生で食べるには筋っぽい端の部分でも、じっくり火を通して角煮にすれば十分においしくできます。ポイントは、少し煮て冷ます作業を数回繰り返しながら、味を含ませこと。日もちがするので常備菜にするも、お茶漬けにするのもオススメ! 写真: 南都 礼子
・今回はとにかくナムル、ナムル、ナムルの色んなナムルのレシピを紹介していきます ナムルと言えば何が思い浮かびますか? 私の場合は、もやしナムルがまず浮かびます。 おつまみとしていただくのもいいですよね。 そんな、ナムルで1品すぐ作れたらすごく便利だと思います。 もやし、小松菜、大根、にんじん、大根などなど。 ナムルでいただける野菜は挙げればキリが無いですよね。 そこで今回は、ナムルのレシピを野菜尽くしで紹介していきます。 一挙公開とタイトルに書きましたけど、全部で24種類。 24種類のナムルのレシピが勢揃いですよ。 これだけの野菜に対応したナムル集もそこまでは無いと思います。 決定版と言えるような出来になったのでご活用していただけたら嬉しいです。 では、さっそくナムルのレシピをジャンジャン紹介していきます。 ・ナムル料理のレシピ大全 [No.1] [出典]白菜のナムル 塩ダレ味☆ by あ
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子育てブログ☆誰かの役にたちたいな(^-^) 2012年12月に死産の経験をしました。 これをきっかけに同じ経験をされた方の一人でも多くの方の役にたてたらと思いブログを始めました。 4歳の息子と2014年2月に生まれた娘もいるので、育児の事、日常の事を書きたいと思います(^o^)
マッシュルームは最強です。やぶからぼうに何だと思われるでしょうが、マッシュルームは最強なんです。 皆さんはご存知でしょうか。いま、マッシュルームのMにちなんだ『M Plan Diet』が海外で注目されていることを。歌手のケイティー・ペリーがおすすめしていることや、マイナス14kg痩せた人がいることも追い風となっているようです。 海外サイト「Mail Online」によると、胸を残したまま2週間程度で太ももやウエストに効果が得られるため、レッドカーペットを歩く前に実践するセレブもいるとのこと。 さして珍しい食材でもないマッシュルームですが、その実力がすごいのなんのって! キノコ好き女が簡単にまとめましたのでご覧ください。まず、カロリーは100gあたり11kcalとエリンギや椎茸などの半分程度! 低カロリーなのに高タンパク質なんて嬉しすぎる。 ほかにもマッシュルーム最強説を支えるのは、食物繊維
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おっちゃんが餃子の作り方を書いてたのでおばちゃんは冷凍の仕方を書くよ。 結婚できない男の一人焼き餃子(レシピもあるよ) - ネットの海の渚にて 冷凍しとくと中華風献立のあと一品とか、酒のつまみとか、休日軽めのお昼ごはんとかに使えます。 何度か試して失敗してないから、たぶん確度高めのやり方です。 用意するもの 平たい皿(あれば大きめのバット) サランラップ的なもの 小麦粉 冷凍庫のスペース やりかた お皿にラップをしく 小麦粉を薄くまんべんなくふる 焼く前の餃子を広めの間隔をあけて置く 餃子の周りにまぶすように小麦粉をふる ラップをかける→2に戻って2〜3段くらい積む 最後にラップをふんわりかけたら皿ごと冷凍庫へ 一晩くらい置いて凍らせる カチカチになったらラップを外し皿からジップロック的なものに移動 ジップロックのまま保管 食べ方(焼き餃子の場合) 冷凍庫から食べたい個数だけ取り出す フラ
女子栄養大学の最高の朝ごはん 朝ごはんを食べないなんて、もったいない! 毎日たった10分かけて朝ごはんを食べ るだけで、あなたの一日は変わります。 土日に作り置く常備菜を使った女子栄養大学オリジナル・レシピの一部を紹介しま す。 バックナンバー一覧 パプリカ・サラダのレシピ 【材料】(作りやすい分量) パプリカ:2個 サラダ油:少々 塩:小さじ1/3 コショウ:少々 【作りかた】 1. 手にサラダ油をつけてパプリカの表面に塗りつけ、オーブントースターか200~220℃のオーブンで表面が黒く焦げるまで焼く。 2. 水をはったボールに取って冷まし、皮をむいて種を取りのぞく。 3. 1cmくらいの幅に手で裂き、塩とコショウを加えて混ぜる。 ★保存容器に入れて冷蔵で5~6日は持ちます。
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