え、でかい!! 炊飯器で作る驚きのビッグサイズ料理 簡単に作れてボリューム満点の、炊飯器で作るビックサイズ料理レシピを紹介します。時間がない時、人数が多くて料理が大変な時、役立つのが炊飯器！炊飯器に入れてスイッチオンするだけで、簡単に美味しい料理ができちゃう、魔法のようなレシピです。

ぐるなび総研は、「2015年 今年の一皿」に「おにぎらず」を選定した。昨年の日本の世相を反映し、象徴した料理とのことだが、クイックさや見た目のよさもあり、ブームではなく定番の料理として今後も家庭で重宝されるのではないだろうか。そこでここでは、人気料理ブロガーの筋肉料理人さん考案のおにぎらずアレンジレシピを紹介。なんとベースは卵かけごはんだ! 「焼おにぎりならぬ、焼おにぎらず」と筋肉料理人さん。白ごはんを使うのではなく卵かけごはんを使い、チーズを具材として包み、フライパンで焼いて焼おにぎり風に仕上げる。「今回は味付けに醤油を使っていますが、ピザソースで代用するのもおすすめ」とのことだ。一風変わったおにぎらず、ぜひつくってみてほしい。 とろとろチーズの焼おにぎらず

今日のおやつは、丸ごとバナナのオムレット。 卵１個で作る簡単なお菓子です。 ふわふわの生地にバナナを丸ごと１本包みました。 ～オムレットのレシピ（２枚）～ ・卵　　　　１個 ・砂糖　　　大さじ１ ・牛乳　　　大さじ１ ・油　　　　大さじ１/２ ・薄力粉　　大さじ２ ・生クリーム、お好きなフルーツ ①卵を卵黄と卵白に分けます。卵白を入れたボウルに砂糖の１/２の量（適当で良いです）を加えたら、泡立て器でしっかりとしたメレンゲを作ります。卵１個分の卵白なら泡立て器で簡単にメレンゲが出来ます。 ②卵黄を入れたボウルに残りの砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。牛乳、油と順に加え、その都度しっかりと混ぜます。振るった薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。 ③②のボウルに①のメレンゲの１/３ほど加えたら泡立て器でしっかりと混ぜ、残りのメレンゲを加えたらゴムベラでさっくりと混ぜます。

2015.12.21 万能すぎる！ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけの、超かんたんおやつレシピ１０選 今回はホットケーキミックスのレシピ をご紹介します。 家でおやつを作りたい！だけど材料もたくさんいるし時間もかかりそうで….という方！「ホットケーキミックス」があればとっても簡単におやつを作ることができます！ ホットケーキミックスを、ホットケーキ作りにしか使わないなんて非常にもったいないです。 是非お家にあるホットケーキミックスで手作りお菓子を作ってみましょう！ （１）超簡単濃厚チーズケーキ 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000746/ なんとチーズケーキはホットケーキミックスで作れるってご存知でしたでしょうか？ヨーグルトを隠し味でいれることによりしっとりとした濃厚なチーズケーキが完成します！材料を入れて混ぜるだけで簡単にできちゃう

今日のおやつは、もちもちチョコボール。 白玉粉を入れたムチムチのチョコボール。 時々無性に食べたくなるおやつです。 ～もちもちチョコボールのレシピ～ ・白玉粉　　　　　　　１００ｇ ・ココア　　　　　　　大さじ１ ・砂糖　　　　　　　　大さじ２ ・絹ごし豆腐　　　　　８０ｇ ・牛乳　　　　　　　　大さじ２ ・油　　　　　　　　　大さじ２ ・薄力粉　　　　　　　４０ｇ ・ベーキングパウダー　小さじ１/２ ・塩　　　　　　　　　ひとつまみ ・チョコチップ　　　　５０ｇ ①ボウルに白玉粉、ココア、砂糖、塩を入れてざっと混ぜます。 ② ①に豆腐と牛乳を加えて白玉粉のつぶつぶがなくなるまでしっかりと手で捏ねます。混ざったら油を加えてさらに捏ねます。 ③②に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたらチョコチップを加えて混ぜます。 ④ 生地を６～８等分して丸め、１８０℃に予熱

