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2023年3月14日のブックマーク (5件)

  • 【日本料理福楽】】ジビエを使った日本料理も楽しめる店。新潟市江南区にオープン!

    【新店】ジビエを使った日料理も楽しめる店。新潟市江南区にオープン! 日料理 福楽 新潟市江南・秋葉・南区グルメグルメ新店 情報掲載日:2022.04.27 ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。 Tweet

    【日本料理福楽】】ジビエを使った日本料理も楽しめる店。新潟市江南区にオープン!
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2023/03/14
    新潟ガストロノミー・アワード新人賞受賞店。
  • 新潟ガストロノミーアワードの大賞及び特別賞を発表しました!

    新潟県観光協会より、「新潟ガストロノミーアワードの大賞及び特別賞を発表しました!」についてのお知らせです。公益社団法人新潟県観光協会並びに一般社団法人ローカル・ガストロノミー協会では、3月9日に「新潟ガストロノミーアワード授賞式」を実施し、各部門の大賞および特別賞の発表を行いました。 飲店部門100 【大賞】 my farm to table おにや/新潟市 【審査員長賞】 日料理 蘭/新潟市 【特別優秀賞】 鍋茶屋/新潟市 龍寿し/南魚沼市 鮨 登喜和/新発田市 旬菜懐石 拓/村上市 割烹 新多久/村上市 Restaurant UOSEN/三条市 【Chef's Choice賞】 八海山 宮野屋/南魚沼市 欅苑/南魚沼市 兄弟寿し/新潟市 【女性Chef賞】 十日町 会席 ゆげ/十日町市 【インフォーマル賞】 喜ぐち/新潟市 FARM FRONT SEKINOEN/南魚沼市 やまに/

    新潟ガストロノミーアワードの大賞及び特別賞を発表しました!
  • my farm to table おにや (新潟/鳥料理)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    my farm to table おにや (新潟/鳥料理)
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2023/03/14
    新潟ガストロノミーアワード大賞受賞店。
  • 世代を超えた王者対決 藤井聡太王将が羽生善治九段に勝ち初防衛 「非常に勉強になった」:東京新聞 TOKYO Web

    将棋の第72期王将戦7番勝負の第6局が11、12日、佐賀県上峰町で指され、藤井聡太王将(20)=竜王、王位、叡王、棋聖=が挑戦者の羽生善治九段(52)に勝ち、対戦成績4勝2敗で王将位を初防衛した。 将棋界の二大スターがタイトル戦で初めて激突し、大きな注目を集めたシリーズ。交互に勝ち星を挙げ、両者2勝2敗で迎えた第5局で藤井五冠が混戦を抜け出して流れをつかむと、第6局は危なげなく勝利。五冠を堅持するとともに、タイトル戦での初登場からの連勝記録を12に伸ばした。 終局後、藤井王将は「今までのタイトル戦と比べても充実感がある。羽生九段には中盤以降、こちらが気付いていない手を指される場面が多かった」と振り返った。羽生九段は「(藤井五冠とのタイトル戦は)いろいろな読み筋が出てきて、大変だったが非常に勉強になった」と語った。

    世代を超えた王者対決 藤井聡太王将が羽生善治九段に勝ち初防衛 「非常に勉強になった」:東京新聞 TOKYO Web
    yyamaguchi
    yyamaguchi 2023/03/14
    「藤井五冠が終盤に潜んでいた相手の絶妙手を指摘。途端に羽生九段は「あー、そうだったんですか」と目を輝かせ、検討は熱を帯びた。それは勝敗や年齢差を超え、共同で難問に取り組む学究の徒を思わせる姿だった。」
  • 神山まるごと高専、入学試験振り返りレポートを公開|神山まるごと高専

    まるごとnote編集チームです。 「モノをつくる力で、コトを起こす人」を育てる、神山まるごと高専に関する情報を伝えています。 先日、神山まるごと高専第1期生となる44名が確定しました。神山まるごと高専の初めての入試試験は、どのようなものだったのでしょうか。 2月3日(金)にメディア関係者向けに実施した入試概要説明会にて、内容や受験者の特徴について事務局長の松坂が話しました。記事では、その内容をもとに、詳細やその意図についてさらに深掘りして聞きました。 ※掲載内容は2022年度の入試であり、2023年度の内容や形式は変わる可能性があります。 ※入学試験詳細ページはこちら 神山まるごと高専事務局長 松坂孝紀 東京大学教育学部を卒業後、人材教育企業アチーブメント株式会社に入社。マーケティング、人事、経営企画などを担当した後、2017年に子会社の取締役に就任。組織変革コンサルタントとして、企業や

    神山まるごと高専、入学試験振り返りレポートを公開|神山まるごと高専