今日はりんごバター。 最近毎日食べている、このりんごバター。 ふわふわのりんご味のバターです。 ～りんごバターのレシピ～ ・りんご　　　　１個 ・無塩バター　　８０ｇ ・砂糖　　　　　大さじ４ ・塩　　　　　　ひとつまみ スポンサーリンク りんごは皮を剥いてすりおろします。 あとは全部の材料を鍋に入れ煮込んでいくだけ。 私はりんご２個分（すべての材料を倍）で作っています。 ヘラで線を描いたら鍋底が少し見えて消える程度まで煮詰めたら完成。 この後、ミキサーなどにかけるとなめらかなりんごバターになります。 が、私は面倒なのでこのまま瓶に入れていきます。 冷蔵庫で１日しっかり冷やします。 しっかり冷やしたら、ふわふわりんごバターの完成。 このまま食べても美味しいので食べ過ぎ注意。 最近お気に入りの「やわらかスコーン」にたっぷりのせます。 「やわらかスコーン」はすんごい簡単に出来るので今度レシピを

寒くなってくると、ホットサンドが美味しいですよね。 「マツコの知らない世界」で、ホットサンド特集をやっていたようで、ホットサンドの具でおすすめってある？と友人に聞かれました。 マツコさんの番組では、リメイク料理で作るホットサンドレシピが紹介されていたようです。 麻婆豆腐やおでんも登場したそうですよ。興味深い！ 私も、基本的には残りものを何でも挟んでしまう人です。 ホットサンドの具はリメイクで簡単美味しく！ ざっと思いつく限り挙げてみると･･･ ミートソース カレー シチュー 肉じゃが コロッケ ハンバーグ つくね 唐揚げ ポテトサラダ きんぴら 野菜炒め（なすとピーマンの味噌炒めが特におすすめ） 魚料理の残り（青魚や白身魚など） カレーやシチューも全然OK！ スープのようなさらさらだと難しいですが、翌日の残りものはどろっとしていることが多いですよね。 基本的にはチーズを一緒に挟むのみ。 時

鍋は肉も野菜もたっぷりで身体が温まっていいこと尽くめのメニューですね。ただ、食べ盛りの男子からすると、少し物足りないこともありませんか？そこで、今回クックパッドニュース編集部が提案したいのが、鍋の具材に「餃子の皮」を入れてしまおうというという方法です。餃子の皮がスープの旨味を吸ってくれて、とっても美味しく、ボリューミーになるんです。さっそくオススメレシピをチェックしてみましょう！！

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ロンドンの高級ホテルのペントハウスからソファが落下し、歩行者が大けがを負う事故が起こったという。 地上40ｍからソファが落下 事故があったのは現地10月30日の午前9時前のこと。 Wardour通りの高級ホテル「W」の最上階、約40ｍの高さから突然ソファが落ちてきて、その下を歩いていた歩行者を直撃。 歩行者は20代の男性と見られ、頭と顔に大けがを負ったという。 目撃者によると「顔が削ぎ落されたように見えた」そうだ。 救急ヘリで搬送され重傷 警察の発表では、男性は救急ヘリで病院に搬送され、重傷だが容態は安定しているとのこと。 落ちてきたソファは金属のフレームが付いたアウトドア用と見られる。 最上階ペントハウスの物か このホテルの最上階には居住者用のペントハウスがある。 ホテル側の説明によると、落ちてきたソファは、そのうちの一つの部屋の物だという。 詳細は明らかになっておらず、警察が捜査してい

トルコ・イスタンブールの醸造所で、死者発生によるリコールで空にされる伝統酒「ラク」（2005年3月30日撮影、資料写真）。(c)AFP/Mustafa Ozer 【11月2日 AFP】トルコのイスタンブール（Istanbul）で先月末以降、密造酒を飲んで体調を崩す人が相次ぎ、地元メディアによると1日までに23人が死亡した。15人が重体だという。 被害者が飲んだ酒はトルコで代表的な蒸留酒「ラク」で、保健当局は致死量のメタノールが含まれていたとみている。警察は10月31日に過失致死容疑で14人を逮捕し、トルコ各地で数千本の密造酒を押収した。 トルコの通信社ドーガン（Dogan）によると、容疑者の1人は取り調べに対し、ラクを蒸留する際に使うエタノールを仕入れた際、業者にだまされてメタノールを売りつけられたと供述しているという。 今回の密造酒に関連して病院に運ばれた人は先月30日以降、これまでに8

