観測史上まれに見る大雪の影響で多くの車が立ち往生した山梨県中央自動車道で、山崎製パンの配送車運転手が立ち往生して動けない他のドライバーに菓子パンを無料で配ったことがネット上で話題になった。その後、提供を受けた運転手らがツイッターなどで報告。この機転の利いた判断に、現在同社には感謝のメールなどが寄せられているという。 １６日、大雪の影響で県内各地の道路が通行止めになったため、多くの配送トラックが立ち往生した。進むことも退くこともできない状況の中、山崎製パンのドライバーが「好きなだけ持って行ってよ」と荷台の菓子パンや食パンを無料で提供。この様子がツイッターを通じて写真付きで拡散されると、多くのネットユーザーから称賛の声が挙がった。 本紙の取材に対し、山崎製パン広報部は「弊社では阪神大震災や東日本大震災の教訓から緊急時に食糧支援を行っており、今回も配送のドライバーから連絡を受け、無料提供を了

１９日、スクウェア・エニックスの人気ゲーム「サガ」シリーズと佐賀県のコラボ企画「Ｒｏｍａｎｃｉｎｇ（ロマンシング）佐賀」プロジェクトが発表され、ゲームファンの注目を集めたが、翌２０日未明から滋賀県の公式ホームページに「滋賀Ｆｒｏｎｔｉｅｒ」という謎の画像が掲載されている。 １９日に発表された「Ｒｏｍａｎｃｉｎｇ佐賀」プロジェクトは、今年生誕２５周年の節目を迎える「サガ」シリーズと佐賀県が共同で行う地域振興企画。すでに同作をモチーフにした「Ｒｏｍａｎｃｉｎｇ佐賀」特設サイトがオープンしているほか、３月１３日からは六本木ヒルズ（東京都港区）で、サガシリーズのイラストを手掛ける小林智美さん描き下ろしの有田焼大皿を展示、サガと佐賀によるコラボ商品やコラボフードなども提供される予定だ。 「待望の新作発表ではないか」という大方の予測をくつがえした今回の発表に、ネット上では大きな注目が集まったが、翌２０

インド・アーメダバード（Ahmedabad）の動物園で飼育されるアカゲザル（2012年5月18日撮影、資料写真）。(c)AFP/Sam PANTHAKY 【2月19日 AFP】サルの思考を、眠っている別のサルに電極で転送し、その腕を操作させる実験に成功したとの研究論文が18日、英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズ（Nature Communications）に発表された。 実験を行ったのは、まひの治療法開発に取り組む米科学者チーム。鎮静剤で完全に眠らせたアカゲザルの腕を、別のサルの脳の指令により動かし、ジョイスティックを操作して作業を実行させることに成功したという。チームは、脳と脳が制御しようとする筋肉との連絡が完全に断たれている状態の「完全まひ」を再現するためにこの実験を行った。 論文の共同執筆者、米コーネル大学（Cornell University）電気・計算機工学部のマリアム・シ

研究所で細胞を研究する科学者。インド・バンガロール（Bangalore）にて（2005年12月27日撮影、資料写真）。(c)AFP 【2月20日 AFP】患者の免疫系を利用してがん細胞を殺す「がん免疫療法」の新手法で、症状が一時的に全て消失する「完全寛解」状態が成人の白血病患者の88％に確認されたと、米研究チームが19日発表した。 がん免疫療法は科学誌サイエンス（Science）が2013年の画期的成果だと称賛した治療法で、「リビングドラッグ（living drug、生きた薬剤）」とも呼ばれる。 米医学誌サイエンス・トランスレーショナル・メディシン（Science Translational Medicine）に掲載された最新の試験は、ニューヨーク（New York）の研究者らが、成熟したB細胞性の急性リンパ性白血病（ALL）を発症している16人を対象に行ったもの。ALLはがんの中では治療

