牛もつ、キャベツ、にらなどの食材を中心をした鍋料理「もつ鍋」。もつの旨味が野菜類、特にキャベツにじんわりと染み込んで、たまらなく美味しいですよね。僕、大好きなんですよ、もつ鍋。 ところで、僕の好きなもつ鍋専門店のひとつに、東京池袋にある「もつ鍋帝王 ふるさと」があります。というか、ここでもつ鍋の美味しさに目覚めたと言ってもいい。 で、ふるさとのもつ鍋の基本構成はというと、牛もつ、キャベツ、にら、にんにく、唐辛子、そして豆腐というシンプルなもの。そこに加えるつゆもまた、和風の醤油だしっぽいような、深みはあるけれども比較的シンプルな味わいなんです。 そこで我が家でもかつて、同様の食材と、めんつゆのみの味付けで作ってみたところ、これが家もつ鍋としてはじゅうぶんすぎるほどに美味しかったんですよね! 以来、我が家の定番レシピとなりまして、もしご興味があればぜひ作ってみてください。 で、ですね。そのも

アップルが2023年9月に実施した新製品発表スペシャルイベントの基調講演で、ある日本人が脚光を浴びました。Apple Watchユーザーの飯村将ひこさんです。 全世界に向けて上映された基調講演のムービーの冒頭では、iPhoneの緊急SOSやApple Watchが搭載する心臓の健康に関する通知によって命を救われた複数のユーザーが登場。飯村さんは、身に着けていたApple Watchの心電図アプリで不規則な心拍を記録したことで、命に関わる重大な心臓不整脈が起きることを未然に防いだ経験をムービーの中で語っています。 2023年9月のスペシャルイベントで流れたムービーの冒頭、Apple Watchに命を救われたユーザーの1人として登場した飯村将ひこさん 【動画】2023年9月13日に開かれたApple Special Event「Wonderlust.」基調講演のムービー。飯村将ひこさんは冒頭の

Amazon Musicが人気ポッドキャスト番組のハイライトを試聴できる「【公式切り抜き】ポッドキャスト試聴室」の配信を開始した。 それぞれのコンテンツを5分間に編集したハイライトを試し聴きできるというもので、初回配信では、18番組がまとめられ、今後順次セレクションを拡大していくという。 Amazon Musicアプリの「【公式切り抜き】ポッドキャスト試聴室」 おもしろいコンテンツに出会う確率を上げる この視聴室は、最初の段階では、アマゾンが把握している人気ポッドキャストが取り上げられる。当たり前の話だが、アマゾンは、どのポッドキャストがどのくらいの人気なのかを正確に把握しているからだ。 そこに選ばれるのもかなりの難関のはずだ。ただし、アマゾンでは、この視聴室への参加希望も受け付ける。問い合わせれば担当者から折り返しの連絡があるという。もっとも、選考の結果、応募しても採用されない可能性もあ

2023年も12月に入り、クリスマスの装飾で彩られるお店が増えてきました。新型コロナウイルスやインフルエンザの脅威は続いているものの、クリスマス会や忘年会で集まる機会もありそうです。 コストパフォーマンスを重視したオリジナルブランド「情熱価格」などを展開するドン・キホーテが開催した秋冬製品展示会で、年末年始のパーティグッズとしても盛り上がる……かもしれない面白ガジェット2製品を発見したのでご紹介します。 3,000円ちょいで買える、スマホ連動のワイヤレス耳かき 1つ目は、スマートフォンと連動して耳の中をのぞける、小型カメラ付き耳かき「スマホ連動イヤークリーナー」。3,278円とお手頃価格で、12月24日のクリスマスイブに発売予定です。 スマホ連動イヤークリーナーと専用アプリ。重さは約18gで軽い 電源は内蔵バッテリーで、充電用のUSB Type-Cポートを搭載している。連続動作時間は約45

Discordは5月3日（米国時間）、他のユーザーとつながるフレンド機能の障害になっていたユーザー名の変更を発表した。4桁の数字のサフィックスを廃止し、ユニークなユーザー名と名前（表示名）からなる新しいユーザー名システムにする。この変更では全てのユーザーがユーザー名更新の対象になり、新しいユーザー名は登録順に割り当てられるため、ユーザーは注意が必要だ。 Discordが始まったばかりの時にはフレンド機能がなく、ゲーム内のキャラクターなど好きな名前を自由につけて、友達のサーバーに参加してボイスチャットすることが重要だった。当時はユーザー名を手入力する必要がなかったので大文字と小文字が区別されていても問題はなかった。しかし、Discordが成長し、サーバーにいない人とのチャットのニーズに対応するためにフレンド機能が実装され、サービス全体で個人を区別するための4桁の数字のサフィックスがユーザー名

