モーニング・アフタヌーン・イブニング合同Webコミックサイト「モアイ」は終了しました。 「コミックDAYS」「モーニング公式サイト」「アフタヌーン公式サイト」をご利用ください。

【秋田県・上小阿仁村】これを食べれば医者いらず！激安デカ盛りの『馬肉丼』が絶品すぎる件 なかの 2015年2月27日 ブランド米『あきたこまち』の生産地域として知られ、『きりたんぽ』や『だまこもち』など、多くの米料理で知られる県といえば「秋田県」だ。 そんな秋田県のなかで山間地にあり、特に豊富な山の幸がある「上小阿仁村」。そこにある道の駅で食べられる『馬肉丼』が絶品だと聞いたので、行ってみることにした。 ・道の駅　かみこあに 秋田空港から約1時間半程度の場所にある「道の駅　かみこあに」は、村で採れた野菜や果物などがリーズナブルに販売されており、秋田土産を買う場所としても良い場所。 館内には複数の飲食店があるのだが、お目当ての馬肉丼が食べられるのは飲食コーナーにある「よりみち」というお店。馬肉丼のほかにもさまざまなメニューがあるのだが、どれも非常にリーズナブル！ ・超リーズナブルなのにデカ盛

＠Heaaart - アットハートは、話題の動画や、画像を毎日お届けするニュースメディアです。

パクチーは生まれて初めて口にした時から○十年間苦手。 きっと好きになれば食の幅が広がると思って、 これまでも食事に出てきたら一口は食べるようにと、 もう何百回もトライしてるのだが、どうしても好きになれない。 鼻を抜けるあの独特の匂いが我慢できない。 臭くてどうしようもなくなると最後は息を止めて食べている。 あれはなんなんだろうか。 パクチー好きな人が感じてるのとは違う匂いなんじゃないだろうか。 もしくは身体が受け入れてはいけないものと拒絶してるんじゃないだろうか。 好きになりたいよ。パクチーの事が。 パクチーを使った異国の料理をたくさん食べてみたいよ。 ちなみにセロリもパクチーの次に苦手。同じく匂いがダメなんだ。 他に嫌いな食材はほとんど無いのだけどね。

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

韓国紙「これは韓国の美味しいおもちです！」→中国人「これって日本の水信玄餅じゃね？」 1 名前： 超竜ボム(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2015/01/22(木) 17:05:30.97 ID:GnhZubTF0.net これって・・紹介された“韓国スイーツ”に中国ネットがツッコミ、「日本のスイーツじゃないの？」―中国ネット 韓国の華字メディア「奮闘在韓国」が中国版ツイッター・微博で２０日、ある韓国スイーツを紹介し、中国のインターネット・ユーザーたちからツッコミが殺到した。 奮闘在韓国が紹介したのは釜山のカフェで食べられるという日本の「水信玄餅」に似たスイーツ。水晶玉のような水のゼリーとみられるものに、蜜と砕いたピーナッツが添えられているという。奮闘在韓国はこの書き込みで写真３点を公開した。 するとこの書き込みに中国のネットユーザーたちからツッコミが殺到。その一部を拾ってみる。

女性が楽しめるさまざまなこだわりを用意したラーメンイベント「ラーメン女子博」が、3月7日（土）と3月8日（日）に神奈川・横浜赤レンガ倉庫で開催されます。会場には女性しか入場できないエリアを設置。丼は通常よりも小さめのサイズを用意するほか、メニューにはカロリーを表記します。入場料は無料です。 ▽ ラーメン女子博 -Ramen girls Festival- | Facebook 「ラーメン女子博15’ –Ramen girls Festival-」は、女性に特化した初のラーメンイベントです。出店するラーメン店は8店舗。“ラーメン女子”として活動する森本聡子さんが選び抜いた店が軒を連ねる予定です。 会場で使用される丼のサイズは通常よりも小さいため、さまざまなラーメンを食べ比べできます。“美”を意識した飲み物や美容コンテンツも用意する予定とのこと。会場にはラーメンを作り上げる“IKE麺（イケメン