フランス北部リール（Lille）で、花粉を集めるハチ（2013年6月20日撮影、資料写真）。(c)AFP/PHILIPPE HUGUEN 【2月20日 AFP】病原体に感染した養蜂場のミツバチが、野生のマルハナバチに病気を伝染させている可能性が高いとする研究論文が、19日の英科学誌ネイチャー（Nature）に掲載された。マルハナバチの授粉は世界中の農家にとって不可欠だ。 ハチの個体数は、欧州、米大陸、そしてアジアで、野生においても飼育下においても減少しているが、その原因ははっきりとしていない。 養蜂場のミツバチからウイルス、もしくは寄生生物がマルハナバチに感染しているとする説があるが、欧州の研究チームは論文で、この仮説を裏付ける証拠を発見したと述べている。 研究チームは3段階の実験を実施。第1の実験では研究室でマルハナバチをチヂレバネウイルス（Deformed wing virus）とノゼ

宛名をパソコンで打ち込んで、同じような漢字に迷った経験はありませんか？　日本の漢字には何種類もの異体字がある。渡辺の「辺」なら１００近く。その細かな違いを区別し、コンピューターで正しい字が出るシステムを築いた立役者の一人がこの米国人だ。　米軍の軍事情報専門部隊で文字を研究。その後入学したウィスコ…

山口県萩市沖の日本海で２０日未明、深海魚サケガシラ６匹が定置網にかかった。リュウグウノツカイの仲間で、体長は１・６メートルから最長で２メートルあった。　太刀魚を巨大にしたような細長い体で、銀白色の肌が所どころピンク色という特徴がある。通常は水深１００～５００メートルのぬるめの環境にいるらしい。　昨年末から捕獲地点が南下しているという。萩博物館の担当者は「厳しい寒さで弱っているのかも」。昨夏の猛暑に続き、環境の変化に気をもむ毎日だ。

3月12日は「モスの日」です。モスバーガーを展開するモスフードサービスは3月12日（水）と3月13日（木）、モスの日を記念したプレゼントを用意します。期間中に店舗を利用した各店先着100人～500人に、「ミニひまわりの種」と「クーポン付リーフレット」を進呈。対象は全国のモスバーガー店舗と、MOSDOなどのグループ店舗です。 ▽ 3月12日（水）は「モスの日」 ～「ミニひまわりの種」、クーポン付リーフレットをプレゼント～（PDF） 3月12日のモスの日は、モスバーガーが初めてオープンした日です。同社は日ごろの感謝を込めるとして、1997年から、モスの日には植物の栽培セットや植物の種を来店客にプレゼントしています。 2014年に用意されたのは、「笑顔と元気」の花言葉を持つミニひまわりの種。3月～6月ごろに種をまくと、3、4ヶ月ほどで花が咲くそうです。このほか、感謝のメッセージを記載したリーフレ

ロシア・ソチで開催されているソチオリンピックで2月21日（日本時間）、エキシビションを除くフィギュアスケートの全競技が終了しました。日本代表として出場した鈴木明子選手は競技後、Twitterで感謝のメッセージを発信。同時に投稿された写真には、リラックスした様子の浅田真央選手、高橋大輔選手、村上佳菜子選手が写っています。 ▽ Akiko Suzuki on Twitter: "ありがとうございました！お疲れ様！！ http://t.co/IsNvIopqQ8" 開会式前の団体戦から始まったフィギュアスケートは、2月21日（日本時間）にすべてのメダリストが決まりました。女子シングルに出場した日本代表選手の最終結果は、浅田選手が6位入賞、鈴木選手が8位入賞、村上選手が12位でした。 鈴木選手（@Mariakko2010）は競技終了後、Twitterで「ありがとうございました！お疲れ様！！」とツイ

