散歩の途中や食後にさっと購入できる、コンビニなどのカウンターコーヒー。安さや手軽さだけでなく、コーヒー豆や抽出方法にこだわっていることも人気の1つかもしれません。近ごろはコンビニだけでなく、回転寿司のレーンでもカップに入ったコーヒーが流れてくるようになりました。各店が販売するコーヒーの特徴やメニューを紹介します。 ■ 1店舗当たり1日平均100杯を販売　セブン-イレブンの「セブンカフェ」 ▽ セブンカフェ｜セブン‐イレブン～近くて便利～ セブン-イレブンが展開する「セブンカフェ」では、ホットコーヒーとアイスコーヒーをセルフサービスで販売しています。コーヒー豆は厳選されたアラビカ豆を100％使用し、香りとコクの両方を引き出すために最適な焙煎方法を採用しているとのこと。1杯ずつ豆を挽（ひ）いてペーパードリップしており、淹（い）れたての香りが楽しめるそうです。 2013年1月の販売開始から約1年

フレーバーは「バニラ（チョココーティングあり）」「バニラ（コーティングなし）」「苺（コーティングなし）」の3種類。各フレーバーが2粒ずつ用意されているので、これをチョコレートにディップしたり、トッピングをしたりしていただくわけです。 ■選べるチョコレートソースとトッピングは、それぞれ全6種 チョコレートソースは「セミスィート」「苺」「抹茶」「ホワイトチョコ」「カスタード」「アーモンド」の6種類の中からお好きな3種を選ぶことができます。 一方トッピングは、「苺パウダー」「アーモンド粒」「クッキークランチ」「モルトパフ（小麦）」「抹茶」「カラフルチョコチップ」の6種類から3種を選びます。どちらもバラエティに富んだ顔ぶれで、迷っちゃいますね～。

カニのゆで方をめぐるトラブルから男性調理師（２７）を刺したとして、大阪府警南署は３１日までに、殺人未遂容疑で、大阪市東住吉区針中野、中国籍の飲食店アルバイト高爽容疑者（２４）を逮捕した。「逮捕された意味がわからない」と容疑を否認しているという。男性は１カ月の重傷だが、命に別条はないという。 逮捕容疑は２９日午後２時から同２時１０分ごろ、同市中央区道頓堀の飲食店地下１階の調理場で、男性の腹部を刃物のようなもので刺した疑い。 同署によると、当時現場には１０人程度がいたが、高容疑者と男性調理師がカニのゆで方をめぐって口論になっているのを、別の調理師が聞いたという。その後の取り調べで、高容疑者は「カニをゆでるのを手伝っただけ。文句を言われ、口論になった」と供述しているという。　 ［時事通信社］

全国のホテルやデパートで昨年相次いで発覚した食品の虚偽表示問題を受け、消費者庁は28日、景品表示法違反の恐れがあるメニュー表示のガイドラインをまとめた。ニジマスを使った「サケ弁当」は認めたが、牛脂を加えるなど加工した肉を「霜降りステーキ」などと表示するのは問題があるとした。同庁は昨年12月、個別の食材について問題事例を公表。ただ「サケ」などの扱いを巡って異論が噴出し、事業者らから寄せられた意見

関東ではかつ丼と言えば、かつを割り下で味付けし卵でとじたものを指すが、地域によって、ソース、タレ、デミグラスソースなど、かつ丼のスタンダードは様々。諸説あるが、かつ丼のはじまりも大正時代に早稲田の定食屋で、ウスターソースをかけたかつを丼にしたもの、と言われているのだ。ここではご当地メニューとして人気のかつ丼から全くオリジナルなものまで、「東京では」変り種の美味しいかつ丼を紹介する。かつ丼の新たな魅力を発見して欲しい。 吉祥寺 タレカツ 『タレカツ丼』 タレカツで食べられるタレカツ丼は、昭和初期に屋台で誕生したと言われる新潟のご当地メニュー。新潟産の豚モモや豚ヒレを使用した薄いかつを甘辛い醤油ベースのたれにくぐらせ、新潟米の上にのせた新潟づくしの一杯。キャベツなど、添え物は一切なくシンプルだが、とにかく米が進む。和辛子、唐辛子、などを好みでつけて頂こう。写真：『タレカツ丼』（800円） 『

