自炊。「やったほうが安上がり」とは分かっていても、仕事から帰ってきて料理をするのはかなりハードルが高い。そこでこの企画ではサラリーマン諸君のために、パパッと簡単につくることができるレシピを紹介していく。もちろん主婦の方も、たまにはこんな"手抜きクッキング"をしてみてもいいのでは? チキンラーメンと冷凍コーンを具材にしておにぎりをつくろう 1回目は、インスタントラーメンを使った料理2品。疲れて帰ってきたときにはもってこいのインスタントラーメン。でも、男性にとってはボリューム的にちょっぴり物足りないかもしれない。そこで、おなかがいっぱいになるよう即席麺+ご飯のレシピを紹介していく。 まず1品目は皆さんお馴染み「チキンラーメン」を使ったおにぎりだ。細かく砕いたチキンラーメンに湯を注いで戻し、ごはんと混ぜるだけの簡単レシピ。彩りに冷凍コーンを使っているが、麺と一緒に湯にひたすことで解凍できる。