2018年1月6日のブックマーク (7件)

  • 知ってた? インスタントコーヒーが一瞬で美味しくなる裏ワザ教えます

    2009年に創刊したテストする広告なしのモノ批評雑誌 & おすすめ情報メディア。生活用品や家具、ガジェットに加え、メンズコスメなども実際に比較検証してレビュー。 すべて実際に使用して検証しています 商品のテストについては 「LAB.360について」をご確認ください。 ※「商品の比較検証結果」は監修者と共に実際に使用して評価しています。「選び方」など、その他の部分については、監修者または編集部の知見をもとにまとめたものです。 早い、うまい、ラクチン 3拍子揃ったレンチン式 「いかにして美味しいインスタントコーヒーを飲むか」というお題に対し、日カフェプランナー協会の会長かつ「カフェズ・キッチン」学園長である富田先生、そして同学園の講師である中川先生に若干の恐れ多さを感じつつ、お願いしたのは、インターネット上で喧伝されている「インスタントコーヒーの美味しい飲み方」の検証です。 半信半疑で7通り

    知ってた? インスタントコーヒーが一瞬で美味しくなる裏ワザ教えます
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    熱湯を注いではダメということか。玉露のようだ。
  • 群集の制御術・・・人間も微生物も水分子も「群集」は似た動きをする

    shinshinohara @ShinShinohara 幼稚園の先生や保育士の先生が子どもたちを上手に導いている様子を観察して、微生物の群集をコントロールするヒントを探る私。微生物の実験結果から、息子や娘の子育てのヒントを探る私。しかし私の中では、微生物も子どももよく似ているように感じている。 2018-01-04 21:11:33 shinshinohara @ShinShinohara 私のところに来た学生に必ず出すクイズがある。「邪魔な木の切り株がある。微生物の力で取り除きたい。どうすればいい?」 オーソドックスな答えは、切り株を分解する微生物を探してきて、それを培養して切り株にぶっかけるというもの。 ところがその方法だとうまくいかない。 2018-01-04 21:25:38

    群集の制御術・・・人間も微生物も水分子も「群集」は似た動きをする
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    似ているものは性質も似ている。類感呪術の基本法則。呪術の後追いでドヤ顔の科学などお笑いでしかない。
  • 小島毅著『朱子学と陽明学』の帯について、ちくま学芸文庫が謝罪する

    一寸話題になつてゐるやうでつるねえ。。。。。。。。。。。此れは明らかに過剰反応だと思ふ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

    小島毅著『朱子学と陽明学』の帯について、ちくま学芸文庫が謝罪する
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    なぜ自称保守は“こう”なのか?帯の煽りで傷付いたという話では無い。教養を掲げておいて品格が無いちくまが軽蔑されたという話。サヨクの批判が不快だ気に喰わないと排除にかかるウヨこそ繊細ヤクザ。
  • Why Raspberry Pi isn't vulnerable to Spectre or Meltdown - Raspberry Pi

    Over the last couple of days, there has been a lot of discussion about a pair of security vulnerabilities nicknamed Spectre and Meltdown. These affect all modern Intel processors, and (in the case of Spectre) many AMD processors and ARM cores. Spectre allows an attacker to bypass software checks to read data from arbitrary locations in the current address space; Meltdown allows an attacker to read

    Why Raspberry Pi isn't vulnerable to Spectre or Meltdown - Raspberry Pi
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    機能がショボ過ぎて安全だったという話。昨年話題になったWPA2の脆弱性もショボルーターは安全だった。脆弱性のある機能そのものが搭載されていなくて。便利と安全はトレードオフになりがち。
  • 鎌倉市民が悩む「観光渋滞」は解消できるか

    神奈川県鎌倉市は、海と山に囲まれた狭い市街地に観光客の大量の自家用車が流入することから、渋滞が慢性化するとともに、沿線住民の通勤・通学の足にもなっている江ノ電が混雑し過ぎて市民生活に支障が出るなど、交通対策が喫緊の課題になっている。 このような課題に対し、江ノ電において、駅の外にまで行列ができた場合にあらかじめ発行した「沿線住民等証明書」を所持する住民を優先的に乗車させる実証実験が2017年5月の連休中に行われた。また、9月には、国土交通省が公募した観光地における渋滞緩和を目的とする「観光交通イノベーション地域」に京都市と並んで選ばれ、今後、エリア内の一般道を走行する自動車に対して課金する仕組み「観光マイカー課金」導入が検討されていることが報道された。 稿では、昨年10月の市長選で3選を果たした鎌倉市の松尾崇市長に、観光マイカー課金と江ノ電の実証実験を中心に、今後の交通対策について話を聞

    鎌倉市民が悩む「観光渋滞」は解消できるか
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    観光渋滞解消が目的ならば課金は無意味。観光客ならカネを払って乗り入れてくるはず。地域住民の車両以外は進入禁止にするしかない。
  • 「ライター忘年会」に行って時代が変わったことを痛感した件|中川淳一郎|note

    2017年12月26日、ウェブを中心に執筆をしているヨッピーさんに誘っていただき、「ライター忘年会」に行ってきました。ライターといってもネットメディア中心の若い皆様方100人ほどが集う盛大な会が渋谷の東京カルチャーカルチャーで行われたのでした。当に誘っていただいて嬉しかったのですが、あぁ、時代は変わったんだな……という思いも抱くとともに自らの身の振り方もきちんと考えなくては、と思った時間となりました。 詳細を書く前に言っておくと、これはすごくポジティブな文脈で言っております。現在44歳の自分よりも年上は、デイリーポータルZの林雄司さんとべつやくれいさんだけだったと思います(それ程多くの方とは喋っていないので断言はできませんが)。同じ年でいえば、ノオトの宮脇淳さんですね。私はその日、小学館で仕事があったので20時開始のところ、到着は21:20で、残り時間40分というところでした。入口では、

    「ライター忘年会」に行って時代が変わったことを痛感した件|中川淳一郎|note
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    『チンコを触らせてくれたセブ山さんもありがとうございました!』 日の当たる場所に出してはいけない人なのでは。
  • 「沖縄は基地で食っている」はデマ 翁長知事「むしろ経済発展の最大の阻害要因」

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    「沖縄は基地で食っている」はデマ 翁長知事「むしろ経済発展の最大の阻害要因」
    yoko-hirom
    yoko-hirom 2018/01/06
    軍事的にもウヨの主張はお花畑。太平洋戦争時でも本土空襲はグアムから。防空基地は硫黄島。現代の対中戦で沖縄は近すぎる。国境の町は戦場になるが基地を置く場所では無い。