DPZで普通のカレーうどんを残した店にリベンジという記事があって、食えないにも程があるだろ確かにすごい多いっぽいけどｗｗｗと思ったので現地調査に出ました。 出されたものは残さず食べるのが自慢のワタクシ、うどんごときに敗北は許されません。食べきれなかったら切腹モノですよ、切腹。 カレーうどんに負けたくない！ - デイリーポータルZ：@nifty 方南町ならチャリで３０分程度、腹もすくし丁度よい感じです。 こじんまりしたお店に入ると、満席状態。ちょっと早めな時間だったので並んではいませんでしたが、注文をするとそろそろ色々売り切れそうな雰囲気。早めに来てよかった。 まあここは天ぷらが「沢山乗っている」とのことで噂の天ぷらうどんをチョイス。 待っている間に、「残しちゃってごめんなさい」と言いつつ食べ終わる人がたくさん…なんという罰当たりな… かくしてしばらくのち、僕の目の前にも天ぷらうどんがやって

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@korsk_mcdさんにおすすめ頂いた渋谷の喫茶店、「羽當」に行ってきました。 渋谷の茶亭羽當(http://t.co/izgG3yA4j3)喫茶店・カフェ系で1つ。レトロな雰囲気がとても良いのです。あとシフォンケーキがデカイ。【緊急企画！】くらふとさんに行ってほしい東京都内のお店募集！ | みんなのごはん http://t.co/0tl2ZN9aZW— マチダコウスケ (@korsk_mcd) 2014年1月26日 マチダコウスケさん、ご紹介ありがとうございました！ お店の情報 茶亭 羽當 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-15-19 二葉ビル1F 03-3400-9088 http://r.gnavi.co.jp/bg6b94gs0000/ 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サ

【画像】 鬼女が作った「大根おろしアート」が凄いと話題に 1 名前： ミドルキック(岡山県)：2014/02/28(金) 18:52:47.88 ID:svP5VW5+0 120 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2014/02/26(水) 07:55:19.14 ID:Vpr1PpfJ0 大根おろしアート拡散中 http://2chcopipe.com/archives/51928596.html 3: ブラディサンデー(神奈川県) 2014/02/28(金) 18:53:55.18 ID:crSVm9UZ0 これはすごいな 7: パイルドライバー(兵庫県) 2014/02/28(金) 18:56:07.04 ID:bjaXf2SS0 鬼女もかわいいとこあるんだな 9: マシンガンチョップ(新潟県) 2014/02/28(金) 18:57:03.54 ID:C5BZ94SfI この発

図書館で台湾、ベトナム、インド、タイ料理の本を借りてきました。 図書館でレシピ本を借りる時は、作れるかどうかを全く気にしないで借りれる所が一番の魅力です。 その中で「作ってみようかな」と気が向いたものだけ作ればいいけれど、買うなら汎用性が高く簡単そうな内容じゃないと結局買ったものの全く使わないという事になる。 私がよく買うのはオレンジページで出しているもので「10分でつくれる」というフレーズによく惹かれる。 実際10分で作れることは私には不可能なんだけど… その中で昨日作ってみたものが「花椒オイル」。 唐辛子と花椒をサラダ油で加熱し、冷めたらゴマ油を少し加えるだけというもの。 常温で半年持つそうです。 作り方 材料 唐辛子(種をとり輪切りにする)　1本 花椒(粒) 大匙3 サラダ油　150cc ゴマ油　50cc 手順 フライパンにゴマ油以外を全て投入し弱火で加熱 焦げないように火加減などの

丼チェーン「伝説のすた丼屋」などを展開するアントワークスから、家庭用の調味料「伝説のすた丼屋 すたみな焼きのタレ」が、2月1日より数量限定で販売される。 この商品は、同店の主力メニュー「すた丼」の味を再現できる家庭用のタレ。にんにくと醤油が絶妙なバランスで仕上げられた“秘伝のタレ”の味わいが楽しめるそう。丼だけでなく、野菜炒めやから揚げの下味、焼きそばやチャーハンの隠し味などにも使用できるとのこと。

