犬が食べたい！ - 日刊イオ

今年の夏は暑い。こう暑いと、食べたくなるものがある。 それは、犬だ。 朝鮮では、三伏の時に犬料理を食べる習慣がある。三伏とは、陰陽五行説に基づく選日の一つで、初伏・中伏・末伏の総称。年によって日にちが違い、今年は。初伏が７月19日、中伏が７月29日、末伏が８月８日になっている。 暦の上では暑さの峠は越したということだが、現実には毎日が暑くてバテバテだ。 夏バテを乗り切るのにはやはり犬料理。私も昨年夏、朝鮮民主主義人民共和国に行ったときには中伏の日に食べた。まあ、夏でなくても朝鮮に行けば必ず１回は犬料理を食べる。 朝鮮では犬の肉を「タンコギ」と呼ぶ。朝鮮でタンコギを食べるときは、だいたい、フルコースだ。有名なのは平壌の統一通りにある専門店。 フルコースだと、カルビ、内臓などが様々な料理で出てくる。ちょっとここでは書けない部位の肉を食べたこともある。でも、私はシンプルなヤンニョムをつけて食べる

[k-noto3]

韓国人の友人に言わせれば、年代の高い人は食べる習慣があるらしいが、若い人はあまり食べないらしい。

[chochonmage]

私はまだ食べたことない。id:felis_azuriさんとほぼ同じ印象。なぜ、ビールだとお腹をこわす？なんとなくトンデモ説のかほり。時に、ネコ食のレポートも読んでみたい。

[y-mat2006]

わんわんの呪い…

[okemos]

あんまり肉は食わないので（加工したハンバーグとかはＯＫなんだが）、そもそも犬が食べたいとかという心情自体は分からないが、マイナーな嗜好（すくなくとも日本では）をもった人間は大変だというのは分かる。

[Pokopon]

日常生活での犬のイメージは、しつけられずに、公共の場で糞や尿を垂れ流している犬によるから、食いたくない。イナゴは食えてもゴキブリが嫌なのと一緒。

[kowyoshi]

ポシンタンやポシンジョンゴル以外の美味しい犬料理があるなら、ぜひ食べたいです。

[buhikun]

ソウルで食った。冬場はあまり食べんらしい/生きてる姿が可視化されてるから嫌悪されるのかとも思うが、牛も豚も鶏も可視化されてるしなあorz

[mame-tanuki]

フィリピンで犬料理を食べたことがあったなぁ。味は覚えてないけど（フィリピン・エディブル・ドッグ - Wikipedia http://bit.ly/cmUFPO）

[hituzinosanpo]

はじめて韓国にいったとき、ホームステイがあり、いぬが たべたいと いって ごちそうしてもらいました。

[sillyfish]

大久保の延辺料理の店で食べた鍋は美味しかった。朝鮮風は辛くないって聞くし、食べてみたいなー（味覚が幼児並

[ryokusai]

新大久保の「昔のふる里」なら鍋以外の犬肉料理があつた筈だが。

[felis_azuri]

『犬料理を食べるときの注意点は、ビールを飲まないこと。水もダメ。お酒を飲むならストレートの焼酎がいい。ビールを一緒に飲むと、後で腹をこわしてしまう』＜−面白い。なんでなんだろう？　お茶だとどうだろう。

[yingze]

一度しか食べたこと無いが犬鍋美味かったな。

[imo758]

犬食文化そのものは、当人たちが続けたいと望むならば、認めるべき。ただ畜産方式とかはもっと工夫した方がいいような気はする。

[tikani_nemuru_M]

日本で土用の丑の日にうなぎを食うようなものか。まあ、犬肉うまいよね。黒豚の肉を繊細にした感じ。新大久保で食った。