主夫のレシピ帖 Vol.64 鍋焼き麻婆豆腐うどん ～ 鍋じまい - 60歳からの節約ライフ（プチ贅沢）
ここ数日、春を思わせるような暖かい日が続きましたが、今日は一転して寒い日。 三寒四温を繰り返しながら、季節はゆっくり春へと向かいます🌸 今年の冬も、鍋焼きうどんが大活躍しましたが、 そろそろ「鍋じまい」の時期となりました。 去年の「鍋じまい」は、３月14日でした。 www.kirakunist.com 「鍋じまい」にふさわしく、 国民的に愛されている「麻婆豆腐」と「うどん」のコラボを作ってみましょう。 お鍋いっぱいのタプタプの「麻婆豆腐」に浸かったうどんを、 フーフーして食べるのが最高ですね。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.64「鍋焼き麻婆豆腐うどん」です。 ブログは、「日記」でもあります。 料理レシピ（🙄）を書きながらも、時々の様子を記すことがあります。 昨年の3月14日の「鍋じまい」の記事には、 ・コロナウイルスで、閉塞感が世界を覆う ・株価は大暴落 と記されて
お父さんともっと話したいな - 「今」を大事に生きていく
父が亡くなってから ５日が経ちました。 あの時違う病院に行っていたら 父はまだ生きていたかも。。。 あの時あの話をしたら 父はもっと喜んだかも。。。 そんな思いが浮かんで たらればで考えても意味がない と思い直すのです。 逆に できてよかったなと思うことも あるんですけど。 こんな時はどうしても ネガティブな考えが浮かんでしまいます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 父が病院に入院する前日。 しばらく会えないと思って 私も妹(次女)も実家に行っていました。 妹の息子が 10ヶ月になる子ども(父のひ孫)を連れて やってきました。 父はひ孫ちゃんが来たと言うのに 思う存分抱っこしたり あやしたりできなくなっていました。 それどころか 起き上がることも辛すぎて ひ孫ちゃんに会えたことへの喜びも 湧かないでいるようでした。 それがなんとも寂しくて。。。 それでも私たちがひ孫ちゃんと 遊
【台湾・雲林】北港朝天宮で鴨肉グルメ食べ歩き！ - ふんわり台湾
大家好〜！やすまるです。 先日、台湾の 雲林縣(ユンリン県) へ行きました。 目的地は北港朝天宮です。 北港朝天宮 1694年に創建されて、台湾全国の媽祖廟の総本山として古くから崇敬を受けていた。日本統治時代の1913年に第5代台湾総督の佐久間左馬太が「享于克誠」と書かれた扁額、1930年に第13代台湾総督の石塚英蔵が「神恩浩蕩」と書かれた扁額を奉献した。1985年に台湾の国定史跡に指定された。 Wikipediaより 雲林に行くのは初めてだったのでワクワクでした。 夫と2人、ナビを見ながら車で向かっているのにも関わらず途中で迷うというプチアクシデントもありつつ、どうにか到着…笑 ソーシャルディスタンスなし！ とんでもなく混みあっています。 奥に進むにつれて人混みはまばらに。 中にはいくつもの神様が祀られているので、みなさん長いお線香をもって、各所をお参りしながら回っています。 私と夫は手
麻婆豆腐を夕食に決定 今日はライター業務を休業 - きよさばのブログ
皆さんこんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は曇り。 午前中は少し雨が降っていましたので、洗濯物は室内乾燥です。 さて、最近がっつり作業をしていたライター作業ですが、 頑張り過ぎても良くはありませんので、今日は休日を設ける事にしました。 疲れ過ぎてしまってもいけませんね。 今回は日常面と、麻婆豆腐を夕食に決定しましたのでこちらをご紹介します。 それでは始めましょう。 昨日のブックマークで考えた事 昨日の記事内容では、ライター活動が急に夜中に修正依頼を呼び出されたりして、 睡眠時間が短くなってしまった事を中心にご紹介しました。 初心者1年目の頃は毎日深夜まで勉強会を開いて、HTMLコードを覚えたり、 表現の仕方をノートに書いて次回の記事はどの様に書こうか考察したりして、 体力的にヘロヘロになっていながらの毎日を送っていました。 それが久しくありまして、それを正直にお伝えしましたら、 「無
住んでわかった戸建て住宅、失敗したなと思うことベスト3！ - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊
マイホームとは色々と考えたはずなのに住んでみなきゃわからないってことがございます。 うちは建て売り住宅なのですが建つ前に契約したので間取りの変更ができました。 ただ、東京の狭小住宅です。間取りの変えようがないのでは？(狭すぎて……) と思い、間取りの変更はしませんでした。 というわけで住宅の失敗したなと感じたこと、これから購入する方へここもチェックだよ！というお話になります～ 2階リビングでいいのだろうか？ 窓をチェック！エアコンの設置をイメージ 食器棚の造り付けと据え置き まとめ 2階リビングでいいのだろうか？ 2階リビングの最大メリットは解放感です。実際に暮らしてみますとデメリットの方が多いのでは？と感じます。 解放感のある2階リビングは、１日のうち過ごす時間が確かに多く解放感はありがたいです。 しかし、１階部分の部屋を考えますと自然と寝室は１階になりますよね。 寝室１階は防犯のため雨
【簡単】リボンで作るバラ ～不器用さんでも完成度が高い～ - 綾なす
頂き物を包んでいたリボンの処分に困っていました。 ネットで検索したら見つけたのがこちら。 www.youtube.com 早速作ってみることに。 花びらを作る まずリボンを１２枚切ります。 動画では４㎝幅のリボンを使っていましたが私の手元にあるのは２㎝弱。 長さは リボン幅×２＋１㎝と紹介してますが幅が狭いため ２㎝弱×２＋0.5㎝≒5cm 上の角を底辺に接着 底辺の尖った先を先ほど接着した角に重ねて接着 花びら１つ出来上がり。 同じものを１２枚作成。 花びらを繋げる 下図の青い部分に接着剤を付け花びらを繋げる。 ５枚組と７枚組。 外側の輪を作る 【５枚組】下図の青い部分に接着剤を付けもう片方を重ね合わせ輪を作る 内側を作る 【７枚組】下図の青い部分に接着剤を付け右側から丸めていき最後の部分に接着剤を付け閉じる。 最初の青い部分は中心になるので少し細目に巻く。 外側と内側を組み合わせる 底
同じようなブログ記事を書いてもいい。むしろ書いた方がいい。 - 幸せに生きるための、たった1000のこと
【1000個中の 385個目】 幸せのヒントを1000個目指して、ほぼ毎日コツコツと投稿させてもらってます。 でも実は同じような投稿もたくさんあります。 ま、それでいいのではないかという言い訳がましい話です。 こんにちは！研究者せしおです。 人生の役に立つかもしれない幸せのヒントを、今日も1つお届けします。 実は同じようなブログ記事を何回も書いています。 今日はその言い訳です。 基本的に人はすぐに忘れますね。 勉強でも反復してやらないと覚えられません。 重要なことは何度も出てくるものです。 基本的に人は自分のことへの関心が強いですね。 他者の言っていることは話半分に聞いていたりするものです。 一回で覚えてもらおうという方が虫のいい話ですね。 読者さんは入れ替わっていきます。 過去の記事を振り返ってもらわなくても、大切だと思うことを繰り返し投稿していれば、大枠の考え方は伝わるはず。 そんなこ
お子さんや部下の誤りを正すときの５か条！ - 子育て・育児や対人関係に役立つ心理学のテクニック
本日の豆知識は、「お子さんや部下の誤りを正すときには、こういうことに気をつけましょう☆」というお話です♬ Ｐｏｉｎｔ！ 誤りを未来に活かそう！ ５か条☆ １．誤りをお子さんや部下の成長の材料と考える 「誤りによって、課題が見えた」という言い方もできると思います。 ということは、誤りを修正出来たら成長ですね☆ ２．感情的にならない 感情的にやってしまうと、怒られたという嫌な記憶が残るだけになってしまいます。 これでは、誤りも修正できないし、成長にもつながりませんね。 ３．人ではなく行動に焦点を当てる 正すのは行動です。 その人自体を否定することにならないように注意が必要ですね☆ ４．説明する なぜその行動は誤りなのか、どのような行動をしたらよいのかをしっかり理解させることが大切です。 理解できれば、次はできます♬やろうと思えます♬ 反対に、意味が分からないことを人はしようと思えません。 「こ
【カモミールティー】花粉症の救世主になるかも - 必要十分な暮らし
おはようございます。 今年は花粉が多そうですね。 コロナの影響で冬の間とっても空いていた子供のかかりつけの耳鼻科も最近すごく混雑しています。 夫はかなり重症の花粉症。 毎年この時期になると鼻詰まりがひどくってかわいそうです。 私と娘は鼻症状はないけれど、目に来るタイプ。 二人して『目がかゆい～。』って叫んでます。 夫は食品でどうにかできるレベルではないので、あきらめて薬を飲んでいます。 一方、私は薬に頼りたくないって気持ちが大きくて、食べ物とかお茶で何とかできないかなって思ってます。 薬は昔からあるものや効くものほど抗コリン作用が強くって、副作用も大きい。 眠気とか口の渇きとか便秘にもなりやすくなるし飲み続けるのは怖いなぁって思います。 最近の薬は副作用が少ないものも開発されてますけど、高価です。 市販の薬の値段を見るたび、なんでこんなに高いんだろうって疑問です。 処方薬は保険もきくのでそ
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感謝の伊予柑 - 相貌失認がんばり隊
