和の鉄人・道場六三郎氏の「極上おにぎり」が最高 ガチでハマるおいしさ…
和の鉄人・道場六三郎氏の「極上おにぎり」が最高 ガチでハマるおいしさ… 道場六三郎氏が作る「極上のおにぎり」。実際に作ってみると…。 “和の鉄人”として知られる道場六三郎氏。YouTubeチャンネル『鉄人の台所』では、真似したくなる家庭料理の作り方「神業レシピ」を投稿している。その中で、もっとも人気の「極上おにぎり」2種を実際に作ってみた。 画像をもっと見る ■簡単便利な「ふりかけ醤油」 まずは、「ふりかけ醤油」から。使う材料は、かつお節20g、醤油50cc、一味唐辛子（七味）適量、炒りごま適量。ボウルなどにかつお節、醤油を入れてなじませる。 醤油をしぼったら、キッチンペーパーに広げて電子レンジで2〜3分加熱。水分を飛ばしてサクサクにして、手でよく揉んでパウダー状にする。 一味唐辛子と炒りごまを加えたら「ふりかけ醤油」の完成。おにぎりだけでなくふりかけとしても使えて、サラダやから揚げにかけ
【レシピ】ご飯が進む！鶏ささみとれんこんのスタミナ炒め！ - しにゃごはん blog
今日はリーズナブルな鶏ささみレシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！ にんにくとしょうがにオイスターソースをきかせた甘辛系のスタミナダレでご飯がめっちゃ進みます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏ささみは酒で漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることでしっとり柔らかく仕上がりますよ(*･ᴗ･*)و！ シャキシャキれんこんの食感と相まって、めっちゃ美味し過ぎて味見でなくなりそうなやつですよ(´艸｀)* 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* ご飯が進む！鶏ささみとれんこんのスタミナ炒め！ 【材料】３〜４人分 ◎鶏ささみ・・・４００ｇ ◎れんこん・・・２００g （鶏ささみ下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１.５ ◎片栗粉・・・大さじ３ （スタミナダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・
【年末年始、何食べる？】味付けは塩だけ、お鍋に放置「香味ゆで鶏」でチキンライスも鶏そばもウマい【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 あと1週間ちょっとで今年も終わり！ 年末のご準備はお済みですか？ 今日は、直前まで何も準備しなくても大丈夫なくらい簡単で便利、一度作っておけばアレンジ自在の「ゆで鶏レシピ」をご紹介いたします。 しかも、作り方はレシピがいらないくらいとっても簡単。塩をすり込んだ鶏肉を、長ネギとしょうがと共に5分ほどゆで、あとは余熱で火を通すだけ。たったこれだけだけど、鶏肉はしっとりやわらか～。スープにもうま味がたっぷりなので、アレンジが無限大！ 包丁を使うのは、しょうがをスライスする時だけなので、ぜひお気軽にお試しくださいね。 ※今回はもも肉とむね肉をまとめて作っていますが、もちろん、もも肉だけ、むね肉だけでもOKですよ～。 Yｕｕの「香味ゆで鶏」 【材料】（4人分） 鶏もも肉 1枚（300g） 鶏むね肉 1枚（300g） 長ネギ（青い部分） 1本分 しょうが（スライス
サバ缶とクリームチーズで極上パテ - らしくないblog
夜の活動、飲食関係もすこしづつ活気づいてきましたが「おうち飲み」も 捨てたもんじゃ無い! 歳をとってくると夜の街に繰り出すにも、チョッとした決意がいる。 気心が知れていないとマウントとられた、とっただのうるさいからね😔 ZOOM飲み会も、意外と若い人よりシニアがはまりだしている。 1回おぼえるとズーズーしいからね。じぃやばぁは😄 ZOOM飲み会でも「今日はどんなツマミ?」 と聞かれるので、画面写りよし・健康とコスパよし 奥様にも迷惑かからない自分で作れるおつまみを作ろう。 お酒はやめられない糖質制限者にもオススメです。 《目次》 ダイエットに最適な「おつまみ」 サバ缶の極上パテ 《用意するもの》 《作り方》 そうじ機界のダイソンのようなVitamix サバ缶の極上パテ おうち「せんべろ」飲み サバ缶の汁は捨ててはいけない サヴァÇa va(元気?)ドレッシング リンク ダイエットに最適
「鶏レバーのスパイスマリネ」でビール→レバー→パンの無限ループが起きた【ツジメシの付箋レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。 インド料理にピックルとかアチャール、ウールガイと呼ばれる、しょっぱくて酸っぱくて辛い「スパイスオイル漬け」があります。日本では漬け物＝野菜のイメージですが、インドでは果物、魚介類や肉でも作るんです。 そのスパイスオイル漬け、本来は甘い香りと苦味のあるフェヌグリークや、加熱したブラウンマスタードシードの香りをベースにするものが多いのですが、手に入りやすいクミンシードと黒こしょう、カレー粉で作っても美味しいですよ。今回はねっとりとしてスパイスオイルとの相性もいい鶏レバーで作りました。 レシピメモはこちら。 ツジメシの「鶏レバーのスパイスマリネ」 【材料】（作りやすい量） 鶏レバー 200g おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1 カレー粉 小さじ1/2 塩 小さじ2/3 (4g) 一味唐辛子（カイエンペッパー） 小
#ノザキのコンビーフの食べ方 ノザキ公式さん推奨の食べ方から一般の方のアレンジレシピまでいろいろ集めたらいい飯テロになった
ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 @nozaki1948 【定期ツイート】ノザキのコンビーフのおすすめの食べ方を #ノザキのコンビーフの食べ方 タグにてご紹介しております。 是非、皆さまもおすすめの食べ方をハッシュタグ #ノザキのコンビーフの食べ方 と共にご紹介ください♪ 2019-03-15 19:31:11 ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 @nozaki1948 #サンドイッチの日 なのでルーベンサンド風のご紹介です！ コンビーフ 食パン(ライ麦入り) スライスチーズ ザワークラウト サウザンアイランド パンに具材を挟み、トースターで加熱すれば完成！ザワークラウトから水分が出るので、絞ってから入れるのがおすすめです♪ #ノザキのコンビーフの食べ方 pic.twitter.com/UNKTtkzW1n 2019-03-13 09:57:10
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