@setsuyakufufuをフォロー ブログ村 ブログランキングへ こんにちは。「節約夫婦」です。 今日もわたしたちのブログをご覧くださりありがとうございます。 今日はスプーン計量ケーキシリーズとしてのレシピをご紹介します。 今回計量に使用するのはスプーン大&小 です。このレシピの大さじ、小さじはこのスプーンを基準にしています。 さつま芋 リンゴの活用法 「リンゴ&さつま芋ケーキ」のレシピ 実食 さつま芋 これからの季節、さつま芋を食べる機会も多くなります。さつま芋は甘〜くお砂糖＋少しお醤油をたらして煮たり、天ぷら、ストーブの上で焼いた焼き芋、お味噌汁の具に…といろんな楽しみ方がありますね(^｡^) 特に女性はさつま芋好きな方多いですよね〜💕 わたしたちは夫婦そろってさつま芋好きですが、特に妻がさつま芋を愛しています。 みなさんはどんな風にさつま芋を食べておられますか？ リンゴの活用法

編集スタッフ　青木 文・写真　スタッフ青木 観ていると無性にお腹がすいてくる映画の、印象的な食事シーンに思いを馳せながら、登場する『朝ごはん』を作って楽しむ特集です。今日は映画『リトル・フォレスト 夏・秋』のヌテラです。 映画『リトル・フォレスト』のヌテラ 芽を出した植物が成長して食材になりお腹の中に着地するまでに、なんと時間のかかることよ！ この映画を観ていると、素朴な一杯のご飯やお味噌汁が御馳走に感じられます。 畑で育てた野菜や釣った魚、森や林の中に生育する木の実など、口に入れる全てのもので体は作られている。そんな当たり前の事にハッするシーンがたくさん出てきました。 そんな中で「作ってみたい！」と思ったのが、収穫したハシバミの実（ヘーゼルナッツ）を使って手作りした『ヌテラ』です。 ヌテラって手作りできるんだ！ スーパーのジャムコーナーに並ぶ『ヌテラ』というチョコスプレッドをご存知ですか

我が家で一番人気の鍋 とうとう鍋の季節がやって来ましたね。鍋と言えば我が家でダントツの登板回数を誇る鍋があるんです。それは義母に教わって以来ずーっと作り続けている鍋なんです。 義母のはもっと沢山豚肉が入っていたと思うんですが、姉さんのは年々少なくなっている気がします。でも、良いんです…旨いのは白菜で、肉はダシみたいなものですから…まあ、ただのケチなんですけどね…。 小栗旬君で有名なコマーシャルの鍋に似ていますが、姉さんのは味噌味です。そして〇〇の素は要りません。理由は先程書きましたね…十分ダシが出るんです。 あんなに綺麗に並べる必要もありません、大胆にブチ込む感じで良いんです！ 男らしい性格の姉さんに何てピッタリな鍋なんでしょう。 この鍋、家族３人で白菜半分を一度に使います。えっ、そんなに食べられないって…。大丈夫です、もし残ったら次の日に温め直して下さい。白菜が柔らかくなって味が染み、前

@setsuyakufufuをフォロー ブログ村 ブログランキングへ みなさんこんにちは。「節約夫婦」です。いつもお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。 スプーン計量だけでできるりんごケーキ スプーン計量で作るリンゴケーキの作り方 材料 用意するもの 作り方 食べた感想 今日はスプーン計量だけでできる、簡単で美味しい「りんごケーキ」のレシピをご紹介します。 スプーン計量だけでできるりんごケーキ お菓子を作るときに計量するのが面倒くさい(ｰ ｰ;) ということありますよね。その手間がなければ、材料もあるし作りたいんだけどな…わたし自身よく思っているので、材料をスプーンだけで計れる完全オリジナルレシピを考えてみました☆ 今回、計量に使用するのはスプーン大&小です。このレシピの大さじ、小さじはこのスプーンを基準にしています。 このレシピ、あまりに簡単なので、3日の間に2回も作ってしまい

