The Okura Tokyoのシェフのこだわりレシピを紹介しています。東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」。優雅さを伝える日本の美と、きめ細かく気遣う日本の心、極上の日本らしさで、ゲストのみなさまをお迎えします。

ここでいう『苦労』というのは、何の目的意識もなく苦役をすること。 目的意識を持ってやることからは得るものがありますが、ただ漫然と「つらいなあ、苦しいなあ」と思いながらやることから得られることと言うのはそんなに多くありません。時間の使い方としてあまり有意義じゃあないです。 更に、苦労を重ねることで「苦労をしなければならない」という苦労教に入信してしまう人も居ます。苦労教の教義は「苦労＝経験」で、苦労を重ねることで何かを得る、という考え方です。こじらせると「若者が売れるものは時間しか無いのだから時間を売って経験を得よ」という悟りに到達します。やがて苦労教徒は若い人に苦労を押し付けるようになります。それこそが正しいことだと思っていますからね。 実際には苦労教徒が言うようなことはありません。効率よく学ぶことも得ることも与えることも出来ます。社会を見回してみれば、これまで先人が積み重ねてきた労力や成

がしょーん！ というわけで賀正と掛けたハイクオリティギャグが決まりましたところで、あけましておめでとうございます。2012年も何時の間にやらはじまりましたね。 当ブログ、早く飽きて畳んでしまうだろうと思って緩くやって参りましたが、どういうことか2012年を迎えてしまいました。続くものですね。続けるような努力はしてきたつもりはありませんが、終わらせようという努力もしてませんでしたし、それが功を奏しました。 2011年は色々とありました。私事、というか当ブログ事ですが、No Border参加(とそれに紐付いてアルファーブロガーな人々とのオフ会参加)、Twitterを通じて知り合った数名の方との対面での対話、BLOGOSに何故か*1転載されるようになりその流れからBLOGOSアワード表彰式の閲覧、などなど、色々ございました。たいへん面白いものです。ブログを始めるまではこういう展開になるとは思って

私は自転車が好きで自転車通勤もしているのですが、その為に今年ゲットしたグッズを振り返りたいと思います*1。 ウェア系はまた別に書きますので、ここは自転車に装備する装備品を。 【ライト】バイクランプ A2 ブラック / Dosun(ドゥサン) 実売で10,000円弱とかなり高いですが、効果はてきめんです。とにかく明るい。 照射方向は真正面からやや下方向となっています。前方から来る人・対向車に配慮していると言えるでしょう。相当明るいので、場合によっては目潰しとなってしまいかねないのですが、その辺はクリアーされていると言えます。 ひとつ気になるのは、本体が重いからなのか上下に振れやすいということ。しっかり締め付ければある程度マシにはなりますが、それでもたまにズレる。それが惜しいところです。 街頭のある街中を走るにはまったく不要なくらい明るいですが、光の量が少ない場所を走るときはとてもありがたい存

菅野よう子 12月31日にNHKの総合テレビおよびラジオ第1で放送される「第62回 NHK紅白歌合戦」のオープニング・テーマを、宮城県出身で作曲家の菅野よう子が書き下ろしたことがあきらかとなった。 「マクロスF」「創聖のアクエリオン」「攻殻機動隊S.A.C.」「カウボーイビバップ」といったアニメ作品の音楽や、坂本真綾、SMAPといったアーティストへの楽曲提供、CMソングの作曲などで幅広く活躍する菅野は、〈紅白〉のために“1231”という楽曲を制作。明るい未来への幕開けを表現したものに仕上がっている模様で、彼女は「1231という数字の持つリズム、若々しさ、紅白の原点である〈歌合戦〉を表現するという大きな課題をいただきました。夢の舞台の幕開けをお手伝いできてうれしいです」とのコメントを寄せている。 また、〈紅白〉初出場となる椎名林檎の紹介シーンにて、連続テレビ小説「カーネーション」のヒロインを

なかなか面白く、大事なことがいくつも書いてあったのでメモ。 「現代のオトナが捨てるべきこと『ネット、トレード、自分探し』」 インタビュー・ノーカット版 「何をすべきかよりは、何をしないかの方が大事であって、することはほっておいてもしたくなるんですよ。おなかが空いたら何か食べたくなるけど、大事なのはおなかが空くことみたいな感じで、変な言い方になるんですけど、何をやらないかをハッキリ決めること」 「向いてない仕事をしてると思うんだったら、その仕事を辞めるのも方法なんだけど、向いてない仕事だなと考えるのをやめる。俺の人生は向いてない仕事をするんだと。だって40歳までしてたんですよ。切り替えつかないですよ。だからダラダラ仕事をすることに悩まない、落ち込まない。そういう無駄なことはやめる」 「20代の頃は視野のパースペクティブが広くないんですよ。時間的なモノが。だから今日何かをやったことが、来週成果