「あなたは本当にお父さんにそっくりだ」 これは夫が私に言った言葉だが、読むときは嘔吐寸前のため息を交えながら言って欲しい。 確かに私はクローンといって良いほど父に似ているが、見た目の話ではない。 社会性と生活能力値がゼロで装備がパンイチに濡れタオルのみ、というキャラメイクで面白さのピークが終わるゲーム実況者が作ったかのようなステータス、自営業と言う名の無職で一日中同じ部屋の同じ位置で延々テレビやYouTubeを無作為に見ているようで、よくみたら「ずっと同じものを繰り返し見ている」と気づいた時の怖さ。そして社会性のある配偶者の背びれ部分に寄生して生きているという生態まで同じである。 しかし若干コピーが甘いところもある。私は一応自分名義の家の部屋を一つ占拠しているだけにすぎないが、父は妻の母、つまり「義母」が建てた家の部屋を８割自分の領土にする、チンギスハーン級の征服を成し遂げている。また、私

Windows 10/11には、スマートフォンと連動させるための「スマートフォン連携」アプリが用意されている。これを使うと、スマートフォンの画像を簡単にコピーでき、PC側で通話を行うことなどが可能になる。スマホを開かなくても、SMSメッセージや通知を見ることができるので、便利なこともある。たとえば、サイトにアクセスするときに、SMSで認証コードが送られてくるような場合などだ。 接続するスマートフォンをSamsung社のGalaxyシリーズにすると、さらにいくつかの機能が使えるようになる。その1つが、「アプリ」と呼ばれるもので、スマートフォン上で実行しているアプリの画面をWindowsのデスクトップに表示できる（写真01）。PCに慣れた身にとっては、マウスとキーボードで操作できるのが「有難い」点。 写真01: Samsung社のスマートフォンとWindowsの「スマートフォン連携」を接続する

宇宙航空研究開発機構(JAXA)は12月20日、超小型探査機「OMOTENASHI」で発生した異常について、調査結果を報告した。得られた様々なデータを分析した結果、JAXAはガスジェット推進装置のスラスタバルブに異常が発生したと判断。ここから液体の推進剤が噴射されたことで、約80°/sという異常回転を引き起こしたことを突き止めた。 超小型探査機「OMOTENASHI」のフライトモデル (C)JAXA 空白の30分間に何が起きたのか？ OMOTENASHIは米国の超大型ロケット「SLS」(Space Launch System)初号機に搭載され、11月16日15:47(日本時間)に打ち上げられた。その後、ロケットからは19:30頃に分離したと推定されているが、通信が可能になったときに異常な高速回転の状態で見つかっており、通信確立までの30分ほどの間に何が起きたのか、究明が進められていた。 O

近頃、一時期の剛力（たけしりょく）さんのようにゴリ押しされているのがAI、そしてメタバースである。 しかし、3Dプリンターや4Kテレビ、そしてセグウェイという伝説もある。次世代のスタンダードになると見込んで剛力したものが全く定着しなかったというのは良くある話だ。 AIに関してはすでに実用化されており、今後もっと浸透する可能性はある。しかしメタバースは名前をよく聞く割に実態がイマイチ掴めない。 そもそも「メタバースという言葉自体はよく聞く」という認識自体が、ピンチ時のカイジばりに歪んでいる可能性がある。 「ちいかわ」の話すらTwitter外で出していいのかまだ様子見の構えという人も多いのに、メタバースなんて会社の給湯室で話題に出したとしてもキョトンとされるか、隠れ同志に「こいつ昼間から何てこと言いやがる」と思われるだけだ。 ちなみに、メタバースとオメガバースは一切関係ない。 会社名を「Fac

京都大学(京大)と大阪大学(阪大)は7月22日、「3次元ドジッター宇宙」に対する「ホログラフィー原理」の具体例の構成に成功し、膨張する宇宙を表すミクロな模型を発見したことを発表した。 同成果は、京大 基礎物理学研究所の瀧祐介大学院生、同・疋田泰章特定准教授、同・西岡辰磨特定准教授(現・阪大教授)、同・高柳匡教授らの研究チームによるもの。詳細は、「Physical Review Letters」に掲載された。 “万物の理論”である「量子重力理論」は今のところまだ完成していないが、それを実現できる鍵と考えられている1つが、ホログラフィー原理だという。これを用いると、難解な「量子重力理論の問題」を、より馴染み深い「物質の問題」に置き換えることが可能となる。 ただしこれまでは、ホログラフィー原理が適用できる重力理論として、現実とは異なる、宇宙定数が負の宇宙である「反ドジッター宇宙」が主な対象として

