ラーメン不毛の地、大宮。しかし近年はその事情も変化しつつあります。102、二郎なども開店し行列店も生まれ、だんだんと僕らのラーメンライフは充実したモノになりつつありました。 しかし、しかしですよ。何かが足りない。何が足りないかといえば、こってりこてこて、ブタクサなとんこつラーメンですよ。津気屋ではモノ足りず、メロディーもあと1歩。正直なところ「楓神の支店でもあればな…」と思っていたところにこの一大事です。 楓神の弟子が「由宇松本」なる楓神ライクな店を開店した…だとぉぉお! 楓神って? 楓神ってのは埼玉県は伊奈(ほとんど蓮田)にあるとんこつの名店です。ぶたくさ濃厚とんこつを求める者にとって、この店は聖地に近いのです。ただ場所が…なんですよね。 博多長浜らーめん 楓神 味もたたずまいも、小さな楓神そのもの! そこに登場したのが由宇松本。まずはラーメンを見てください。これ、うんうん、見たことある