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料理に関するGEGEのブックマーク (14)

  • 超簡単なのにそうめんが激ウマになる人気レシピ21選【永久保存版】

    暑くて欲が少なくなってくると、そうめんがべたくなりますよね。でも、何度もべていると、さすがに飽きてしまいます。 そんな人にオススメしたいのが一手間加えたアレンジレシピ! ここでは、レシピサイトで人気があり、私が実際に作って「もう一度べたい!」と思った絶品レシピを21種類紹介します。 あっさり系にピリ辛、海鮮系など5~10分で簡単に作れるレシピが中心。普段料理をしない私でも簡単に作れたので、ぜひ参考にしてください。 阪中昭夫 ウォーターサーバーや浄水器に関する情報を日頃から徹底調査。自身でも多くのウォーターサーバーを実際に使用した経験から、おすすめの機種や選び方について分かりやすく解説します。 1.あっさり系5選 (1)トマトとアボカドのアジア風 トマトとアボカドを贅沢に使い、チリソースでピリッと仕上げたアジア風アレンジ。辛さの中にも甘みがあるので、マイルドな味わいになっています。辛

    超簡単なのにそうめんが激ウマになる人気レシピ21選【永久保存版】
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    GEGE 2017/08/03
    最近試してるんだけど、バラ肉を適当に炒めてゆでた素麵を投入>焼き肉のタレ投入が簡単でオヌヌメ。ローストガーリックタレとおろし醤油タレがいまんとこ2強。パリパリ素麵美味し。
  • ざざむしメニュー

    ざざむし 文化といいます。 私もべることは好きで、好き嫌いはほとんど無し。 ここでは、自分的に「こいつはっっ!!!」と思う経験をした べ物・飲み物についてダラダラ書いていこうかと思ってます。 つまらなかったものや、ってないものは書きません。 最近は自分の知らない見た目のものは一切口にしない奴が増えてるが、 そんな逃げ腰な奴は大嫌いです。 なんでもべて来たる料難を乗り切りましょう( ̄▽ ̄)♭ 種別 Last Update 肉系 2002.04.28 魚介系1 2005.04.12 魚介系2 2003.10.11 虫系 2003.06.24 植物系 2005.05.05 発酵系 2003.05.04 その他 2000.03.04 気が向いたら更新します < 注意 > 写真が増えて最近結構BB対応ページっぽくなってきてます

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    GEGE 2015/01/18
    お、なつかしい。てかハッカクってそんなにマニアックな魚だったのかw
  • ぼく・イラストレシピ on Twitter: "騙されたと思ってやってみて欲しい!吃驚するほど胸肉がやわやわ!水晶鶏のレシピまとめました!!!!Σ⊂(OO∩) http://t.co/vYQjbs8hqO"

    騙されたと思ってやってみて欲しい!吃驚するほど胸肉がやわやわ!水晶鶏のレシピまとめました!!!!Σ⊂(OO∩) http://t.co/vYQjbs8hqO

    ぼく・イラストレシピ on Twitter: "騙されたと思ってやってみて欲しい!吃驚するほど胸肉がやわやわ!水晶鶏のレシピまとめました!!!!Σ⊂(OO∩) http://t.co/vYQjbs8hqO"
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    GEGE 2014/07/16
    前にあった「ブスブス穴あけまくって砂糖塩水をもみ込む」のとどっちがいいのかね。
  • ステーキ焼きたいから料理上手い人来てください:[2ch]お料理速報

    ステーキ焼きたいから料理上手い人来てください 2013年03月26日16:00 カテゴリお肉 Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1364117666/ 「ステーキ焼きたいから料理上手い人来てください」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/24(日) 18:34:26.27 ID:FUDt02B40 国産ヒレ、国産ランプ、OGロースの3つです 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/24(日) 18:36:25.73 ID:lDL+YYug0 熱したフライパンで焼く 塩コショウかける 以上 8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/24(日) 18:36:33.47 ID:FQt8iBNp0 東京には流しのステーキ焼き

