燗酒講習会で燗酒名人になる
寒い日が続きます。寒い夜には鍋でも囲みながら日本酒を燗にして飲むなんてどうでしょう？夏に飲んでも美味しい燗酒ですが、やはり一番は寒い冬。体が温まり、心もほぐれてきます。 燗酒はなかなか奥の深いものでして、酒の種類や温度、使う器などにより味も香りも格段に違ってきます。今回は、酒蔵が独自に行っている燗酒の講習会「お燗名人育成講座」に行ってきました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：「カップヌードルごはん」以外の「○○ごはん」作り ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ラ
猫と仲良くなる方法教える : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/07/03(日) 15:09:46.38ID:+XTDOnOh0 需要があれば書くよ。 ID:2UXLQ+CA0 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/07/03(日) 15:12:03.18ID:2UXLQ+CA0 一応、教えるのは基本的なものだから 個人で工夫してくれ。 リア充目指そうぜ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/07/03(日) 15:14:48.84ID:CRKMjMm4P リア獣な 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/07/03(日) 15:16:28.91ID:2UXLQ+CA0 まず、仲良くなれそうな猫を見極めろ 大雑把に分けて、3パターンの猫ちゃんがいる ・近づく素振りを見せただけで逃げるやつ ・目の前を通るぐらいなら無関心だけ
手帳に忍ばせて置きたい「あると便利な11個のリスト」【トレンドイズム】
アメリカのサイトであると便利なリストというサイトがあります。 この内容は、仕事をスピディーに行ううえでも役に立ちそうなので、メモっておきます。 http://www.davidco.com/tips_tools/tip2.html 一部と、ちょいと私流にカスタマイズしてご紹介。 手帳に忍ばせて置きたい「あると便利な12個のリスト」 １．銀行の口座番号、クレジットカード情報 ２．免許書・保険書情報 （各種手続きに必要な証明書） ３．贈り物リスト （相手別に贈り物と、価格・販売しているところのリスト化） ４．買いたい物リスト （カテゴリごとにまとめてくと便利。贈り物同様、価格・販売しているところのリスト化） ５．やりたいことリスト ６．休暇にやりたいことリスト ７．誕生日リスト （関係のある人の誕生日のリスト。贈り物リストとひもづけておくと便利。） ８．ランチ・ディナースポットリスト （使うシ
@nifty：デイリーポータルZ：シーチキンを手作り
多くの人々から愛されているシーチキン。 特にシーチキン好きの人に限っていえば、そのほぼ全員がシーチキン好きなほど皆に愛されているシーチキン。 もちろん僕もシーチキン好きの一人です。 そんな、大好きなシーチキンですが、考えてみると缶詰めのシーチキンしか食べたことがありません。 もっとフレッシュなシーチキンが食べてみたいのです。 （工藤 考浩） 缶詰めより手作り 例えば「さばの味噌煮」の場合、さば味噌煮缶はおいしいのですが、やはり手作りのさば味噌煮にはかないません。 それです。 僕が今思うのはまさにそれです。 シーチキンも、缶詰めじゃなくって、ちゃんと作ったのを食べたいのです。 きっとうまいに違いないと思うのです。 原材料名で推測する しかし、僕の知り合いにシーチキンのレシピを知っている人は誰もいませんでした。 なので、缶に表示されている原材料から予想して作ります。 原材料は、きはだまぐろ、大
あなたがフリーになったら出会う12種類のクライアント | P O P * P O P
フリーランスのためのリソースを数多く提供しているFreelance Switchで興味深い記事が・・・。 「あなたがフリーになったときに出会う12種類のクライアント」というものです。「あぁ、こういうクライアントいるいる・・・」とうなづきまくってしまいました。 典型的なクライアントの種類とその対策は以下をどうぞ。フリーになる前に知っておきたい情報ですね。 やたらローテクなクライアント 技術がまったくわからないクライアントです。よくいますね・・・。 典型的な台詞： 「このサイト、いいじゃない！FAXで送っておいてくれる？」 対策： 説明は全て文書で行いましょう。そうでないと何度も説明する羽目に陥ります。また電話や実際に会う機会が多くなるので、その分の予算も上乗せしておきましょう。 興味がないクライアント プロジェクトにあまり興味がないクライアントです。 典型的な台詞： 「あー、まぁ、いいんじゃ
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