キユーピーは、フランスの絵本に登場するキャラクター「ペネロペ」をあしらった瓶タイプのマヨネーズを全国で発売します。デザインは2種類で、第1弾「COOKING」は2月21日（金）、第2弾「FRIEND」は秋に登場。価格は各340円（税抜）です。 ▽ ニュースリリース一覧 | キユーピー 「マヨネーズ・ペネロペ（瓶）」は、コアラのキャラクター「ペネロペ」たちを瓶に描いたマヨネーズです。第1弾「COOKING」には、フライパンや卵などを使って料理をするペネロペをデザイン。第2弾「FRIEND」には、ペネロペの友だちも登場しています。 瓶だけでなく、キャップにもペネロペのイラストがあしらわれています。マヨネーズをすべて使い終わった後の瓶は、小物入れとして活用できるとのことです。 キユーピーの瓶入りマヨネーズは、1925年から継続して販売されている商品です。1995年からは「ピーターラビット」「ハロ

食品宅配ECは定期購入と独自配送網で食卓のニーズに150年以上応え続ける 食品宅配ECサービスは今や30代・40代女性の約1/3が利用しているデータがあるなど、現代の忙しい主婦の食卓のニーズをがっちりと掴んでいる。食品宅配サービスの起源は古く、江戸時代の仕出しや明治時代に始まった牛乳配達にまで遡る。最近では大手小売りが相次いでネットスーパー事業に参入し、外食大手も宅配事業を強化するなど、ここ数年で食品の通販・宅配市場は大きな変化を遂げてきた。今回は、元祖食品宅配サービスである生協、有機野菜や無添加食品を扱う自然派食品の宅配サービス、そして夕食食材宅配サービスの取り組みから、100年以上の時代変化の中で主婦の食卓のニーズをどのように掴み続けているのかを見ていく。 パルシステム（生協系） まず最初に見ておきたいのが、組合員からの出資金で運営し、毎週1回決められた曜日に宅配を行っている生協だ。全

【検証：大雪災害】「白い恐怖」に背を向けた、首相官邸の主・安倍総理の優雅なるウィークエンド 2014.2.19 バレンタインデーに雪が降ることを、一部の新聞は「白い週末」という見出しで伝えていた。だが、あいにくと今年のバレンタインデーは、そんなロマンチックな週末にはならなかった。「白い悪魔」「白い恐怖」に見舞われた週末、と呼び直すのがふさわしい。 2月14日（金）から、15日（土）、16日（日）の週末、関東甲信越は記録的な大雪に見舞われ、関東・甲信越・東海から東北・北海道にかけて広い範囲で甚大な被害をもたらした。 予想を遥かに超えた積雪により、各主要道路、私鉄各線は数日間にわたりストップし、物流は壊滅。車や電車は立ち往生し、中に何千人もの人が何日も取り残される事態となった。雪で陸路が遮断された限界集落などでは、各地で数千世帯が孤立した。未曾有の雪害である。 降雪がおさまったのは明けて17日

物質・材料研究機構（茨城県つくば市）は１９日、慢性腎不全患者に欠かせない人工透析に代わる携帯型の血液浄化システムを、同機構生体機能材料ユニットの荏原充宏主任研究員らが開発したと発表した。災害時に透析患者への応急処置が可能となるといい、６年後の実用化を目指す。　開発したのは、単３電池２本で稼動するコンパクトな腕時計型カートリッジを使った血液浄化システム。腎不全患者が人工透析で除去している尿毒素の一つ「クレアチニン」を、カートリッジ内に取り付けた新開発素材「高性能ナノファイバーメッシュ」で吸着し、血液中から除去する。　新素材には吸着性のある鉱物「ゼオライト」を織り込み、クレアチニンだけを取り除く。新素材１６グラムで、１時間で蓄積するクレアチニン約５０ミリグラムを除去することに成功した。水道の蛇口に付ける浄化カートリッジの原理を応用しており、カートリッジ内の新素材を取り換えることで、体内に排出さ