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    GEGE 2013/03/27
    筋切り動画(゜д゜)!! 今度やってみる。そしてソースは「きのう何食べた?」のニンニク醤油+わさびマジおぬぬめ
  • オニオン・フラワー | テキサス人になろう! -リトルテキサス-

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    GEGE 2013/03/25
    これはうまそう(゜¬゜)
  • 甘くて衣がさくさく。オニオンリングは最高だ! : お料理速報

    甘くて衣がさくさく。オニオンリングは最高だ! 2013年03月25日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1139495344/ 「【玉葱】オニオンリング【最高峰】」より 1: やめられない名無しさん 2006/02/09 23:29:04 おれはモスのが好きだなぁ 甘くて、ころももさくさく。 自分で作るときとかのコツがあったら教えてください。 3: やめられない名無しさん 2006/02/09 23:41:58 冷凍のはあんまりおいしくないな 自分で作ったことはないけど、作ってみたくなった。 4: やめられない名無しさん 2006/02/10 00:27:01 ステーキレストランとかにある、Blooming Onion最高。 これとビールだけでいいや、俺。 スポンサード リンク 5: 4 2006/02/

    甘くて衣がさくさく。オニオンリングは最高だ! : お料理速報
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    GEGE 2013/03/25
    好きなんだけど、甘さが喉に突っかかる。サツマイモとかカボチャもそうだけど、野菜から甘さを抜く方法ってないのかな……。
  • 食パンに塗ると意外と美味いもの : 好き勝手に速報

    食パンに塗ると意外と美味いもの : 好き勝手に速報
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    GEGE 2013/02/01
    こげ茶色と黒の中間くらいまで焼いてゆず胡椒
  • 捗る貧乏めし教えろ(`・ω・´)ゞ : お料理速報

    捗る貧乏めし教えろ(`・ω・´)ゞ 2012年12月04日19:00 カテゴリレシピドケチ・節約 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1354462080/ 「捗る貧乏めし教えろ(`・ω・´)ゞ」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/10/30(火) 01:43:48.67 ID:9uYlbDXL0 ツマミ系ならなおよし ちなみに俺は鶏胸肉茹でてネギ+大根おろし+ポン酢が捗る(´・ω・`) 57: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:15) ◆o6MwgEuo2Bti 2012/10/30(火) 02:20:48.89 ID:26THUR+s0 >>1 茹で鶏そのタレにごま油と刷りゴマいれて(ここまではククパにあったと思う)柚子こしょうつけながらつまみにしてる 2: 以下、名無しにか

    捗る貧乏めし教えろ(`・ω・´)ゞ : お料理速報
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    GEGE 2012/12/04
    ベルムス巻きなっつかしいいいいいいいwケンタッキーシチューとかも美味しかったyp!
  • 韓国の薬膳スープ・サムゲタン【スープ大辞典】

    韓国のTVドラマで起きた韓流ブームの波にのって、日にも様々な韓国料理が伝わってきました。 以前から人気の高かった韓国式焼肉店だけでなく、韓国料理専門店なども矢継ぎ早にオープンするほどの人気を博しています。そんな韓国料理の中でも、焼肉に並ぶ人気を誇るのがサムゲタンです。 中国伝来の薬膳料理の流れを汲むサムゲタンのレシピを紹介します! サムゲタンは、韓国の国民的なスープ料理です。 鶏を丸のまま鍋で煮込んで取った出汁と、鶏のお腹に詰め込まれた薬膳材の滋養が溶け込んだスープは、夏バテ予防の妙薬として人気が高いのです。 じっくりと煮込まれた鶏肉は、骨からすっきりと離れるほどに柔らかくなっており、軟骨の部分まで美味しくべられるのです。 薬膳料理は、中国文化が生み出した思想である「医同源」に則った材の組み合わせによる料理法です。 漢方薬の原料にもなる材や、五行思想に則った身体を温める

