ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか？ - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南
【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!! | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2016/05/02/743563/ について。 何がヤバイのかというと 温度管理と日数と悪くなった部分を切り取らないこと。 この記事では ジップロックに調味料と肉をに入れ冷蔵庫で3日間保存 更にガーゼに包んで3日間冷蔵庫の中で吊り下げると書かれている。 記事では冷蔵庫は市販のもので普通の冷蔵室が使われている。 この冷蔵室の温度は3～6度とのことだ。 冷蔵庫の庫内の温度はどのくらいなのか？ http://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/9962 冷蔵室 約3～約6度 ではお店で使われている熟成専用冷蔵庫の温度はどれくらいだろうか。 ドライエイジング
鳥貴族に目覚める15のメソッド
みんな鳥貴族のことを「安い焼き鳥チェーンだよな」くらいに軽く考えていないだろうか。断じて違う。 ぼくは一人で鳥貴族に行ってしまう。飲み会が鳥貴族だとうれしい。外出先で鳥貴族を見ると落ち着く。すでに心は鶏肉と一緒にに串刺しにされている。 今回、当サイトのライター及び関係者で、鳥貴族の良さを再確認する会を開催した。我々が再確認した良さをメソッドとしてここに公開したい。
今年はコレが来る予感！荻窪「肉番長」の生親子丼！ : NewsACT
2016年01月06日17:00 今年はコレが来る予感！荻窪「肉番長」の生親子丼！ カテゴリ▶ 荻窪 焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキ mixiチェック おニク大好き漫画原作者、猪原賽（@iharadaisuke）ですこんにちは。 親子丼とは鶏肉を玉子とじしたものですが、荻窪の全方位的“肉”酒場「肉番長」では、生のササミと生玉子のコントラストが高まる「生親子丼」を提供しています。これ、今年来ると思うんですよね。 Kindleで印税100万円稼げるのか！？という挑戦をしています。 ストリート・アート“グラフィティ”をテーマに描き下ろし！猪原賽×横島一のKindleコミック『オーバーペイントRe:PAINT』ぜひお買い求め下さい！250円【1月10日までは99円！】です！ >> Amazon.co.jpで「Kindle無料アプリ」をチェック！ ★久々再訪！荻窪「肉番長」 昨年12月29（ニク）日、
いきなりステーキに行く人は是非これを試してほしい。本当に美味しいから。
いきなりステーキ、今では誰もが知る東京を中心に躍進するステーキハウスだ。 1号店の開店からたった2年で74店舗、ほとんどが関東に集中しているが大阪にも難波周辺に4店舗出店している。 ランチ時には1200円で300グラムのステーキがあり、大阪の店舗でも行列ができていることが多いこのお店、既に著名な方々がたくさん記事にされてるので今さら僕がレポートする内容などないと思っていたのだが、一つだけ言わせてほしい。 みんなご飯残しすぎだろ！ 昨今、糖質制限ダイエットが普及してることもあり、なにかとご飯は目の敵にされている。それは理解しよう。ただ、不要なら頼まなければいい。少なくしてもらえばいい。なぜ残すんだろう、そういう疑問がずっとありました。 そんな憤りを覚える中、一緒にいきなりステーキに食べに行った友人が糖質制限をしてるわけでもないのに何故かご飯を残していたんです。おいおいどうした相棒とばかりに理
「キン肉マン」作者ゆでたまご嶋田氏“いい肉の日”に退院 - スポニチ Sponichi Annex 芸能
「キン肉マン」作者ゆでたまご嶋田氏“いい肉の日”に退院
「いい肉の日」には家系ラーメンでチャーシュー食べ放題早死に三段活用 - 太陽がまぶしかったから
いい肉（1129）の日にはチャーシュー食べ放題 11月29日は「いいにくの日」だから全国的に肉を食べても赦される雰囲気がある。はなまるうどんの肉うどん。サブウェイでの肉サンドイッチフェア。バーガーキングのクーポン発行などがあったのだけど、僕は三田の武源家でチャーシューを食べることにした。 ここはラーメン並盛りだけで満足できる。麺かため・味濃いめ・脂多めの早死に三段活用。650円でごはんも漬物も角切りチャーシューも食べ放題になるのが素晴らしい。なくなり次第で終了とのことだけどこの金額で事実上の食べ放題になるのは流石学生街。ラーメン二郎三田本店のすぐ近くにあるのも大きいか。 いい肉。 ご飯にも載せる。 RED中村の家系ラーメン早死に三段活用 「家系ラーメン早死に三段活用」はシーバス釣りで有名らしいRED中村氏の家系ラーメン動画に出てくる言葉。まさに。わざわざ家系ラーメン屋にきて「油すくなめ」と
ブラジル料理/ステーキ「トゥッカーノ」、11月29日は牛フィレ肉80gが無料！ 「イイニクの日」限定キャンペーン - アキバ総研
