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食材と大館に関するyouchan40のブックマーク (1)

  • 大館さくら豚 : 塾長の独り言

    2015年10月13日10:51 by jukutyouhitorigoto 大館さくら豚 カテゴリ jukutyouhitorigoto Comment(0) 我が町特産の「大館さくら豚」です。ちょっと高めのお値段ですが、ハンパなく美味い。 ウチのお袋が何人かの親戚に送ったところ、みんな口を揃えて 「あの豚肉当に美味しいね。」と皆さんから驚きの絶賛の声。 ウソっぽいTV通販の名物とはレベルが違います。当に美味い。 今までべた中でこれ以上の豚肉はなかった。というか、 豚肉がこんなに美味いもんだとは知らなかった。 今のところこの町の一部の店でしか買えないようだ。 生産量が少なくて取り扱える店がまだほとんどないらしい。 我が町には「きりたんぽ」という名物郷土料理があるわけだけど、 これは正直、家庭料理の域を出ていない。 店で出される「きりたんぽ」は 残念な味のことが多いんだが、それは こ

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