「魔法のケーキ」の勢いが止まらない。フランスで大ブームを巻き起こしたGâteau magique（ガトーマジック）＝魔法のケーキは、本邦初のレシピ集『魔法のケーキ』（荻田尚子／主婦と生活社）が刊行されるやいなや、日本でも人気が沸騰。発売直後にダ・ヴィンチニュースでも紹介したが、その後、本書は発売1か月余りで6刷・発行部数6万5千部を記録し、このジャンルとしては異例のスピードで売れ続けている。 人気の秘密はいつもの材料、いつもの道具で作れる、なんの変哲もない生地が、焼くと3つの層になる手軽さと不思議さ。そしてなんといってもその3つの層－－ふわふわスポンジ、とろとろクリーム、もちもちフラン－－が織りなすまったく新しい食感が、スイーツマニアはもちろんのこと、これまでお菓子作りに興味がなかった人たちをも引きつけているのだ。

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ケーキ作りと聞くと、粉を振るったり、オーブンや型を用意したりと、少し手間がかかるというイメージがありますよね。そこで、フライパンで簡単に作れるケーキレシピを集めてみました。定番のホットケーキからロールケーキ、タルトタタン風ケーキまで、フライパン一つでいろいろ作れますよ！ ■ ホットケーキミックスで作る定番ケーキ ホットケーキミックスを使って、おなじみのケーキをアレンジしてみましょう。 ＜オレンジ風味の大きなホットケーキ＞ ▽ ビッグホットケーキ | 齋藤真紀さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ オレンジページnetで紹介されているのは、直径20cmのフライパンで作る大きなホットケーキのレシピ。ホットケーキの基本の材料に、オレンジママレードを加えるだけで作れます。 ＜ふわふわのロールケーキ＞ ▽ ホットケーキミックスとフライパンで簡単ふわふわロールケーキ！ア

みかんとりんごのどちらが好きですか？ と、聞かれたら 「みかん」というときと 「りんご」というときがあります。 自分の中のみかんブーム 自分の中のりんごブーム でも、どちらを答えることが多いかというと、多分りんご。 「りんご」と答えることが多いです。 みかんとりんごのどちらが好きですか。— ばんばん (@banban201405) 2015年11月13日 「りんごは剥くのが面倒」 という主張をよく耳にしますが、 ちょっと包丁を握って、 ちょっと皮を剥いて ちょっと4つに切って ちょっと芯の部分を取り除いて お皿に乗せたら あとは手を汚さずに食べられるわけです。 ［広告］ パソコンしながらスマホしながら本を読みながらでもいいわけです。 え？りんごを剥いたら塩水につけるの？ しませんともっ！ でも、みかんはそうはいきません。 あたりに皮をまきちらし、 つゆをとばし、 皮から目に向かって飛び散る

今日のおやつは、いきなり団子。 祖母曰く、私は２歳の頃からいきなりだんごの生地をこねていたらしい・・・。 本当かどうかは知りませんが。 そんな私が小さい頃から作っているいきなり団子です。 ～いきなり団子のレシピ（８個分）～ ・薄力粉　　　　２００ｇ ・水　　　　　　１１０cc ・塩　　　　　　小さじ１ ・さつまいも　　１～２本 ・あんこ（あれば） スポンサーリンク ①薄力粉、塩、水をボールに入れてこねます。いきなり団子はコレが一番大事。とにかく良く捏ねます。 こね始めて５分たった頃生地がなめらかになったなぁ～と思うのですが、まだまだ甘い。 １０分はしっかりこねてください。 １０分こね続けるとこんな風につるんつるんの生地になります。 ただ、私は利き腕の握力５０ｋｇ近くあっての１０分なので、もしかしたらもう少し掛かるかもしれません。 ②生地がつるつるツヤツヤになったらラップなどを被せて乾燥しな