アキバ総研 アキバ グルメ ブラジル料理/ステーキ「トゥッカーノ」、11月29日は牛フィレ肉80gが無料！ 「イイニクの日」限定キャンペーン
飲み屋街にまさかのルール！京成立石「鳥房」のハードル高い”若鶏唐揚げ”がうますぎる : NewsACT
2014年01月09日12:00 飲み屋街にまさかのルール！京成立石「鳥房」のハードル高い”若鶏唐揚げ”がうますぎる カテゴリ▶ 東京東部 酒場 mixiチェック 当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 鶏の半身唐揚げ。 これを見て高まる人もいるでしょう。が、これを 「一人１つオーダーすることが義務」 と聞いたらどうでしょう。 さらに高まりますよね！！ｗ ここは京成立石。都内屈指の飲み屋街。その駅近にある有名店「鳥房」です。 これが「鳥房」の店構え。商店街の正面にあるのは…… あれ？ 肉屋……？ いえ、このお店の左側に回ってみましょう。 そう、この奥ののれんが居酒屋としての「鳥房」の入り口です。 入る前に、ちょっと待って！！ 都内屈指の飲み屋街、店の数、そして安さで有名な立石。 （参考： 11月11日は「立ち呑みの日」！立ち呑み日ウィークイベントで京成立石に行ってハシゴして来た！ ）
インディーズ牛丼界の雄「牛丼太郎」の魂の味を受け継ぐ店で【ヒョイ飲み】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
安田理央の「ヒョイと一杯のつもりで飲んで」 伝説の牛丼チェーン・茗荷谷の「牛丼太郎」改め「丼太郎」で牛皿と缶ビール 最近、吉野家が「吉呑み」というキャンペーンをやっています。「吉野家でちょいと一杯」をキーワードに、子持ちししゃもだの焼きイカだののおつまみや、ハイボールやホッピーまで出して、飲み屋シフトを敷いているのですね。 でも、僕らは以前から「吉野家で飲む」はちょくちょくやってたのですよ。 もともと吉野家には、ビールや日本酒がおいてあったので、牛皿をつまみに飲むことが出来ました。牛皿とお新香にキムチ、あとはせいぜいサラダくらいしかつまみになるものはないし、お酒も1人3本までという制限があったりして、明らかに「うちはあくまでも牛丼屋なんだから、あんまり飲むなよ」という姿勢が感じられて、でも、だからこそ、そこで飲むというのが楽しかったんですね。他のお客が忙しげに牛丼をかっこんでいる横で、ひと
「空腹」こそ最高のスパイス!? 飢え死に直前で焼肉を食べたら魂が浄化された - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。野菜ジュースを飲みながら失礼します。 「あれ？なんか白目だし寿命が尽きそうなオッサンが急に出て来た？」 ってなってる方もいらっしゃるかも知れませんが大丈夫です。 一応生きております。 突然ですが皆さんは「ご飯の最高に美味しい食べ方」ってなんだと思いますか？ 素晴らしい景色を見ながら食べるとか好きな人と食べるとか、ほかにもアイドルにおにぎりを握って貰うとかまあ色々あると思うんですけど、僕が思うには断食明けに食べるのが一番じゃないかと思うんです。 だって、最高にお腹が空いてる時って何食べたって美味いじゃないですか。 なので、それを実証するために… これから、 2日間の断食をして焼肉を食べてみることにします！ 編集部注：この記事は断食を推奨しているものではなく、ヨッピーが自主的に命を削っているだけです 断食1日目 そんなわけで冒頭の野菜ジュースを飲んでる写真に繋がるわけ
常識を覆す美味さ！東京都内で食べたい絶品「グルメトースト」6選 | RETRIP
新宿の人気店「ATTACHMENT」 「Umiバル」を手がけるチームがラーメン業界に初参入！ 塩ラーメンを軸とした様々なラーメンを食べられるよ🍜💗 店内が洋風×ネオンのおしゃれな空間になっているから 女性も一人で気軽に入りやすい雰囲気💎✧︎*。 一見するとラーメン屋さんってわかんないくらい 本当にオシャレなの𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ラーメン屋さんってなんとなく汚いとか 男性ばっかりなイメージが強いけど とっても清潔でオシャレだから女性にこそ行って欲しい！ メニューは塩ラーメンが基本で 普通のラーメンはもちろん まぜそばなんかもあってメニューも豊富🤭❤️ 私は特選塩ラーメンと卵おにぎりを食べたよ😋 塩ラーメンはあっさりなんだけど しっかり旨みが詰まったスープに もちもちの麺が食べ応え満点🙌 チャーシューが3種類あって その全部が食感も味付けも違うから食べてて楽しい！ 私は鶏むね
立喰い焼肉 治郎丸 大井町店 (大井町/焼肉)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
爆発的な美味さ！ 相模原で『馬のにぎり寿司』を食す！ ＠『焼肉はせ川』小田急相模原|ガジェット通信 GetNews
