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curryに関するairoplaneのブックマーク (1)

  • 大宮・大成の絶品インドカレー『MINAR(ミナール) インドレストラン』 - エアロプレイン-

    大宮・大成の絶品インドカレー『MINAR(ミナール) インドレストラン』 Posted by のりお / エアロ 2009年03月23日 at 01:33 大宮は大成のニューシャトル高架下にある謎のフードショップ『グッド038』。実はさいたま市近辺の絶品材や直売の野菜を集めているという強烈かつ最高なショップなのですが、中でも白眉は元タージマハールホテル料理長を勤めていた(?)というインド人、カーンさんのカレーストアインストア「ミナール インディアンフーズ」で、いまも多くのインドカレー中毒者を輩出し続けております。そんなカーンさんが、インドレストランを出店しましたので、がっつりご紹介!(前置きが長くてスマセン) →→とりあえずブックマークする    謎の人物・カーンさんの経歴とは!? お店の主、カーンさんはスーパーマリオにそっくりというか、そのもの。インドの料理学校でカレーを学び、最終的に

    airoplane
    airoplane 2009/03/23
    インドカレーと薬膳の中間を絶妙なバランスでいっているんじゃないかと思う。次の日から胃腸の調子が改善しまくるw
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