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**レシピとハワイに関するyukkuriのブックマーク (1)

  • ハワイ料理レシピくっきんぐアロハ!【+Hawaii(プラスハワイ)】

    くっきんぐアロハ! (ハワイ料理レシピ) お家でべたくなるときがあるハワイでべたパシフィック・リムやハワイの料理 59:海老シューマイ パシフィック・リムとは環太平洋料理で西洋と東洋の料理をミックスした料理。(ちょっと前のEast meets Westってやつですか?)。一説によるとロイズレストランのロイ・ヤマグチさん(ハワイのリピーターの方ならご存知ですよね、)がデベロッパーらしい。 このパシフィック・リムが日に帰ってきてからもべたくなることがあって、+Hawaiiでは見よう見まねで作るようになった。で、せっかくなのでそのハワイ料理レシピも+Hawaiiでご紹介、ということではじめた「くっきんぐアロハ!」。 その後、「お家でべたくなる」のは何もパシフィック・リムだけとは限らない、ハワイでべたものは何でも美味しい、お家でべたい!ということになり、ハワイでべて美味しかった”ハ

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