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» 【ナターシャ通信】たった14分で激ウマです！ ウクライナの伝統的なパンケーキ「Sirniki」の作り方 特集 『ナターシャ通信』は、ウクライナに住むウクライナ人女子・ナターシャがお届けするコラムです。ユニークな日本語はナターシャの個性としてご理解いただければ幸いです。それではどうぞ。 皆さん、昨日は実家から帰ってきました。お婆ちゃんの家へ行ったときに、すごく美味しいデザートのレシピを教えてもらったので、私も今朝の朝ごはんをそれにしました。時間も材料もほぼ要りません。14分で出来上がり～です！ 皆さん、いつもとちょっと違う朝ごはんを一緒に作りませんか？　では、ウクライナの伝統的な料理を紹介します。（コーヒーにすごく合います！）。しかも普通のデザートだと一時間ぐらいかかってしまうので、簡単に朝ごはんに作れませんね。 今日は皆さんと「Sirniki」（シルニキ）を作りたいと思います。ロシア語

絶品トーストで朝からいい気分♪ 1日の始まりは、やっぱり美味しい朝トーストが食べたい！ でもアレンジするにも案外アイディアが浮かばなくて、結局いつもと一緒の食べ方になっちゃう…。 なんていうそんな人のために、皆さんの一手間加えるだけで美味しいトーストアレンジをご紹介♡ さっそく明日の朝からマネできちゃいますよ♪♪ 簡単美味な主食トースト9種しらすとコーンのチーズトースト 画像提供： レシピブログ ★使うもの 食パン　1枚 ホワイトソース　大さじ2 コーン缶詰　大さじ2 しらす　20g ピザ用チーズ　20g 黒こしょう　お好みの量 ★作り方 ①食パンにホワイトソースを塗り広げ、コーン、しらす、チーズを順にのせる。 ②トースターで約5分、焼き色がつくまで焼いてお皿に取り出し、黒こしょうをふる。 時短で簡単にできちゃうトースト！ ボリュームもあるので、朝から贅沢な気分になりますね♪ クリームチー

長時間の空の旅で用意される機内食。国ごとの特徴が現れるだけに、「何が入ってるだろう？」と楽しみな人も多いのではないでしょうか。“地上”でも楽しめるよう、世界各国の機内食をクチコミと一緒に見られるサイトや、「マリメッコ」の食器で出される珍しい機内食などを集めてみました。 ■ 世界の機内食を見てみよう ▽ 機内食ドットコム～機上の晩餐 | 世界最大級の機内食クチコミサイトです。航空会社の最新情報やサービスを紹介取材する、日本で最も歴史のある航空ウェブメディアです。 「機内食・ドットコム」は、機内食のクチコミサイトです。エコノミークラスやビジネスクラスだけでなく、ファーストクラスの豪華なメニューも見られます。全日空（ANA）が就航する東京・成田～イギリス・ロンドン線のファーストクラスでは、メインディッシュに黒毛和牛フィレ肉のグリルが用意されるそうです。 ▽ ANA（全日空） 成田～ロンドン ファ

最近、おいしいステーキ食べましたか？ 霜降り信仰が今だに強い日本では「おいしいステーキ＝霜降り」を想像する人が多いのではないでしょうか？ でも欧米では、口の中で溶けてしまうステーキよりも、赤味で適度に脂が乗ったビーフの味がする肉が好きという人が多いのです。「腐る寸前がおいしいんだよ」と言って茶色く変色するまで食べないスペイン人を見たこともあるほどです。 アメリカでも、ここ何年も人気なのが、エイジドビーフ（ aged beef ）です。エイジドビーフとは低温でビーフを乾燥させ、肉の中の水分を蒸発させることで旨味が凝縮されるという、熟成方法で作られるビーフのこと。このドライエイジング法ではおいしく熟成されるまでに最低でも2週間程度必要ということもあり、ドライエイジドビーフは高級ステーキの代名詞となっています。 ところがこのエイジドビーフが家庭で、しかもたった6日間でつくることができるレシピを発

door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 18回/全16回 キャリア 2024.02.02

» 【ジブリ飯】 肉汁ジュワ～!! 『カリオストロの城』でルパンと次元が奪い合って食べた「ミートボールスパゲッティ」を作ってみたよ！ 【ジブリ飯】 肉汁ジュワ～!! 『カリオストロの城』でルパンと次元が奪い合って食べた「ミートボールスパゲッティ」を作ってみたよ！ 山川ほたる 2012年10月24日 0 ジブリ飯と銘打ちましたが、今回は本来なら「宮崎駿監督飯」とすべきかもしれません。『ルパン三世 カリオストロの城』はスタジオ・ジブリ以前の作品ですから。しかし、この作品は一部の宮崎駿監督ファンからは「最高傑作」と呼ばれるほど。ジブリファンの方にこそ見ていただきたい！ そして、この作品にも、他のジブリ作品同様、本当においしそうな食べ物が出てくるのです。といわけで、あえて「ジブリ飯」でくくらせていただきました。 今回は、その『ルパン三世 カリオストロの城』から、ルパンと次元が奪い合って食べていたミ