当連載では日本の農業改革について主に農地維持の視点からいろいろと書いてきました。しかしこれから日本の農地が減っていくのは確実です。いわゆる中山間地と呼ばれる、平地ではなく山あいにある農地を支えている集落が減っていくことが予想されるからです。 いわゆる「限界集落」（55歳以上の住人が総人口の50％を超える、近い将来消滅が予想されている集落のこと）が本当に消滅するということです。 危機的状況にある山間部の集落 実際にどの程度消滅するか、共同研究会「撤退の農村計画」が京都府の中山間地を対象に行った調査によれば、消滅危惧集落数は、2020年で18、2030年で61でした。中山間地の総集落数は947集落なので、2020年では集落の1.9％、2030年では6.4％ほどになります。 京都府という限られた地域の調査とはいえ、意外に少ないような感じも受けます。しかしこれが2040年、2050年になればもっと

高齢で農業が続けられない人が増えるというならば、その分を専業の大規模農家に任せればいいじゃないかと思われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、引退した農家の土地を借りて規模拡大を続けてきた大規模農家ですら、高齢化しているのです。 そうした農家が引退しても、後継者となる跡継ぎなり別の大規模農家なりが引き受けられればいいのですが、多くの場合、後継者がいません。よって、大規模農家の1軒が引退したら地域農業が崩壊してしまうと危惧される地域がたくさんあります。 営農組合を作ってもコストを下げられない理由 そんな崩壊が起きないように、営農組合を作り、疑似的な大規模農家を構成することがよくあります。地域の住民がパートタイムとして農作業を行って、なんとか農業を維持していこうとするわけです。 ところが、これがなかなかうまくいきません。なぜなら、営農組合を作ってもコストを落とせるのは機械代くらいでしかない

ハエ・蚊用 コバエ用 虫よけ用 ゴキブリ用 ダニ用 アリ用 ハチ用 クモ用 ムカデ用 シラミ用 その他害虫用 ネズミ用 衣類用・米びつ用

アース製薬のその他害虫用をご紹介します。

2018年の生産調整（減反）廃止が現場に波紋を広げている。米価下落を心配し、高い補助金がもらえる飼料米のタネに注文が殺到。農協の全国組織も飼料米を含め、非主食用のコメに農家を誘導する仕組みを設けようとする。だが補助金の確保と米価維持に躍起になっているだけでは、農業は強くなれない。■米価下落に動揺米価の下落予想が強まっている。理由の一つは生産目標を農家に割り振る減反の廃止だ。政府はコメの生産を制

海外FX業者を利用する上で、ボーナスは絶対に欠かせません。口座を新規開設するだけでもらえる「口座開設ボーナス」、入金時にもらえる「入金ボーナス」、その他にもキャッシュバックなど、様々なボーナスがもらえます。 受け取ったボーナスはそのまま取引に使え、利益が出た時は出金することも可能です。お得はあっても損はないボーナスなので、海外FX業者を選ぶ際には必ず比較しておきたいところです。 そこでこの記事では、海外FXボーナス(口座開設ボーナス・入金ボーナスキャンペーン)を徹底的に研究した上で、おすすめ比較ランキングにまとめてみました。日本人に人気のFX業者だけでなく、マイナーの海外FX業者や注意点なども詳しく解説していきます。 「海外FXボーナスが豪華な業者をすぐに知りたい」という方向けに、海外FXボーナス選びに役立つカオスマップを作成したのでこちらも併せて参考にしてください。 「どのFX業者で口座

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地震や水害時の避難者向けの「災害食」を新潟県の主要産業に育てる動きが加速している。使わないことが前提の「非常食」から日常的に食べられる「災害食」にイメージを一新。高齢者や患者にも適用できる栄養価や味に配慮したおいしい商品が続々と開発されている。過去の災害体験を生かし、9月1日には新潟大学を中心に「日本災害食学会」が立ち上がる。日本有数のコメどころ、魚沼市に災害食をリードするホリカフーズがある。

