とりあえずこの看板にやられました。出汁に使う牛は恐らく手で締めていると思われます。 本日はこの「和牛蕎麦超贅沢三昧」を注文!塩か醤油から選べるとのことでしたので、塩味にしました。 それにしても驚かされるのは、店内に漂う牛の香り!誇張なしに「あれ…焼肉屋に入ったのかな…」と思う始末。これだけ香る牛の出汁…楽しみだぜ! 来たぜ!!!!迫力満点! 私の目と心を奪うローストビーフ…!ラーメン屋さんで出てくるお肉のクオリティを遥かに凌駕していたぜ! こちらのチャーシューも香ばしい!!いい焼き色だぜ! 麺は浅草開花楼さんのもの。プリプリで安定感のある麺。好きです! 澄み切ったスープからは尋常でないほど牛の旨味を感じることができます!あさこってりだ!よくわからんがともかく美味しい。 卵も良い半熟具合でしたよ!総じてクオリティ高いね! そんなわけであっという間に完食!いやー、美味しかったです!ごちそうさま
![[立川・ラーメン]牛のかほりがガンガン来るぜ!ラーメンスクエア内「ましこ亭」さんの「和牛蕎麦超贅沢三昧」を食らう!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/67a979c06672c8ccc14ebca0d5e5b93594bca7d3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fozpa-h4.com%2Fwp-content%2Fuploads%2FslooProImg_20130701191954.jpg)