベツは生の状態で、店舗に置いてあるサラダソースを好みに合わせてかけます。 2. 韓国式とんかつ 韓国のとんかつは、日本のようにカットされた状態ではなく、丸々ひとつの塊として出てきます。ソースとなるデミグラスソースは事前にかかっています。サイドに、たくあんとコーン缶、ソースのかかったキャベツなどが添えられていることはほぼ必須です。 韓国のとんかつはオットギスープ（※韓国のオットギという会社が販売しているクリームスープ）と味わってこそ本
【韓国ＢＢＳ】買い占め騒動の日本で、なぜ辛ラーメンは売れ残り？ <´・ω・｀> :【2ch】ニュー速クオリティ
1 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/03/22(火) 17:11:32.32 ID:R36PEMfh0● ?2BP(2235) 買い占め騒動の日本で、なぜ辛ラーメンは売れ残り？ ●スレ主：ライメイドゥ 現在、日本国内のスーパーなどでは買い占め騒動が起こっているが、辛ラーメンなど韓国産の食品は陳列棚に残っており、屈辱を受けているという報道を見た。日本人たちの内心はどうなんだろう？ ●名無し ただ、辛くて食べられないという理由でしょう。 ●名無し 本当に辛くて、好みに合わなかっただけでは。これが屈辱でしょうか？ちょっと違うと思う。 ●tombittom 辛いものが苦手な人に、辛ラーメンは無理。私の彼氏も、私が作った辛い料理を食べると、一日中トイレへ(涙) （どれほど辛い料理を食べたのでしょうか。辛さだけが問題だったのか…） ●千年女王 日本人の友人が辛ラーメンはスープの半分だ
犬が食べたい！ - 日刊イオ
今年の夏は暑い。こう暑いと、食べたくなるものがある。 それは、犬だ。 朝鮮では、三伏の時に犬料理を食べる習慣がある。三伏とは、陰陽五行説に基づく選日の一つで、初伏・中伏・末伏の総称。年によって日にちが違い、今年は。初伏が７月19日、中伏が７月29日、末伏が８月８日になっている。 暦の上では暑さの峠は越したということだが、現実には毎日が暑くてバテバテだ。 夏バテを乗り切るのにはやはり犬料理。私も昨年夏、朝鮮民主主義人民共和国に行ったときには中伏の日に食べた。まあ、夏でなくても朝鮮に行けば必ず１回は犬料理を食べる。 朝鮮では犬の肉を「タンコギ」と呼ぶ。朝鮮でタンコギを食べるときは、だいたい、フルコースだ。有名なのは平壌の統一通りにある専門店。 フルコースだと、カルビ、内臓などが様々な料理で出てくる。ちょっとここでは書けない部位の肉を食べたこともある。でも、私はシンプルなヤンニョムをつけて食べる
２ちゃん的韓国ニュース : 【宮崎】自民党、口蹄疫対策について民主党政府に申し入れ「なぜ農水大臣が外遊に」「現場が混乱している。防疫も限界」
1 反革命分子 ◆I.Tae1mC8Y ＠おじいちゃんのコーヒーφ ★ 2010/05/02(日) 17:44:58 ID:???0 ※非韓国ニュースです。 口蹄疫対策本部は３０日、宮崎県で感染が確認された口蹄疫対策をまとめ、同日、舟山康江農林水産大臣政務官と松井孝治内閣官房副長官にそれぞれ申し入れを行った。 同対策は、同本部長を務める谷垣禎一総裁らによる現地視察を踏まえてまとめられたもので、防疫対策など４２項目が盛り込まれている。 同本部事務局長の宮腰光寛農林部会長は記者会見で「政府の初動態勢の遅れが原因で現場が混乱している。防疫に努めている現地関係者の体力も限界にきている。また、口蹄疫の封じ込めに全力を注がなくてはならないときに、農水大臣は外遊に出ている。自民党政権時代にはありえない話だ」と述べた。 ３０日までに口蹄疫感染の疑いのある事例は１２例確認されており、 豚やヤギなど他
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【追加収録あり】「チコちゃんに叱られる!」のたいやき発明話は「嘘」です～近代食文化研究会さんが断言
モスバーガーが謝罪。韓国の店舗で「⽇本産の⾷材を使⽤しておりません」と告知
「世界的に脚光を浴びている」韓国の辛ラーメン…アメリカン航空の機内食に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080708-00000041-mai-soci