急に肌寒くなってきました。読者の皆様はいかがお過ごしでしょうか。 冬といえば鍋の季節。我が家では、「グニャ鍋」の出番ですね。元ネタは、舞台美術家の妹尾河童さんの著書「河童のスケッチブック」で紹介されている「ピェンロー」です。あまりのおいしさ＆手軽さに、こればっかり食べていたのですが、その過程でちょっとアレンジされています。量は全部適量な。 材料 豚バラ ごま油 干ししいたけ だし昆布（オリジナルでは使わない） 塩昆布（オリジナルでは使わない） 七味唐辛子、もしくは一味唐辛子＋山椒（オリジナルでは一味唐辛子） マロニー（なるべく太麺タイプ）、もしくは葛きり（オリジナルでは春雨） オプション 鶏モモ肉もしくは鶏手羽先 食べたければ、豆腐（オリジナルでは使わない） 日本酒（オリジナルでは使わない） 今回はフルセットで。 この豚バラからおいしいダシが出るのです。 準備 白菜は、芯と葉っぱの部分を分

» 【多忙女子の救済策】玄関開けたら15分でディナー！ 日曜から始める進化＆派生系メニューで月〜金を乗り切ろう！ ＜ハンバーグ系＞ 【多忙女子の救済策】玄関開けたら15分でディナー！ 日曜から始める進化＆派生系メニューで月〜金を乗り切ろう！ ＜ハンバーグ系＞ 山川ほたる 2012年10月14日 0 「玄関開けたら2分でごはん」というサトウのごはんのCMは、商品自体が画期的でキャッチコピーもリズムが良く、耳に残っている皆さんも多いのではないでしょうか。ただ、この商品はご飯は2分でできるのですが、お惣菜を買ってくるか納豆やふりかけで済ますのでなければ、「玄関開けたら2分でディナー」とまではいきません。 そこで記者は考えました。玄関を開けたら、なるべく早く晩ご飯が食べられる方法はないと。そして考えついたのが進化（＝料理リメイク）＆派生（＝食材使い回し）していくメニューです。日曜日の晩ご飯を作る時

鼻が詰まっているといろいろなことが楽しめません。特に、しょっちゅう鼻をかまなければならない場合はなおさらです。でも、この解消法を知れば、明日からはもっと軽い気分で毎日を過ごせるようになるはずです。 「Reddit」ユーザーのgymforkさんが、たったの20秒で鼻づまりを解消できるツボを教えてくれました。 舌で口内の上の部分を押し、眉間に指をギュッと押し当てます。その状態を20秒間保つと、鼻づまりが解消されていきます。 口の中で舌を上の部分に押し付ける時は、特定の場所でなくても大丈夫ですが、舌が平らになるように押し付けるようにしましょう。舌を離した時に、喉の奥でかすかに何かが動くのを感じると思います。 道具も何も使わないとても簡単な方法なので、鼻づまりでお困りの方、まずは試してみてください。 LPT: How to clear a blocked nose | Reddit Adam Da

■肉玉ライスｉｎきゃべつ キャベツを千切りにし、フライパンで、塩・こしょうし、しんなりする程度で炒め、別の皿に取り出しておく。 豚肉も、塩・こしょうし、フライパンで、カリカリになる位に炒めて、取り出しておく 目玉焼き玉子を焼く。 どんぶりに、ご飯をいれ、かつお節をふる。 その上に、きゃべつ、豚肉をのせ、お好みソース・マヨネーズをお好みの量をかけて、出来上がり o(*^▽^*)o~♪ ■材料■ 豚肉(こま切れ)３００ｇ、きゃべつ１／４個、卵４個 、塩コショウしょうしょう、ご飯４膳、かつおぶし２袋、お好みソース適量、マヨネーズ適量 ■肉玉ライス！スタミナ飯 まずは、ご飯にふりかけを混ぜましょう～。 フライパンに油を引いて、 豚こま切れを炒めて、塩コショウ！さらに！①に混ぜます～。 ②の空いたフライパンで目玉焼きを作ります。 最後に①を２等分して、お皿に盛り、③の目玉焼きをおき、お好みソース、マ

» 【史上最強のビールのおつまみ】枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎるので注意！　本気で注意!! 暑い夏のお供と言えば、キンキンに冷えたビール！　そしてキンキンに冷えたビールのおつまみと言えば、枝豆！　そう、きっと多くの方がこの夏ビールと共に、枝豆を食べたことでしょう。 しかしあることをすれば、たださえビールに合う枝豆が、史上最強のビールのおつまみへと変身することをご存知でしょうか？ その方法は、いたってシンプル。フライパンで枝豆を蒸し焼きにするだけです！　これだけです。これだけで枝豆の香ばしさ、うま味、甘味が2倍以上に跳ね上がります。以下が、その驚異の裏ワザの実践方法です。 1．まず枝豆を水でしっかり洗う 2．その後、塩で枝豆をもみ洗いし、枝豆の産毛を取る 3．味付け用に、また塩を枝豆にしっかりもみ込む（塩の量は、100グラムの枝豆に対し、小さじ1杯分ぐらい） 4