連日の猛暑が続く2015年夏。記録的な厳しい暑さに見舞われ、夏バテ気味の日本列島に朗報だ。今夏は土用の丑の日が2度ある“二の丑”イヤー。7月24日に続き、8月5日(水)に土用の丑の日がやって来る。ビタミンが豊富なうなぎは、滋養強壮効果が高く、夏バテ予防に最適。江戸の粋な文化にかこつけて、うなぎで夏のスタミナ補給といこうではないか。 そこで、今回は江戸情緒が残る神田・日本橋のうなぎ名店5店を紹介。江戸城の城下町として栄えた神田や日本橋だが、かつて神田川でうなぎが取れたこともあって、同エリアにうなぎ店が多く存在しているのだとか。日本最古の歌集「万葉集」でも、“夏バテに良い”と詠われたうなぎ。暑さがピークを迎える8月を、“絶品うなぎ”で乗り切ろう! うな正 神田駅西口からすぐのうな正は、その驚異的なコストパフォーマンスの高さから、連日満席が続く超人気店。場所柄“サラリーマンの味方”と愛されている
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