今日は、デザートから紹介します。 肌寒くなってきた、10月下旬から2月頃までの定番デザートです。 丸ごと焼きりんご りんごの芯を取り除き、バターとシナモンシュガーを詰めて、オーブンでじっくりと焼いたデザートです。 甘酸っぱいりんごに、あま〜いシナモンシュガーと濃厚なバターが絡み合う焼きりんご。 紅玉りんごの強めの酸味が、このお料理にはぴったりです。 ですから、宅配で紅玉りんごが届くと、すぐに使い途は決まってしまいます。 「紅玉＝焼きりんご」は、我が家の公式となっています。 今回は、りんごの下に刻んだナッツと蜂蜜を敷いてみました。 柔らかくなったりんごに、ナッツと蜂蜜を絡めて食べると、異なる食感が楽しめます。 お食事を始める時にオーブンでの加熱を始めると、焼き上がって、少し冷めて食べ易い温度になったころ、ちょうどお食事が終わるのではないかしら？ オーブンさえあれば、作り方はとても簡単です。

目次 自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ 豆乳ドーナツの作り方 自家製ホットケーキ ミックス まとめ ＊2019年1月11日更新 先日、娘からリクエストがあったので、 久しぶりに自家製ホットケーキミックスで、 ドーナツを作りました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 何年か前に、電子レンジオーブンが壊れました。 それを機会に、手放しました。 オーブンがあれば、もっといろんなお菓子や パンが焼けるかもしれないけれど… 私には、宝のもちぐされ。 ときどき、オーブンなしで出来る、 簡単手作りおやつを楽しんでいます。 素朴なおやつばかりなのですが、 原料を選ぶことができるのは、 手作りおやつの良いところです(^^) 自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ 有精卵と豆乳、きび砂糖、 バターのかわりに、一番しぼりの菜種油で 豆乳ドーナツを作りました。 カロリー控えめです(

iemo[イエモ]は、インテリア・DIY・収納・家具・雑貨など生活の情報が集まるプラットフォームです。お手軽なマスキングテープから本格リフォーム・リノベーションまで知恵やノウハウを分かちあえます。100均グッズやセリア・コストコなどのお家で使えるおすすめアイテムも紹介しています。

ニンニク肉みそ ご飯や麺にピッタリの常備菜「ニンニク肉みそ」。作っておくとホントに便利！　今日はそんな「ニンニク肉みそ」の作り方とそれを使った簡単レシピの紹介です。 ニンニク肉みそは密封容器に入れれば、冷蔵庫で２週間保存ができる優れもの。食べてみれば分かるけれど、みんな大好きな味！　ご飯が進み過ぎて困るかも？… 作っている途中で美味しい匂いが家中に広がりますから、お腹が減っている時に作るのはは危険かもしれません（笑）。くれぐれも注意してください。 ご飯の上にのせたり、野菜に添えたり、豆腐など何にでも合います。いろんな使い方をして、ホマレ姉さんに目からウロコのレシピ教えてください。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量） 豚ひき肉       350g 玉ねぎ       3/4個 ニンニク       1片 酒、みりん        各大さじ2 水       50ml 味噌      

文筆家　大平一枝 文　大平一枝 第三話：食器洗いの、きのうとあした 争いと引き替えに 20歳の長男と16歳の長女がまだ幼かった頃は、よく夫婦喧嘩をした。理由の大半は、家事をどちらがやるかであった。大の大人がなんとも恥ずかしい話だが、事実だからしょうがない。夫は映画業界、私は出版の世界で、互いにフリーランスになりたてだった。そのうえ長男が生後３か月から仕事を再開し、４歳違いで長女が生まれた。育児、仕事、家事が団子状態で襲いかかる。子どもを寝かさなければならない夜９時頃が疲れのピークとなり、互いにイライラしてしまう。 「お皿洗っといて」 「あとでやっとくよ」 「あとっていつ？　そう言いながらいつも朝まで洗わないじゃない」 「朝洗ったって､キレイになれば同じだろう」 「朝起きて､汚れたシンクで離乳食を作る人の気持ちになってよ！」 こんな非生産的な言い合いを延々毎晩繰りかえすのである。そう、とくに