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2024年3月7日のブックマーク (2件)

  • 【東京三大たい焼き】浪花家、柳屋、わかばを食べ比べ!縁起がいい極上たい焼きの名店:東京新聞 TOKYO Web

    もちもちした感の皮に、上品な甘さのあんこがたっぷり入ったたい焼き。諸説ありますが、特に有力なのが明治42年(1909年)に、今回ご紹介する三大たい焼き店のひとつ「浪花家総家」が発祥だとする説が濃厚です。当時すでにあった今川焼きやどら焼きから派生したとされています。従来の大判の形以上のヒット商品を生み出したい気持ちから、試行錯誤の末、魚の鯛の形で売り出して、一躍ヒット。縁起物の鯛が高価で手に入りにくかったことから、「めでたい」形をした粋なおやつとして、庶民の間で人気を博し、今でも多くの人に愛されるお菓子になりました。時代が進むにつれ、たい焼きの具材も多様化。王道のあんこに加えて、チーズやチョコレート、クリームなども用いられるようになりました。 ちなみに、たい焼きには「天然物」と「養殖物」という分け方があるのはご存じでしょうか。鉄板に生地を流し込んで、一気にまとめて焼き上げるのが「養殖物」

    【東京三大たい焼き】浪花家、柳屋、わかばを食べ比べ!縁起がいい極上たい焼きの名店:東京新聞 TOKYO Web
  • 若者が飛びつく性格診断「MBTI」とは?血液型診断にとって代わる魅惑の“あるある感”

    早稲田大学第一文学部卒。種々の経歴を重ね現在はライター、ミュージシャン。 ツイッターアカウントはこちら→@Jina_610 メールアドレスは、geetara610@gmail.com 井の中の宴 武藤弘樹 世の中は多種多様だ。ライフスタイルが多様化する中で、誰もがみな「井の中」に入っているのかもしれない。外から見れば井の中の宴は奇天烈に見えるかもしれないが、井の中の宴は楽しくもある。そっとのぞいて見てみよう。 バックナンバー一覧 「MBTI診断」をご存じだろうか。韓国で流行したことから、日の若者の間でもにわかに話題になっているようだ。ある恋愛リアリティ番組では、出演者たちのプロフィールにこの診断結果が書かれるほど浸透している。これまで日で人気だった血液型診断にとって代わるのではないかと言われるほどの納得感だという。いったい、どんな診断なのか。(フリーライター 武藤弘樹) 韓国で流行中の

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