【File010】麹料理研究家 小紺有花さん | ウーマンスタイル・メンバーサイト【おしゃべりカフェ】
《プロフィール》 1973年大阪市生まれ。金沢市で夫、娘、息子と4人暮らし。金沢美術大学工芸デザイン専攻卒業。子どものアトピーや自然食体験を機に甘酒に興味を持つようになり、独学で麹を研究し始める。家庭でも簡単に作れる美味しい麹料理レシピが評判を呼び、料理教室を開くようになる。’06年より京都の豆屋「楽天堂」の会報誌にて料理エッセー「麹遊び」を4年間連載。’11年からはヤマト醤油味噌の糀部コーチを務め、NHK「あさイチ」の紹介で全国に"麹ブーム"を巻き起こす。現在は麹食文化の素晴らしさを分かち合うべく、金沢を拠点に麹料理の教室やワークショップ、食事会などを多数開催。新しい麹食文化の創造を目指して、商品開発にも取り組んでいる。趣味は剣道。 ■ブログ「かむたちの花」 おいしく手軽に身体にいい料理を作れる！と、一躍脚光を浴びるようになった麹調味料。書店には塩麹、甘酒、しょうゆ麹のレシピ本がズラリと
発達障害についてずっと言えなかったこと。 - ADHD、愛着障害のある娘。～産んだ覚えはございませんが。
【追記】「発達障害」と一言でいっても とても大きな幅があります。 今回の記事内の、 「目に見える見えない」 という発言についても、 私の意図するものとは 大きく違うものがあります。 それを思うと、こうしてＵＰして尚、 不謹慎ではないかという 気持ちに苛まれますが、 どんなに言葉を尽くしても 状況はそれぞれで違い、 全ての誤解を失くすことは不可能です。 不快になられる方も いらっしゃると思いますが、 この立場からの ひとつの思いということで どうかお許しいただきたく お願いいたします。 尚、今回の記事が不適切だと思うので、 参加していた 人気ブログランキングのカテゴリーの一つ、 「障がい児育児」からは削除しました。 こちらから見てくださっていた方には 申し訳ありません。 明日には消えますのでご報告いたします。 ※コメントとてもありがたく拝見しています。 また改めてお返事いたします。 ――――
DJ SHINTAROが語る、世界大会優勝までの道「型を壊すことで、耳の肥えた客を驚かせたかった」
去る11月９日、カナダ・トロントで開催された世界一のパーティ・ロックDJを決定する『Red Bull Thre3Style 2013』の決勝戦にて日本代表として参加したDJ SHINTAROがワイルドカード（敗者復活）を経て、見事優勝を手にした。リアルサウンドでは、彼のDJとしてのバックグラウンドから優勝を手にするまでの道のりを追う。 ――DJを始めようと思ったきっかけは？ DJ SHINTARO：中学１年くらいの時に地元の秋田で友達とラップ・グループを組んでいたんです。BUDDHA BRANDやSHAKKAZOMBIE、NITRO MICROPHONE UNDERGROUNDなどが流行っていて、当時は自分もラップをしていたんですが、それよりもターンテーブルに興味が向いてしまって。A・トラックのドキュメントDVDを観てスクラッチに衝撃を受けたのがきっかけでしたね。17歳で上京したんですが知
寝ないでも全然平気！ 「超人」や「天才」のある共通点 | ダ・ヴィンチWeb
会社のデスクにじっとしているのがとにかく苦痛で仕方ない……あぁ、早く帰りたい。 なのに、世の中とは不思議なもので、中には何時間、何日と集中力が途切れることなく仕事に打ち込める人がいる。エジソンのような発明家しかり。松本清張のような作家しかり。ピカソのような画家しかり。心臓手術に挑む外科医やスポーツ選手、フィギュア作りに没頭するオタクだってそうだ。 そんな活力的な彼らと、すぐに“イヤイヤ”病に陥ってしまう自分。その決定的な違いは何なのか。 そこでおもむろに読み始めた『フロー体験 喜びの現象学』（世界思想社）。文字は小さいし、まわりくどいし、小難しい内容であるにも関わらず、すでに30ヵ国語に翻訳されているロングセラー。というのも、同書の著者で、アメリカの心理学者、M. チクセントミハイ博士が「疲れを感じず、時間の流れを忘れ、黙々と仕事に没頭できる状態」の研究分野において、第一人者であるからだ。
セイルズ、ミニアルバム「YOU」の全曲試聴音源を公開
セイルズにとって1stミニアルバム「Pink」から約2年半ぶりの音源である「YOU」。試聴音源はバンドのフロントマンである中村佑介のYouTube公式チャンネルで公開されており、ミニアルバムに収録される全6曲をダイジェストで聴くことができる。 また本作をタワーレコードで購入すると、アルバム収録曲「薫」PVの絵コンテをもとに作られた冊子がプレゼントされることも決定した。絵コンテのイラストはアルバムアートワーク同様に中村が手がけたもの。レアなアイテムなので、ファンはぜひ手に入れておこう。 なお「YOU」の発売日は1月22日から1月29日に変更されている。 ■セイルズ / 【全曲試聴】2ndミニアルバム『YOU』 ■セイルズ 『薫』 (Official Music Video)
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