【隠れた世界企業】スリランカが認める琉球紅茶：日経ビジネスオンライン
異国の名産地で紅茶作りを経験した女性が目にした沖縄の赤土。痩せた土壌は紅茶栽培の適地と信じ、6万本の苗木を植えた。高級紅茶として欧州、アジアから注目を集めつつある。 桐の箱を開けると高級和紙で包まれた袋が顔をのぞかせた。「国産茶葉100％ですよ」。沖縄ティーファクトリーの内田智子社長はその茶葉でいれた紅茶を自信たっぷりに注いでくれた。 9月上旬、大手百貨店の伊勢丹はこの紅茶を100g換算で1万円を超える値段で発売する。インドやスリランカなどの有名な産地でも100g3000円がいいところ。「琉球紅茶～月夜のかほり」の名でデビューを飾る。 沖縄県中部のうるま市に本社を置く同社の取り組みをきっかけに、今沖縄が紅茶産地として注目されつつある。国内だけではない。香港の大手百貨店や中国の紅茶バイヤーからは「いつなら在庫があるのか」と問い合わせが相次ぐ。 欧州で紅茶通の間に広がりつつある「ニューフロンテ
SPAM、日本市場へ72年目の本格上陸
12月10日、米国食肉加工製品大手のホーメルフーズ・コーポレーションは、「SPAM（スパム）」を日本市場で本格的に販売すると発表した。 そもそもスパムとは？ スパムは豚肉の挽き肉にスパイスを練り合わせて加熱調理した缶詰だ。保存料を使っていないが常温保存でき、賞味期限は3年と長い。もともとは豚肉加工時に出る肩肉をうまく使いきるために考案されたもので、“Shoulder of pork and ham”（豚の肩肉ともも肉）を略してSPAMとなった。 1937年に登場したスパムは、米国ではきわめてポピュラーな食品で、「米国の99％以上の食料品店で販売され、1秒間に3缶売れている」（ホーメルフーズ）。第二次世界大戦時に米国兵の糧食となったことでも知られ、世界中で累計70億缶以上、毎年1億2200万缶以上が販売されているという異例のロングセラー商品だ。 韓国では贈答用としても人気があるなど、アジア各
沖縄名物、「オキコラーメン」って知ってる？ - エキサイトニュース
沖縄の名物フードは数多いけど、「オキコラーメン」って知ってます？ 先日沖縄を訪れたとき、空港でふと見つけたオキコラーメン。パッケージに描かれた愛らしい男の子のイラストと「まろやかなチキン味」の文字がレトロなムードを醸している。 いわゆるインスタントラーメンなのだが、通常より小さめサイズで一袋30gの4個入り。価格も158円（税込）とお手頃だ。 実はオキコラーメンの歴史は古く、もともと1966（昭和41）年5月に沖縄のオキコ株式会社が発売をはじめたもの。実に30年以上にわたって沖縄の人々に愛されてきたロングセラー商品だったのだが、1998（平成10）年に市場から姿を消してしまった。というのも同社がラーメン事業から撤退したからだ。 それでもオキコラーメンを食べたいというファンの声は根強く、ついに2006（平成18）年8月、約8年間の空白を経て復刻発売することに！ 「当社では製造していないので外
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