新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。

【レシピ】中国で「麻婆豆腐より美味」と話題の『麻婆豆腐鶏』が白飯泥棒級にウマすぎる件 / 麻婆豆腐の素を使うと超簡単にできるぞ！ 沢井メグ 2015年1月20日 ピリっと辛くてごはんにめちゃ合う「麻婆豆腐」。特に中華が好きという人でなくても、一度くらいは食べたことがあるであろう日本で最もポピュラーな中華料理である。 中国には、その麻婆豆腐の進化版とも言える料理が存在するという。その名も「麻婆豆腐鶏（まーぼーどうふどり）」!!　何でもごはんが進みすぎて「白飯泥棒」というくらいのウマさらしいのだ！　一体どんな料理なのか、実際に作ってみたぞ。 ・中国版麻婆豆腐鶏の作り方 中国で紹介されている麻婆豆腐鶏の作り方は以下の通りだ。 【材料】 ・鶏もも肉：1枚 ・豆腐：1丁 ・長ねぎ：1/4本 ・にんにく：1かけ（みじん切り） ・しょうが：1かけ（みじん切り） ・豆板醤：大さじ2 ・花椒：小さじ1 ・酒

今回は渋谷に“680円でたこ焼き食べ放題”のお店があるとのことなので、ミズグチさんとふたりでやって来ちゃいました。 ホントはソースジャンキーのアカザーさんにも来て欲しかったんですが、年末年始は「激務爆務DEATH務なんだよ！」とのことで、ふたりでの訪問です。

英国のクリスマスには欠かせないクリスマスプティング。プディングという名前だけど、一般的な「プリン」とは全く別もの。ドライフルーツがたっぷりと入っているこのケーキは、日本人が想像するケーキとはちょっと違う味がする。見た目程美味しくないという声もあるが、英国ではクリスマスのシンボル的存在となっている。 24. ドゥルセ・デ・レチェ（アルゼンチン） ミルクと砂糖をじっくりと焦がさないように煮詰めたアルゼンチンを代表するスイーツがこれ。砂糖が煮詰まり、キャラメル状になると、クリーミーで、濃厚で、豊かな風味が口いっぱいに広がっていく。スペイン語で、ドゥルセは「甘い」、デは「の」、レチェは「ミルク」を意味する。その名の通り、このスイーツは最高の「練乳でできたキャンディー」。 23. ボロレイ（ポルトガル）

12月20, 21, 22日と3連続でオンライン（麻雀）忘年会を開催した翌日。是非1度行ってみたいというフレンチトーストのお店があったので、仲のよい友人たちと一緒にスイーツ忘年会をしてきた。そう考えると、今年は4日連続忘年会をしたことになる。 ということで本日は、神保町にある石釜焼きフレンチトーストでひそかに人気を博している「石釜bake　bread　茶房　TAM　TAM」という隠れ家的カフェに行ってきたので食レポと共に簡単に紹介したいと思います。 それではいってみよー。 神保町の路地裏に佇む「石釜bake　bread　茶房　TAM　TAM」 きっかけは2014年はパンケーキ、フレンチトーストとスイーツブームが来ていたので2015年はどんなスイーツが流行るだろうかと考えながら、いろいろ調べていたことだ。その時どこかで「石窯焼きのフレンチトースト」という文字が目に入り、次の流行うんぬんよりも

新潟県三条市で結婚式場を運営する「餞心亭（せんしんてい）おゝ乃」が、１３９万８千円（税別）のおせち「極（きわみ）」を販売中だ。総料理長の藤沢博さん（５５）が昨年、県から優れた技能を持つ料理人として「にいがたの名工」に選ばれたのを記念し、つくった。　和洋折衷で、フランス産ガチョウのフォアグラ、イタリア産白トリュフ、伊勢でとれた伊勢エビ、のどぐろ（アカムツ）を始め、最高の食材を集めた。　入手に苦労したのがカスピ海産の黄金色のキャビア「アルマスキャビア」。突然変異で生まれ、色素を持たない黄色のチョウザメからのみ採取できるという。江戸時代に長崎奉行が将軍家に献上したものと同じ製法でつくられた「からすみ」も使っている。