    韓国の薬膳スープ・サムゲタン【スープ大辞典】
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    GEGE 2012/11/14
    「病人に丸鳥とかもち米とか重くね?」と思わなくはないが、いまググったら普通にうまそうだな( ・ω・)じゅるり
  • サッポロ一番で作るつけ麺とステーキ

    インスタント袋ラーメンの中ではサッポロ一番が一番好きだ。好きなべ物全体の中でランキングを作っても相当いいところ行く。貧乏舌といわれてもいい。おいしいのだ。 今回はいろんなものをサッポロ一番の粉スープで味付けしてみたい。さらなるサッポロ一番の可能性を探る試みである。

    サッポロ一番で作るつけ麺とステーキ
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    GEGE 2012/06/26
    スープの浮かせ方まであって非常にリーズナブル。良心的でございます。
  • 男の料理にありがちなこと : ガラパゴス速報 跡地

    1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/17(日) 10:35:22.87 ID:R+Ztk697P こだわって材を買い込み過ぎて結局外より高くついてしまう 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/17(日) 10:36:06.69 ID:UnNsAaf/0 全て目分量 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/17(日) 10:36:08.51 ID:QJUPgh950 丼物多め 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/17(日) 10:36:14.30 ID:6x/Rpe7z0 知らない間に丼になってる 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/07/17(日) 10:37:37.97 ID:pDcFPE4a0 冷蔵庫にあるものをチャーハンに入れる 8:

    男の料理にありがちなこと : ガラパゴス速報 跡地
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    GEGE 2011/07/20
    調味料とかの固有名詞をちょこちょこ変えるだけで、アイタタタなほど当てはまるorz/洗うのがめんどいという理由で、肉じゃがから始まり最終的にカレーになるまで1週間継ぎ足し+味直しだけで煮続けてたりしたな…
  • 油不要の「レンジでチンするから揚げ粉」、わずか10分以内にから揚げ完成

    油で揚げずフライパンで焼くだけのから揚げ粉を上回るのが昭和産業の「レンジでチンするから揚げ粉」(希望小売価格は税抜き180円)。その名の通りレンジでチンするだけでから揚げが完成するというおそるべき手軽さがウリで、から揚げ粉の配合などは昭和産業独自のものになっており、なんと特許出願中とのこと。なんだかすごそうなので実際に買ってきて作ってみました。 これがウワサの「レンジでチンするから揚げ粉」、しょうゆ味 これ1袋でから揚げ24個相当。用意するのは鶏もも肉・まぶす用の袋・キッチンペーパー・お皿だけ。 裏面の説明によると8個分で250グラム必要だそうなので、今回は24個一気に作るため、750グラムに近い鶏もも肉を探し、720グラムのものを購入。値段が777円というのもなんだか縁起が良さそうな感じ。 から揚げ用の鶏もも肉だと最初からカットしてるのですが、これは未カットなので包丁で切ります。 24個

    油不要の「レンジでチンするから揚げ粉」、わずか10分以内にから揚げ完成
    GEGE
    GEGE 2011/07/20
    ガタンッ
  • http://twitter.com/Remi_Hirano/status/24525255194/

    http://twitter.com/Remi_Hirano/status/24525255194/
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    GEGE 2010/09/19
    それなんて二個玉丼?何やってんすかヴァンプ様w
  • ステーキの焼き方教えて:アルファルファモザイク

    ステーキを買ってきたのですが、赤ワインを買うの忘れた(泣 誰か~~赤ワインなくても、おいしい焼き方教えてください。 (o*。_。)oペコッ 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 21:29 日酒もなかなか 10 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 23:31 ハナマサで牛肉が安かったので衝動買いしたものの・・・どうしてべていいかわからない 於かずはほとんど自炊しないし 焼いてべるだけでもうまいかなぁ 11 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 01:39 酒なら何でも、無ければ味醂で炒め焼きするとヨロシ 12 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 02:15

    GEGE
    GEGE 2010/03/18
    ここまでジャンのご高説なし
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