キングジムは7月12日、デジタルメモ「ポメラ」の新製品「DM250」を発表した。2016年10月に発売した「DM200」の後継機で、スレート型（板状）キーボードを採用。ポメラ向けに最適化したATOKを含めた機能面が強化されたほか、USB Type-Cも搭載されている。 発売日は7月29日で、直販価格は60,280円。カラーはダークグレーだが、直販では250台限定でホワイトモデルも用意する。 DM250。2016年10月発売のDM200から約6年ぶりに出た後継機だ テキスト入力に特化したデジタルメモ「ポメラ」シリーズの最新モデル。ポメラは直近では、2018年6月に発売した折りたたみ型の「DM30」があるが、今回登場したDM250は、DM30の前モデルにあたる「DM200」の後継機となる。 本体は横に長いスレート型で、従来モデル（DM200）から大きな外観の変更はないが、バッテリー容量の向上や

映画『鋼の錬金術師 完結編 復讐者スカー／最後の錬成』(5月20日／6月24日公開)の製作報告イベントが21日に都内で行われ、山田涼介、本田翼、ディーン・フジオカ、蓮佛美沙子、本郷奏多、渡邊圭祐、水石亜飛夢、舘ひろし、山本耕史、栗山千明、佐藤隆太、内野聖陽、曽利文彦監督、新田真剣佑(映像コメント)が登場した。 舘ひろし 同作は2001年から2010年にかけて『月刊少年ガンガン』(スクウェア・エニックス)で連載された人気漫画の実写化作。亡き母を生き返らせようと、禁忌を犯して挑んだ"人体錬成"に失敗し、左脚と右腕を失った兄エドワード・エルリック(山田涼介)と、身体全部を持って行かれ鎧に魂を定着させた弟アルフォンス・エルリック(水石亜飛夢)の物語を描く。 キング・ブラッドレイ役の舘は「台本をいただいて読みましたけれども、五里霧中というか、全くストーリーが理解できないまま撮影に入りまして、そのまま

「俺たちのTwitter」 そう公言して憚らないのがTwitterユーザーであり「最近のTwitterは俺たちのTwitterに無茶苦茶しやがる」と今日もTwitterへの文句が止まらない。 これだけ時間も思考もTwitterに持って行かれているのだから、少しぐらい自分のものだと勘違いしても許してもらいたいところだが、Twitter側からすれば、パーティに呼んでない奴が突然乱入してきた上、相手は自分がパーティの主役だと信じて疑っていないという「恐怖」でしかない状態だということもわかる。 この「Twitterは誰のものなのか問題」だが、ここにきていきなり「イーロン・マスクのもの」という正解が出てしまった。 まずイーロン・マスクとは何者かというとアメリカの実業家であり、電気自動車メーカー「テスラ」の共同創始者である。 つまり我々の対極にいる人物であり、そんな彼がどうしてTwitterを買収した

JR西日本は15日、人機一体・日本信号と共同で、人型重機ロボットと鉄道工事用車両を融合させた多機能鉄道重機を開発していると発表した。高所に設置された多様な設備に対応する汎用性の高い鉄道重機を開発し、これまで人の手を要していた作業を機械化することで、生産性と安全性の向上をめざすとしている。 人型重機ロボット(提供 : JR西日本) 多機能鉄道重機(試作機)の全体図(提供 : JR西日本) 伐採デモ(提供 : JR西日本) 運搬デモ(提供 : JR西日本) 操縦者(提供 : JR西日本) 開発中の多機能鉄道重機は、インタラクティブな作用で直感的な操作が可能となり、操縦者の操作とロボットの動きが連動し、ロボットが受ける重みや反動を操縦者にフィードバックすることで、操作技術を容易に習得可能になるという。形状によらない多様な部材の把持を可能とし、多様な状況の作業で使用が可能に。人が地上にいながら高所

ドウシシャは、オリオンと共同開発したオゾン発生器搭載の照明器具「OZOFUL(オゾフル)」5製品を発売した。直販サイト「ドウシシャマルシェ」のほか、全国の家電量販店やホームセンターなどでも取り扱う。直販価格はシーリングライトが21,800円など。 OZOFUL(オゾフル)の利用イメージ シーリングモデル(OZ3-W08DS) OZOFULは、LEDシーリングライトや小型ライトとオゾン発生器を組み合わせた製品で、照明の光とともにオゾンを天井から放ち、部屋の除菌・消臭を行えるという。小型ライトは狭い空間にも設置できるよう、引掛けタイプとE26ソケットタイプの2種類を用意し、さらに昼白色と電球色の2色のバリエーションを展開する。ラインナップと直販価格は以下の通り。 シーリングモデル(OZ3-W08DS)：21,800円 小型モデル 引掛けタイプ 電球色(OZMH-W60L)：11,000円 小型

