2023年12月8日のブックマーク (3件)

  • 一箱で二度おいしい!ふるや古賀音庵の胡麻団子の胡麻でホウレン草の胡麻和え - 平日腰掛けOLのメモ帳

    おつかれさまです。 得意料理は、 ホウレン草の胡麻和えですっ。 てへっ。 ぺろっ。 材料はこれ。 1936年創業の老舗和菓子屋 「ふるや古賀音庵」の看板商品 古賀音だんご の『黒胡麻和三盆』を、 べた後の黒胡麻。 ふるや古賀音庵の胡麻団子のおいしさは、言わずもがな。 箱を開けると、大量の芳ばしい黒胡麻に、団子が埋まっています。 だんごを掘り出す様は、遺跡発掘! 団子をべ終えたあとに残る大量の黒胡麻がモッタイナイ… でも大丈夫。 この黒胡麻を、ホウレン草とあえれば… ホウレン草の胡麻和えの出来上がり! 芳ばしい香りがたまらん! 和三盆糖を使った優しい甘さの黒胡麻が、良い仕事してくれます。 トーストにかけて、黒胡麻トーストにしてもおいしいらしい。 ふるや古賀音庵の『黒胡麻和三盆』で作るホウレン草の胡麻和え、おすすめです! にほんブログ村 〈適当に生き抜くための腰掛けクッキング〉 www.k

    一箱で二度おいしい!ふるや古賀音庵の胡麻団子の胡麻でホウレン草の胡麻和え - 平日腰掛けOLのメモ帳
  • おいしいと評判!PRONTOの「抹茶バスクチーズケーキ」を食べてみた。 - 平日腰掛けOLのメモ帳

    おつかれさまです。 普段あまり利用することがないPRONTO(プロント)へ。 目的は、おいしいと評判の STONEMILLの 抹茶バスクチーズケーキ 単品:540円(税込594円)/ ドリンクセット:820円(税込902円) 「STONEMILL」は、“サントリー品インターナショナルがサンフランシスコに出店した抹茶カフェ。 京都から仕入れたフレッシュな抹茶を使用したドリンクやスイーツを提供しており、行列ができることもあったとか。(現在は臨時休業中) PRONTOの「抹茶バスクチーズケーキ」は、そのカフェの抹茶を使用したバスクチーズケーキらしい。 数年前まで期間限定商品だったんだけど、今ではすっかり看板商品。 表面の焦げ目がたまらん! ちなみに、これ、2軒目です。 1軒目は売り切れていて、あきらめきれず別のPRONTOへ。 人気商品なんですね。 いただきます! おいしい!!! しっとり、濃

    おいしいと評判!PRONTOの「抹茶バスクチーズケーキ」を食べてみた。 - 平日腰掛けOLのメモ帳
  • 「池袋紅谷」の驚き🤩生きんつば&栗どら - 週刊あんこ

    紅谷(べにや)の驚き、と素直に表現したくなった。 正直に告白しよう(カッコつけすぎだ) 青山紅谷には何度か行っているのに、「池袋紅谷」の存在を深くは知らなかった。穴があったら入りたいよ、ホント。 池袋というより雑司ヶ谷、と言った方が地理的にも歴史的にも近いと思う。 より歴史を感じる。 大正13年創業。シンプルで美しい店構え。余分なものがない。 「豆大福」のノボリ。 店内に一歩足を踏み入れたら、宝石のような生菓子、上生菓子、菓子などがそれぞれ小さくオーラを放っていた。 これは・・・すごい和菓子屋さんだ、あんこセンサーが鳴り続けている。 ★ゲットしたキラ星 生きんつば 200円×2個 栗蒸し羊羹 300円 栗どら(和三盆糖)380円 豆大福 200円 ※すべて税込みです(12月6日現在)。 【センターは?】 ここまで上質が揃っていると、どれかをセンターに持ってくるのはほとんど意味がない。 と

    「池袋紅谷」の驚き🤩生きんつば&栗どら - 週刊あんこ
    yskanuma
    yskanuma 2023/12/08
    santaさん、ありがとうございます。甘さがとても淡いのが、この店のこだわりだと思います。とにかく驚かされました。