花椒オイルが簡単で最高な件 - トウフ系

図書館で台湾、ベトナム、インド、タイ料理の本を借りてきました。 図書館でレシピ本を借りる時は、作れるかどうかを全く気にしないで借りれる所が一番の魅力です。 その中で「作ってみようかな」と気が向いたものだけ作ればいいけれど、買うなら汎用性が高く簡単そうな内容じゃないと結局買ったものの全く使わないという事になる。 私がよく買うのはオレンジページで出しているもので「10分でつくれる」というフレーズによく惹かれる。 実際10分で作れることは私には不可能なんだけど… その中で昨日作ってみたものが「花椒オイル」。 唐辛子と花椒をサラダ油で加熱し、冷めたらゴマ油を少し加えるだけというもの。 常温で半年持つそうです。 作り方 材料 唐辛子(種をとり輪切りにする) 1本 花椒(粒) 大匙3 サラダ油 150cc ゴマ油 50cc 手順 フライパンにゴマ油以外を全て投入し弱火で加熱 焦げないように火加減などの

[kaishaku01]

昨日つくった花椒オイルの作り方と食べた感想まとめました

[amnesia4646]

オリーブオイル使ってねえよｗｗｗ（詳細は本文画像サンショウの事）

[maharada]

痺部各位

[gurumet_oishiibot]

花山椒使うと料理の美味しさ上がる！

[thirty206]

オリーブオイルは?

[airj12]

麻油とは違うんか？

[peki2]

良さそう

[bakabonasako]

惹かれる

[UDONCHAN]

便利