リンク はてな匿名ダイアリー カツカレーのカツをカレーに浸した状態で出すなと何度言ったらわかる こっちはサクサクのカツが食べたいんでしょうが。いつも見る度「あーあーカツが茶色いお風呂に浸かっちゃってるよ」って思うの。食べ始めから…

東中野で友人と飲み屋を探していたら、偶然にも素晴らしい店に出会うことができた。 その店は本格的なカレーが中心のインド・ネパール料理屋なのだが、店舗がどうみても居酒屋の居抜き物件（一部メニューもそのまま）。そして値段設定はサイゼリアレベルなのだ。 いやあ、すごかった。あまり深く考えず、できればザーッと一気に読んでいただきたい。

10月末で閉幕したミラノ万博。閉幕にあわせ博覧会事務局が選出した「展示デザイン」部門賞で金賞を受賞した「日本館」は大変な状況になっていた。毎日、洪水のように人が押し寄せ、並ぶのが嫌いなはずのイタリア人が、最長9時間もの行列を作っていたのである。テーマは「食」だが、いったいなにが起きていたのか。 【その他写真】万博「日本館」の壁面に展示された食材や食品の精巧な模型 ■行列を作れないイタリア人が9時間待ち！ イタリア人は行列を作れない、という声は昔から聞かれる。レジ前に並んでいても、たちまち横入りされるし、美術館やオペラのチケット売り場には、行列のかわりに黒山の人だかりができる。そんなイタリアで今、椿事が起きている。 「われわれも、イタリアの方の国民性や気質からして、こんなにお並びになるとは思いませんでした」 と、驚きを隠さないのは、ミラノ国際博覧会、すなわち万博「日本館」の陳列区域政府

昨今の技術進歩は著しく、コンピューターはどんどん小型化が進んでいる。 ・たったの9ドル！ポケットチップ型のコンピューター 今回紹介する「C.H.I.P.」は、なんとポケットに入るくらいの大きさしかない、チップ型ポータブルコンピューター。 それなのに価格はたったの9ドルという点で、他の競合品とは一線を画している。 とはいえ、コンピューターとしての性能もバッチリで、1Ghzプロセッサ、512MB DDR3 RAM、4GBストレージを搭載、WiFi、Bluetoothに対応しており、ワイヤレスでキーボードやマウスを使うことができる。 ・さまざまなモニターに接続可能 また、古かろうが大きかろうが、どんなスクリーンにも対応しており、内蔵の出力端子や、VGA、HDMIアダプタにつないで、モニターとして用いることが可能になっている。 ・フリーのアプリを活用 「C.H.I.P.」ではオープンソースのフリー

三条京阪駅から徒歩5分ほど。 三条にある中華料理店「龍門」は、「中華料理屋というよりも、あの店内はほぼ中国」「本場の味はとんでもなく辛い」という噂を聞いて、訪れてみました。 取材はライターmamitaです。 東山三条にその異国はあった 三条京阪駅から東へ254m行くと、看板が見えてきます。ちょうど三条京阪駅と地下鉄三条駅の中間あたりです。大通りに面しているので、わかりやすいと思います。 中国の狛犬でしょうか。お出迎えしてくれます。 では早速店内に入ってみます。 噂通り、店内はほぼ中国だった 「mamitaです。本日は取材、よろしくお願いします」 とお店に入るやいなや、厨房から聞こえてくる中国語（おそらく「取材だっていう人が来たけど、店長いるかー？」と会話している様子）。スタッフの方みなさん、中国の方のようです。 オーダー用語が中国語風のなんちゃってではなく、スタッフさん同士の会話が中国語と

肉厚のハンバーグをスチームオーブンで15分間焼き上げることにより、従来のハンバーグとは全く異なる「ふわふわ感」を味わえる「粗挽きマスタードクリームの焼きチーズハンバーグサンド」が、2015年11月2日(月)からケンタッキーの新メニューとして登場しました。とろとろのチェダーチーズやピリッとした粗挽きマスタードクリームがアクセントになったという本格的なハンバーグサンドを実際に食べてみました。 メニュー｜ケンタッキーフライドチキン http://www.kfc.co.jp/menu/detail/?menu_id=354 ケンタッキーに到着。さっそく「粗挽きマスタードクリームの焼きチーズハンバーグサンド」(税込490円)を注文します。 粗挽きマスタードクリームの焼きチーズハンバーグサンドは直立する袋に入って提供されます。 開け口から上半分を取り外し、袋に入れたまま食べるとのこと。 袋を開くと、手