@kimimaro0802さんが作った「白くま鍋」をきっかけに昨年末に大きな話題となった大根おろしアート。 白くま鍋が好評なので、今まで作ったことある人いないのか調べてみたけど、大根おろしアートってありそうでないのね！第一人者になれるチャンス！笑 http://t.co/DryjtAgO4v — KimimaRock (@kimimaro0802) 2013, 12月 3 ぬいぐるみのような質感の「ダッフィー鍋」や、緑色が鮮やかな「カエル鍋」など、さらに進化した大根おろしアートの作品たちをまとめてみたいと思います。 大根おろしアート　ダッフィー鍋　作り方は醤油を混ぜるだけ～ pic.twitter.com/0XNj1rSPts — みゆママ (@mayoeriko) 2014, 1月 18 TVで観た「白くま鍋」を参考に「カエル鍋」を作ってみました。お箸入れるのに罪悪感を感じました・・けど

サバ専門の飲食店「ＳＡＢＡＲ（サバー）」をオープン　クラウドファンディングを活用 2014年01月11日17:30 カテゴリニュース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389261331/ 「【経済】サバ専門の飲食店「ＳＡＢＡＲ（サバー）」をオープン　クラウドファンディングを活用」より 1: 帰社倶楽部φ ★ 2014/01/09(木) 18:55:31.04 ID:???0 さばずしを製造・販売する専門店「鯖や」（大阪府豊中市）は９日、大阪市内で１０日にオープンするサバ専門の飲食店「ＳＡＢＡＲ（サバー）」を報道関係者に公開した。 ファンド運営会社「ミュージックセキュリティーズ」（東京）と連携。インターネットを通じ、不特定多数の投資家から少額の資金を集める「クラウドファンディング」を活用した。 [時事通信]（2014/01/09-17:4

冬にコタツで食べたくなる「みかん」を、少し変わったアレンジで味わってみませんか？ ホットみかんジュースは、体を温めてくれる手軽なドリンク。話題のパンケーキも、みかんとヨーグルトを混ぜ合わせて手作りできます。「焼きみかん」や「みかん鍋」といった、一風変わったメニューも紹介します。 ■ ホットもできる！ みかんを使ったドリンク ＜ホットみかんジュース＞ ▽ ホットみかんジュースのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ みかんジュースは、ホットでも楽しめます。まず皮が付いたままのみかんを流水でよく洗い、横半分に切って果汁を搾ります。搾り汁を茶こしにかけたら、お湯を加えて完成です。 上記のエントリーではアレンジとして「ニンジンのみかんジュース煮」も紹介されています。ニンジンの甘みとみかんの果汁でフルーティーな一品になるとのこと。皮をむいたニンジンを柔らかくゆで、小さく切ってホット

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» 【グルメ】メガ盛りすぎる焼そば専門店『やきそば三郎』がすげえ！ 並盛！ 大盛！ 変態盛！ 高見盛！ 平清盛！ 特集 焼きそば専門店『やきそば三郎』は、デカ盛りサイズの焼きそばを出すことで有名だが「量よりも味にこだわりがある」という部分を忘れてはいけない。手間をかけ、生麺を店内でゆでたあと鉄板で焼いている。 ・ヤサイマシも可能 『やきそば三郎』の焼きそばには並盛、中盛、大盛、変態盛、高見盛、平清盛などさまざまなサイズがあり、ヤサイマシも可能。何も味付けされていない麺に自分でソースをかけて食べるのがルールだ。実際に食べてみた。 ・ソフトドリンクは150円で飲み放題 店内に入ると食券の券売機があるので、そこで好きなサイズを選ぶ。ヤサイマシにしたい人は、あらかじめ券売機でヤサイマシの食券を購入しておく必要がある。ソフトドリンクは150円で飲み放題だ。 ・自分で好きなソースをかけて食べる テーブ