そのへんの枯れ草で納豆を作る :: デイリーポータルZ
伝統的な納豆の製法については、知っている人も多いだろう。ゆでた大豆を稲のワラで包み、発酵させて作るのだ。 いわゆる「わらづと納豆」というやつだ。 でもこの間、ふと考えついた。 あれ、稲じゃなくてそのへんの枯れ草でも作れるんじゃないか。そう思ったのには科学的根拠がある。 僕の話を聞いてくれ。 （加藤まさゆき） 「納豆菌」は日本限定の呼び名 納豆菌、という名前は日本でしか使われていないという話をご存知だろうか。 納豆菌は生物学的には、枯草菌（こそうきん）という細菌のごくマイナーな変種にすぎない。どちらも学名で表すとバチルス・サブチリスとなり、同じ種に含まれる。海外に行ったらどちらもそうとしか呼ばれない。 例えて言うなら、「天皇」も「皇帝」も、「エンペラー」と訳されるようなものだろうか。 さてその枯草菌だが、どこに生息しているのかというと、その名前の通り、枯れ草に生息しているのである。もちろん稲
ちばてつや『又、危ない法案が!!』
またまた漫画やアニメの 世界が脅かされる法案が 提出されました。 『児童ポルノ禁止法案』という、 いかにも世間の良識ある 父兄が、もろ手を挙げて賛成 したくなるような法案。 しかし、それを持っている だけで投獄されたり、 大変な罰金を科せられたり、 と、尋常なことではない。 しかも、それが 現実には被害者のいない 架空のものを規制しよう だなんて… いったい、これは誰の ための法案なんだろう？ マンガやアニメの前に、 まずは本当に被害に遭っている 実在の子どもたちを、しっかり 守ってくれなくちゃ。 危機感を覚えたボクたちは 松本零士さんや、赤松健さん達と 意識のある議員さん達に アポをとって抗議に行きました。 写真は民主党の 海江田万里議員と。
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