庄司いずみ『うめ〜カレーな☆揉みキャベツ』おやじくさいレシピ名でごめんなさい！ 梅干しとカレー粉でキャベツをキュキュッと揉み込むだけで す。うちのカッパは醤油味の揉みキャベツが大好きなのでこんな丼 をこしらえたりもするのですが、梅とカレーも合います合います！ さっぱりしててパンチもあって、 ごはんが進む味つけです。このまま食べても、パンにはさんでもなぜかおいしい。作り方ってほどでは ないけど、うめカレキャベツのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ キャベツ 60ｇ 梅干し １個 カレー粉 小さじ1/4 １ キャベツを洗って一口大にちぎります。梅干しは種をとり、適当にちぎります。 ２ 材料全部をビニール袋に入れてギュギュッと揉み込み、味が馴染んだら盛りつけます。 出来ました♪ これだけだけどおいしいです！ 梅干しとカレー粉って不思議な組み合わせですが、 なぜか合います、お気に入り。酸味とピリリがいいのです。これだけでも十分おいしいです