By Anna M 砂糖の過剰摂取は糖尿病やメタボリック症候群の原因の1つとされていますが、砂糖の摂取をたった10日間制限するだけでもコレステロール値や血圧、血中インスリン濃度など、糖尿病やメタボリック症候群の診断基準となる指標の数値が改善されることが実験で判明しました。 Isocaloric fructose restriction and metabolic improvement in children with obesity and metabolic syndrome - Lustig - 2015 - Obesity - Wiley Online Library http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.21371/abstract Cutting Sugar Improves Children's Health in Ju

具材や味付け次第で何通りものおいしさが楽しめる、アボカドとごはんの組み合わせ。シンプルにわさび醤油だけでも、クリームチーズやマグロなどをのせてもおいしいですよね。アボカドのクリーミーさをより引き立てる濃厚なレシピや、食べ応えがありながらさっぱりといただけるレシピを紹介します。 ■ さらにクリーミーに！ とろけるアボカド丼 濃厚な味わいが魅力のアボカド。まずは、具材との組み合わせでよりクリーミーな味わいが楽しめるレシピを紹介します。 ＜アボカドとクリームチーズを卵かけごはんに＞ ▽ ■アボカドクリームチーズの卵かけご飯の朝ごはんと、お知らせ | 兼業主婦の毎日朝ごはん こちらのエントリーで紹介されているのは、かつお節とだし醤油で和えたクリームチーズにアボカドを合わせた卵かけごはん。思いっきりかき混ぜて食べるのがおすすめだそうです。 ＜アボカド＆バターのシンプルな丼＞ ▽ NHK ガッテン！

ビール好きなら、「自分でビールをつくれたら……」なんて思ったことはないだろうか。 そんな人たちのために、家庭でビールを醸造できるツールが登場してきているが、オランダ発の「MiniBrew」もそんな1つ。 ・コンパクトサイズの家庭用ビールメーカー キッチンカウンターに置けるコンパクトサイズなのに、材料をセットするだけで、オートで醸造工程が完了し、まるでコーヒーメーカーでコーヒーをつくるような手軽さで、家庭でビールを醸造できるという。 本体の大きさは28 x 55 x 43センチメートルで、重さは8キログラム。5リットルのビールを醸造可能だ。本体内部にはセンサーとソフトウェアが組み込まれ、WiFi通信機能を保有している。 ・材料を入れるだけ、すべての工程は自動で 使い方はいたって簡単。水と、ホップなどの材料を加えてスタートするだけ。すると「MiniBrew」が後は勝手に済ませてくれる。 材料の

日本でも各地で大変なにぎわいをみせたハロウィーン。 皆それぞれ楽しんだに違いないが、今、あるブラジル人男性が過ごした奇抜な一夜について、多くの海外メディアが報じている。 AP通信が伝えるところによると、Pedro Arrudaさん（27）は、今年のハロウィーンの夜を、数百万人の死体が眠る、仏パリにある地下納骨堂「カタコンブ・ド・パリ」で過ごすことになった。 幸か不幸か、「Airbnb」主催のコンテストに当たり、この夜、地下20メートルの納骨堂に泊まることが許されたのだ。 カタコンブ・ド・パリの全長は何キロにも及び、昔亡くなった600万人もの遺骨が埋葬されている。 パリの観光案内でも、地下迷路のようなこの場所は「心臓や呼吸器の弱い人や気の小さい人、子どもには不向き」とされているそうだ。 しかしこの日、64歳の母親を伴ってあらわれたPedroさんは、これらのルームメイトを怖がる気配もなく、入口

なみなみ注がれた枡酒の正しい飲み方講座！大人なら知っておこう！ グラスだけよりも日本酒をおいしく楽しめる「枡酒」。お酒の場で、なみなみ注がれた枡酒の飲み方に戸惑ったことはありませんか？今回は、食のマナーとして知っておきたい枡酒の飲み方を、わかりやすく写真で紹介します！ 2022年8月10日 更新