2014年2月22日（土）13時30分から ・東京ウィメンズプラザ・ホール ・定員：200名 【ごあいさつ】 東日本大震災から3年が迫る今年度のテーマは 「非常食から災害食へ ～『置いておく』備えではなく 『使いまわす』備えを」です。 日本災害食学会理事の別府茂氏の基調講演を元に、 都市型災害発生時における自助、共助、公助について みなさんと共に考えたいと思います。 詳細とお申し込み方法などは、下記のとおりです。 みなさまのご参加を、心よりお待ち申し上げております。 食生活ジャーナリストの会 代表幹事：佐藤達夫 【企画の趣旨】 ｢非常食｣というと、みなさんはどのような印象をお持ちだろうか。「イザというときのために、一応用意はしておくけど、たぶん自分には生涯用のないであろう食べ物」というイメージ、言い換えれば万が一の時のための保存食。 そのため、｢非常食｣に求められるもっとも重要

2014年1月8日、大阪・福島にオープンしたサバ料理専門店「SABAR（サバー）」が話題を集めている。 シメサバや塩焼きといった定番料理はもちろん、トマト煮、フリット、サラダなど世界各国の料理でアレンジした38種類のサバ料理を味わえる。使用するサバは身が軟らかく、脂がよくのったトロサバのみ。トロサバという名称も消費者の間ではまだ浸透していないが、「サバの概念を覆すうまさ」と近隣のビジネスパーソンの間で評判だ。 トロサバは、9～12月が旬の真サバのなかでも脂質含量が21％以上のサバのこと。水温が低いほど脂肪を多く蓄えるため、東北近海などの寒流で育ったサバが多い。なかでも、日本最北端の冷涼な漁場で獲れる青森県の「八戸前沖さば」が代表的だ。八戸漁港から数キロ離れた沖合の漁場で獲れ、1本釣りで活け締めにするため、巻き網漁で大量に捕獲されるサバとは違い、新鮮なのが特徴。ブランドサバでは豊後水道の「関

（英エコノミスト誌　2014年2月15日号） 和食界の大物たちは、日本料理に外国の影響が及ぶことに寛容になりつつある。 ミシュランガイドで三ツ星に輝く水谷八郎氏は、世界一流の寿司職人の1人だ。水谷氏は、白米に鯖、平目、鮪などを載せて寿司を握ることに自信があるのと同じくらい、和食の未来に自信を持っている。この寿司を目当てに、東京・銀座にある水谷氏の寿司店に通うファンは途切れることがない。 日本の若者は洋食を食べることが増えているかもしれないが、年を取るにつれて、必ず健康的な和食に戻るものだと水谷氏は語る。同じように、外国人は日本国外の模擬的な回転寿司店から和食に入るが、すぐに本物を求めるようになる――というのが、東京の天才料理人のファストフードに対する見方だ。 「寿司ポリス」の時代は終わり これは、最近まで一部で聞かれた和食に関する妄想に近い考えとはまるで違う。 2006～07年に、農林水産

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サトウキビを立ち枯れさせるコガネムシ科の害虫「ケブカアカチャコガネ」の性フェロモンの成分を畑に充満させて交尾を妨害し、駆除に成功したと、農業生物資源研究所（茨城県つくば市）と沖縄県農業研究センターなどのチームが２０日、発表した。　サトウキビは鹿児島、沖縄両県で栽培されている。沖縄県の宮古島と伊良部島では、収穫前にケブカアカチャコガネの幼虫が根を食い荒らし、深刻な被害をもたらしている。　チームは、ケブカアカチャコガネの雌が出す性フェロモンが、アルコールの一種で揮発性に富んだ「２－ブタノール」と確認。交尾時期の１月下旬～３月上旬、畑に張り巡らせたチューブに人工的に合成したこのブタノールを通してしみ出させ、地上に充満させることで、雄が雌を見つけて交尾することを妨害できた。確認できた幼虫数は、何も対策を取らなかった場合に比べて２０分の１以下に減った。