イギリスでは1日に何回もティータイムがあり、時間に合ったミルクティーを楽しみます。 ロンドンティールームも同じように、どのシーンでも楽しめるようミルクティー向きのブレンドを多彩に取り揃えています。 さらに、より濃厚さを求めて当店独自で作った「ロイヤルミルクティー」は、リピーターの多い看板メニュー。もちろん紅茶専門店として、ダージリンティーなどのストレート向きの紅茶も種類豊富にご用意しています。
![英国紅茶専門店 ロンドンティールーム](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a784d7bcfc42b4774912ca9d985546c85c5622b1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Flondon-tearoom.co.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fthemes%2Fltr%2Fimg%2Fogp.jpg)
いろいろな紅茶の飲み方を楽しむためのティーバリエーションのレシピの紹介と、紅茶関連用語を説明しています。 新しく追加した用語 マシュマロ・ミルクティー(marshmallows milk tea) マシュマロミルクティーとは紅茶のティーバリエーションの一つで、ミルクティーにマシュマロが加わったもの。クリーム状のマシュマロが不思議な感触を与えてくれます。
耐熱ガラスで作った急須(きゅうす)「茶丸-CHAMARU-(税込み2100円)」はシリーズ累計400万個を売り上げたというハリオグラス社のロングセラー商品。国内唯一の耐熱ガラス工場保有メーカーであるという同社が40年以上に渡り改良を続けながら販売している製品ということなので、一体どれほどの完成度に到達しているのか実際に緑茶をいれて確かめてみることにしました。 ◆フォトレビュー パッケージはこんな感じ。 箱を開けると、むき出しでフタが置いてあります。一見すると壊れやすそうに思えますが、ちゃんとダンボールに固定されており周囲とぶつかることがないようになっているので安心。開封した瞬間に製品が見えるようにパッケージデザインを考えているあたりに、並々ならぬこだわりが感じられます。 全てのパーツがガラス製で耐熱温度は約120度。サイズは幅15.5×奥行11.8×高さ9.9センチ、実用容量は約450ミリ
・スーパーで売っている普通の牛乳 ・低温殺菌牛乳(タカナシが有名。これでミルクティーを作ると味が濃くなる) ・ノンホモジナイズド牛乳(これでミルクティーを作っても味が濃くなる) ・無殺菌牛乳(加熱をしないで飲める搾ったままの生乳。日本では想いやり生乳のみ) ・牛乳:生クリーム=7:3(ダージリンのセカンドフラッシュ、アッサム、ウバなどが合う) ・牛乳:生クリーム:コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2(アッサム、ルフナなどが合う) ・牛乳:生クリーム:コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2にラム酒をティースプーン2~3匙加える(ウバ、ルフナなどが合う) ・牛乳:生クリーム:コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2にバニラエッセンスを2~3ふり加える(ニルギリ、キームンなどが合う) ・牛乳:生クリーム=7:3にレモンピール4~5枚加える(ダージリン、ニルギリ、アールグレイなどが合う
15年以上使っている(使わせてもらっている)gooブログ。 機能が限定されているため、そこが使いやすくもあり、使いにくくもあった。 そこで、ブログを引っ越ししようかと思っている。 レンタルサーバを借りて、そこに記事を移す。 移す記事は1600超。 写真も相当数ある。 数年前も移転を考えたけど、膨大な作業量と見返りの少なさに、考えただけで断念した。 というわけで、徒労に終わりそうな作業とは思いつつ、移行作業に着手。 以下、作業するたびに追記。 ■gooブログからWordプレスへの移行作業(記載は途中) 1.テキストのバックアップを取る。 編集メニューの「バックアップ・書籍化」から、記事のバックアップが取れる。 この機能は、無料ユーザーには付いていないため、一時的にアドバンスなどの有料ユーザーになる必要がある。 (加入後1か月無料なので、その期間に作業するといい。私は有料ユーザーなので、ここだ
2011年12月13日 紅茶に詳しい俺が質問に答えるよ Tweet 0コメント |2011年12月13日 22:00|お茶・コーヒー|Editタグ :紅茶 http://hibari.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1323697119/ 1 :VIPが送ります:2011/12/12(月) 22:38:39.21 ID:N4vjbpX+0 紅茶美味いよね 4 :VIPが送ります:2011/12/12(月) 22:41:10.36 ID:TV1PUNhW0 オススメは? 9 :VIPが送ります:2011/12/12(月) 22:42:43.39 ID:N4vjbpX+0 >>4 好みによるけど今年はマランギ農園イチオシだった 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 7 :VIPが送ります:2011/12/12(月) 22:41:55.8
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