Mobile 【Interview】もうコーディネートに迷わない！一味違うスタイリングサービス「Let Me Know」に迫る ファッションに悩む女性をサポートする、スタイリングサービス。めざましく成長し続けるこの分野にまた1つ、魅力的なタイトルが加わった。 10月15日にスタートした「Let Me Know（レットミーノウ）」は、スマートフォン専用オンラインスタイリングサービス。 無料アプリが多い中、あえて有料で提供しているところがポイント。程よい価格と他にはない魅力的なプログラムは、今後このフィールドで台頭していく可能性を十分に秘めている。 提供元は、昨年創業したばかりのモデラート。代表取締役の市原 明日香（いちはら あすか）氏は、自身の経験を機に、このサービスを思いついたという。 ・価格、内容ともに“ちょうどいいサービス” Q1:まずは、「Let Me Know」提供のきっかけと経緯

ローソンの『プレミアムロールケーキ』から“焼き目”がなくなっていることにお気づきでしょうか。 生地を焼いたあとにわざわざ焼き目をとっている 　 今年6月、ローソンはコンビニスイーツブームの火付け役といわれている『プレミアムロールケーキ』を、2009年9月の発売以来初めてリニューアルしました。コンビニではかつてなかったスプーンですくって食べる上質なスイーツとして高い人気を保っていた商品ですが、発売から6年近くたち徐々に反応が落ち着いてきたというのが理由だそうです。

こんばんわ！ 読者登録数がかなり増えてきてとてもうれしいです！ 皆さん読者登録よろしくお願いします！ 読者登録していただくと、このブログが更新したら通知が行きます！ 料理ブログランキングに参加しました！ このブログをより多くの方に見ていただくために皆さん ご協力よろしくお願いします！ クリック↓↓↓ にほんブログ村 前回の記事では、 簡単にできるそぼろ丼の作り方をっ紹介しました！ 詳しくは↓↓↓ www.chanatu.com 今回使う鶏ひき肉でも作れるので是非作ってみてください！ 2回連続のひき肉を使ったレシピです！ ピーマンが嫌いって人多いと思います。 でもピーマンってすごく体にいい食べ物なんです！ なんと。。。 ビタミンCがレモンの2倍近くも入っているんです！！ このビタミンCが女性にとってもオススメなんです！ ビタミンCはお肌の しみ、そばかすなどを防いでくれます！ しかも、ビタミ

長年にわたって、その道一筋に打ち込んできた人や、芸術やスポーツの分野で功績のあった人などに贈られる「秋の褒章」の受章者が発表され、落語家の立川志の輔さんや小説家の桐野夏生さんら、７５５人と１５の団体が受章することになりました。 このうち、「紅綬褒章」は去年６月、東京・足立区の荒川で溺れていた女性を救助し、今回の受章者で最年少となる２１歳の山田安志さんらが受章します。また、「黄綬褒章」は、伝統的な製法による日本酒づくりを続けている老舗の酒蔵、竹鶴酒造の１３代目の当主、竹鶴壽夫さんらが受章します。 このほか、「紫綬褒章」は落語家で古典落語に加え、独自の演出を加えた新しい作風の落語でも多くの観客を魅了し、テレビ番組の司会者としても活躍する立川志の輔さんや、「柔らかな頬」で直木賞を受賞し、その後も、現代社会の人間もようを描いた小説を数多く執筆している桐野夏生さんらが受章します。 「秋の褒章」の受章

東京の美味しいハンバーガー15選！都内で絶対おすすめの有名・人気店 最終更新日 ： 2018/07/25 この記事で紹介するのは…東京の美味しいハンバーガーのお店について紹介しています。『BROZERS'』（ブラザーズ）新富町店や、原宿・明治神宮にある行列のできる『THE GREAT BURGER』（ザ・グレート・バーガー）、肉感満点のパティとモッツァレラチーズのコンボがたまらない池袋の『No.18ダイニングバー』など、こだわりの専門店からテレビで話題のお店、ドリンク・サラダバー付きで女性にも嬉しい人気のお店まで目白押し。ハンバーガー好きならチェックしておきたい必食の看板メニュー、おすすめメニューが登場します。 ファストフード店では食べられない美味しいハンバーガーが食べたい…。ハンバーガー好きなら一度は考えることですよね。そこで今回は、美味しいグルメバーガーを味わえる東京のおすすめ店をまと

“デキる嫁”の称号いただき！手が込んで（見え）る本格和食レシピ7選 「デキる嫁」＝料理上手。 使い古されたフレーズですが、やっぱり料理はできないよりできた方がいい！ 今回は、実は簡単なのに手が込んで見える本格和食レシピを厳選してお届けします。 料理上手なデキる嫁マジックをかけちゃうこと間違いなしです！