ちょっとの手間で仕上がりに大きな違い。葉と芯、両方ほどよく火が通った旬の味を楽しみましょう！ 大久保聡＝写真　前田智美＝スタイリング 鍋の季節、登場する機会が増える野菜といえば白菜ですよね。芯の部分と、葉の部分で火の通り方が違いますが、均一に火を通せて、時短につながる切り方があるんですよ! 1. まず、火の通りの早い、葉の薄い部分と、火の通りの遅い白く厚い芯の部分に大まかに切りわける 2. 葉の薄い部分は手でちぎる。これで包丁で切るよりも大きさを整えやすくなります。とくにまな板が小さい場合にありがちな「切っている途中でスペースが足りなくなった」ということもなくなります 3. 葉の厚い部分は、食材に対し斜めに包丁を入れる「そぎ切り」という切り方に。こうすると断面が大きくなるため、火が通りやすくなり、また味も染み込みやすくなる 4. 加熱調理の際は、火の通りにくい厚い部分を先に入れ、火

小さな玉ねぎを丸ごと使って… 玉ねぎの保存期間は品種にもよりますが、農家は傷みやすい大きなものから食べ、しっかり実のしまった小さなものを残します。小さな方が長持ちするからです。 ですからこの時期になると、小さな玉ねぎばかりが残ってしまう…なんてことがよくあるんです。 スポンサーリンク そんな時に役立つのが今日のレシピ、小さなサイズを活かして、いつもは縁の下の力持ちを主役に大抜擢！ スパイシーな香りに包まれた熱々の小玉ねぎは、寒い冬にピッタリ。レンズ豆と押し麦が身体を芯から暖めてくれます。 レンズ豆が手に入らなければ、他の豆に変えても良いのですが、レンズ豆は戻す必要がないので、すぐに使えて便利なのでオススメです。 材料（3〜4人分） 小さい玉ねぎ （大きいものでもＯＫ）   8個 レンズ豆      40g 押し麦      40g 普通の玉ねぎ      1/2個（粗みじん切り） サラダ油

先輩と「純米酒専門 八咫」で日本酒を飲んだ後、新宿の「麺屋海神」へ。魚のアラ（魚の下ろし身を取ったあとに残る頭部、骨、エラ、ヒレやそれらに付着した肉。粗 - Wikipedia）からダシをとったスープで有名なお店。その日その日でアラの種類も違うよう。 さっぱりとした味付けでインパクトは弱い気がするけれど、スープは流石に美味い。塩ラーメンが好きな方には是非行ってみてほしいお店。並んでよかった。 麺屋海神 住所：東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル ２Ｆ 電話：03-3356-5658 営業時間： （月～土）11:00～15:00、16:30～23:30 （日）　　11:00～23:00 定休日：不定休 麺屋海神 （めんやかいじん） - 新宿/ラーメン [食べログ] 最近のおすすめ記事 漫画「弁当~母の味から駅弁まで」が面白かった。 神楽坂「鳥茶屋 本店」のとりすき丼 神楽坂「清久仁（き

» ソーセージ大好きっ子必見！ 本場ドイツのソーセージ12種が90分食べ放題「インビスハライコ」はまさしくヘブン / 東京・六本木 特集 ソーセージ大好きっ子必見！ 本場ドイツのソーセージ12種が90分食べ放題「インビスハライコ」はまさしくヘブン / 東京・六本木 佐藤英典 2014年11月18日 おいしい肉をたらふく食いたい！　それは肉を愛する人の誰もの願いである。焼肉なら食べ放題メニューは存在するのだが、ウィンナーやソーセージならどうだろうか？　もしもウィンナー・ソーセージが食べ放題だとしたら、あなたはどう思う？　決して悪い話ではないはずだ。もしもそう感じるなら、私（記者）の話を最後まで良く聞くべきだ。 いいか、良く聞け。月に1回、1週間だけウィンナーとソーセージの食べ放題を実施しているお店がある。そのお店はなんと90分間、ドイツ直輸入の商品を提供しているのだ。しかもウインナー・ソーセ