美味ベニテングタケ・・良い子はまねしちゃダメ (岐阜にて 02.10.13) mac3さんが言っていた・・・あんなうまいキノコはない!1本くらいならなんともない! ベニテングタケは白樺近くに生える有名な毒キノコです。 毒は神経毒で筋肉の緊張や幻覚等で嘔吐を伴うものですが、死に至ることはない・・・ 当然のように私はこのキノコが食べたくて仕方がなかったのですが、白樺林がない三重県ではとれない。キノコオフ会で丁度岐阜に行くことになり、収穫は無かったけど、誰かが捨てていった新鮮なベニテングタケがあったので、ひろってゲットしました。 あまり量は食べない方がいいのは解ってますから、小型のを2本。傘の上のぶつぶつとと壺は不味いので除去しました。 食べたらどうなるかという心配より未知なる美味な食材を食べたいという思いでいっぱいです。 毒キノコを食べたらどうなるかということには、個人差がありま