米軍補給廠の”爆発事故”で世間を騒がせている神奈川県相模原市。 その片隅にある『小田急相模原駅』”通称オダサガ”と呼ばれるローカルに”史上最強の焼肉屋さん”がある事は、さんざんアピールして来ましたが、まだ知らない人の為にあえて言おう！ 「焼肉はせ川を超える焼肉屋は存在しない！」 何度通っても決して制覇出来る気がしないメニューの数々、超絶に美味い高級和牛を炭火で食べる喜び、圧倒的なボリュームで全てを駆逐するサイドメニューの数々、どの部分を切り取っても全てが”規格外”のアルティメットスタイル……。 焼肉界の『カール・ゴッチ』と呼ばれる『焼肉はせ川』に、今回も瀕死になった筆者で御座います。 『ポテトサラダ』（100円） 筆者は『焼肉はせ川』（完全予約制）に訪れると必ず『ポテトサラダ』を頼みます。毎回頼むので、きっと今ごろは「ポテトおじさん」のあだ名が付けられている事でしょう。 『焼肉はせ川』の『
ブラジル・メキシコ・マレーシア・モンゴル！世界の満腹肉料理４選
カーッと暑い国では、どんな肉料理でスタミナをつけているのだろう。そんな観点で日本在駐の各国の大使館にアンケートをお願いし、「この店なら本場の味！」とお墨付きをもらった、世界の肉料理を紹介する特集の第2弾はアジア・中南米。 大串に刺して焼き上げる肉塊、若鶏のアヒージョ、マレー風串焼き、塩ゆでした骨付き羊肉など、豪快にかぶりつくも良し、世界の肉をおなかいっぱい食べよう！ 開拓者スタイルでたらふく肉を食べる ブラジル 『トゥッカーノ』 ブラジル料理の代表格といえば、肉塊を大串に刺して焼き上げるシュラスコ。開拓時代のガウショ（カウボーイ）たちの食事を起源とするワイルドなバーベキューである。 ここ『トゥッカーノ』では、巨大なシュラスコ専用マシーンで焼き上げることにより、現地のスタイルをそのまま再現。マッチョな男性ウエイターたちが、巨大な串を持って各テーブルに訪れ、目の前で肉を切り分けサーブしてくれ好
“肉巻き過ぎおにぎり”からの満開“肉の花”は18枚のローストビーフ！高田馬場「at Den」のローストビーフ丼 : NewsACT
2015年04月13日18:00 “肉巻き過ぎおにぎり”からの満開“肉の花”は18枚のローストビーフ！高田馬場「at Den」のローストビーフ丼 カテゴリ▶ 高田馬場 焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキ mixiチェック 当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 高田馬場の行列店となったローストビーフ丼の店「RedRock」。あまりの行列に消沈し、諦め、トボトボと帰ってしまう方！ ぜひコチラに来て並ばずローストビーフ丼をいただきましょう！ それは早稲田通りにある「肉とパスタの店 at Den」。 ■高田馬場新聞｜高田馬場でローストビーフ丼を並ばずに食べる方法。 キッカケはこちら。いつもお世話になってます、高田馬場新聞。 高田馬場新聞のこの記事に今回紹介する「at Den」が紹介されていたのです。 こちらです。「肉とパスタ」。わかりやすいですね。 「肉とパスタの店」だけに、ランチメニューはこの
｢肉の接着剤｣で、安いカット肉をつなぎあわせてステーキを作る方法
｢肉の接着剤｣で、安いカット肉をつなぎあわせてステーキを作る方法2015.06.11 15:0010,318 渡邊徹則 ちょっとだけ複雑な気分。 ｢肉の接着剤｣というとちょっと聞きなれない言葉ですが、おそらく多くの方は既にお世話になっているはずです。というのも、比較的安価な細切れのお肉をつなぎあわせて提供することは、ステーキなどの価格を抑えるために一般的に行われているのです。 こちらは、シチュー用のお肉をつないで｢擬似リブロースステーキ｣を作る際の映像。最初は、これだけペタペタ貼り付けているならわかるだろう、と思いますが、仕上がりを見るとどう見ても本物にしか見えません。 なんとなく知らなかった方が良かったような気もしますが、とにかく、我々の生活はいろいろな技術に支えられているということがわかる動画です。 Casey Chan - Gizmodo SPLOID［原文］ （渡邊徹則）
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
【ジャンル別】A5和牛も肉の寿司も食べ放題！東京で話題の”肉”食べ放題5選
肉汁広がり10分完食 清原被告差し入れ焼き肉弁当食べた （スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース
「【衝撃事実】牛の舌を焼いて食べると美味しい事が判明！」という記事がまさに衝撃
1,000円で“本格フレンチ”--渋谷スペイン坂の「ビストログルマン」でプチ贅沢ランチを堪能！ [えん食べ]![1,000円で“本格フレンチ”--渋谷スペイン坂の「ビストログルマン」でプチ贅沢ランチを堪能！ [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/388edc2859dde65ab4929b6f9e1fdbbe69208f19/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2F201502%2Fimages%2Fbistrotshibuya19.jpg)