ちきりんさんがちょっと面白い事を書いていたので、ブログを書く人間としては拾っておきたいと思います。 だから私もいつかは、「立派な肩書きがなくても、言っていることに価値があると判断されたら、聞いてくれる人がでてくる。ついてくる人が現れる。」ということを、自分でも証明しなくっちゃ、と思っていました。 「誰が言ったか」ではなく、「何を言ったか」が問われる時代へ - Chikirinの日記 エントリータイトルは「「誰が言ったか」ではなく、「何を言ったか」が問われる時代へ」となっていますが、これは若干釣りかな、と感じました。 このエントリーで言われていることは、「発言者の匿名性が担保された上で発言自体が注視されるようになる」ということではなく、「学歴や職歴といった『発言内容以外』のことで判断はされなくなる」ということだと受け取りました。つまり、ブランドの根拠が変わってきた、ということ。 情報のブラン

先週の『めだかボックス』で、こんな台詞が出てきました。 自分は味方だよ 信頼すべき己を敵としてしまったときこそ 人は心の敗北者になってしまうのさ 今回は、この話に纏わるようで纏らないような話です。 挑戦の際に表れる２つのキャラクター 何かに挑戦する時、一人の人間の中に２つのキャラクターが生まれます。それが『勝とうとする自分』と『負けようとする自分』です。 『勝とうとする自分』とは目的を達することを第一にして、そのために打ち込もうとするキャラクター。『負けようとする自分』とは楽をするために、苦から逃げるために挑戦を終わらせようとするキャラクターです。 『勝とうとする自分』と『負けようとする自分』というのは、つまり無意識の自分のことですね。 どうしても「勝ちたい・勝たなければならない」という感情が強く『勝とうとする自分』が強い状態なら、無意識の間に勝つための方法を考えるように視線が向います。

去る先週末、No Borderの打ち上げオフ会に参加してきました。 No Borderってのはなんなの、というのはこちらを御覧頂きますと、解りやすい。要するに、ブロガーが集まってなんか色々やる、っていう企画です*1。 と言うわけで、今回はNo Borderオフレポエントリーです*2。 今回、面識のある方が一人も居なかったので、かなり緊張しました。まあオフってそういうものなんですけど。 初対面ばかりで顔も解らないので『みせのなかにいる！』という連絡があったのを無視してしまいました。お店の前には沢山人が居ましたから「あの集団がNo Borderかな？　いや、あっちの茶髪のチャラい感じの女子高生に絡んでるのがmanameさんでは？　いや、あっちのヨドバシのハッピきたお兄さんがmanameさんの可能性も？」と疑心暗鬼に陥って、じゃあもう店の中で待ってりゃいいやと思った次第です。 で、まあ、会話やら

UNIVERSCALE Universe（万物）+ Scale（尺度） 果てしない物差しで測る、極小世界から宇宙の果てまで。 肉眼では見ることができなかった、知ることができなかった領域に、ニコンは光を使った技術で関わっています。 あらゆるものの大きさを一目で見て比較することができる「Universcale（ユニバースケール）」。 ひとつの物差しに並べることで、実際には大きさを比べることができないものを比較し、理解できるようにしました。 存在すら気づかなかったものを、電子顕微鏡や天体望遠鏡などを通して見ることができるようになった今日。 あなたはその大きさを感覚的に把握していますか？ ご利用にあたって コンテンツの表示 PC 本コンテンツは新しいウィンドウで表示されます。 本コンテンツはモニタ解像度1024×768ピクセル以上のモニタでご覧ください。 本コンテンツにはサウンドが使用されています

オフレポとか久しぶりです。 最初に書いておきますが、僕が覚えてることだけしか書けないです。あしからず(;´Д`) 最近議事録書かないといけないんじゃないかというくらい物覚えが悪くなってる…。 今日はNo Borderのお疲れ様飲み会に参加してきました。 最初入り口が分からず普通にゲーセン行ってしまいました。 そのままjubeatのフロアまで行った僕がいました(;´Д`)　癖って恐ろしや。 メンバーは性格の悪いまなめさん筆頭に、しんざきさん、ルイナさん、寝坊したてらさん、ディービィーさん、酔狂さん、7KIさん、僕の計8名。 どうでもいいですが、7KIさんの顔がいつまで経っても覚えられません。ごめんなさい(;´Д`) 何で人の顔おぼえるの苦手なんだろう…。 お話の大半はのーぼだお疲れ様ということもあってのーぼだの話題中心…というわけでもなく、 始まって早々しんざきさんがNagoya EJF G

カダフィ氏が殺害される理由について、政治経済面からの視点でまとめた動画がありました。 カダフィ氏がおこなった政策のうち、殺害される理由になりうるものを３点挙げています。この理由だけが真実だということではないと思いますが、勘案すべきひとつの情報でしょう。動画では、内乱ではなく西欧諸国による殺害だとしています。 既に動画の段階でまとまっているのですが、文字として要約しておきます。 通信衛星の設置 2007年、アフリカにコミュニケーション用通信衛星を配置するための予算をカダフィ氏が提供した*1。 西欧諸国は通信衛星の利用料としてアフリカから年間5億ドルを得ていたが、この件により収益を失った。 アフリカ通貨基金の設置 アフリカに３つの大銀行を設置しようとしており、その為の予算をカダフィ氏が準備していた。 ３大銀行の設置によりアフリカ経済は西欧諸国から脱出するが、結果、西欧諸国の経済が破壊される。