東京医科歯科大学(医科歯科大)は1月17日、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のPCR検査で多くのウイルスコピー数を有し、周囲への感染を拡大する患者「スーパースプレッダー」の決定要因について明らかにしたと発表した。 同成果は、医科歯科大大学院 医歯学総合研究科 国際健康推進医学分野の藤原武男教授を中心に、医科歯科大 救急救命センター、医科歯科大 臨床検査医学分野の研究者らも参加した研究チームによるもの。詳細は、臨床・微生物学・疫学など感染に関連する全般を扱う学術誌「Journal of Infection」に掲載された。 多くのウイルスコピー数を有するスーパースプレッダーは高い感染力と死亡率を持ち、新型コロナだけでなく、SARS(2003年流行)やMERS(2012年流行)など、過去に流行したコロナウイルス類でも確認されており、スーパースプレッダーを早期に同定することは、治療およ

野菜や果物を使い、曲げても割れない強度がコンクリートを上回る素材を開発した、と東京大学の研究グループが発表した。実用化すれば、廃棄されてきた食物を建材や容器など、付加価値のある多彩な用途に使え、使用後は食べられる。食物の色や香り、味を残したり、調味料を加えたりもできるという。 左からキャベツの外葉、いよかんの皮、タマネギの皮。上から元の状態、粉砕した状態、完成した素材（東京大学酒井雄也研究室提供） 研究グループは野菜や果物の皮などの食べない部分をフリーズドライにして粉砕し、適量の水を加え、100度、20メガパスカル（200気圧に相当）程度の熱と圧力を加えて成形した。その結果、白菜で、曲げても割れない強度が18メガパスカルを記録し、一般的なコンクリートの約5メガパスカルを大幅に上回った。ほかオレンジ、バナナ、キャベツ、ブロッコリー、マイタケ、アオサ、タマネギ、いよかん、茶葉でも軒並み10メガ

千葉工業大学(千葉工大)は4月26日、瞳孔径の大きさに対する時間的な複雑さと左右瞳孔の対称性の解析により、「注意欠如多動症(ADHD)」の覚醒や注意機能を担う脳活動の異常をリアルタイムに推定する技術を開発したと発表した。 同成果は、千葉工大 情報科学部 情報工学科の信川創准教授、国立精神・神経医療研究センター 精神保健研究所 児童・予防精神医学研究部の白間綾リサーチフェロー、魚津神経サナトリウムの高橋哲也副院長(金沢大学 子どものこころの発達研究センター 協力研究員/福井大学 学術研究院 医学系部門 客員准教授兼任)、昭和大学医学部の戸田重誠准教授らの共同研究チームによるもの。詳細は、英オンライン総合学術誌「Scientific Reports」に掲載された。 ADHDは不注意と多動・衝動性を特徴とする、高い罹患率を持つ発達障害として知られている。患者の生活に深刻な心的・社会的影響を及ぼす

熱気に包まれる会場。沸き起こる大歓声。白熱する実況。ひとたびレースがスタートすれば、観客はまるで魔法をかけられたように、コースから目が離せなくなる。そして、ターフで生まれるドラマに心を躍らせた。 そう、我々は魅了されているのだ。『ウマ娘 プリティーダービー』に――。 ゲームが話題の『ウマ娘 プリティーダービー』 ゲームの開発期間を陰で支えた「ぱかチューブっ！」 『ウマ娘 プリティーダービー（以下、ウマ娘）』は、Cygamesが手がけるクロスメディアコンテンツ。ウマの耳と尻尾、そして超人的な身体能力を持つ「ウマ娘」たちは、「トゥインクル・シリーズ」と呼ばれるレースでの勝利を目指す。2021年2月24日にリリースされたゲームは、4月8日に早くも500万ダウンロードを突破した。 2021年1月からはTVアニメ2期『ウマ娘 プリティーダービー Season 2』を放送。「週刊ヤングジャンプ」では、

かつては飛ぶ鳥を落とす勢いだったクラウドメモアプリ「Evernote」だが、近年はプランの制限も増え、不自由さを感じることも少なくない。9月には大規模なリニューアルも行われるなど、サービスとしてはまだまだ活発だが、動作が重いことに変わりはなく、別サービスへの移行を考えているユーザも多いと見られる。 今回はそんなEvernoteの受け皿となるノートサービス3つについて、Evernoteからの移行の方法、およびChromeを例とした、専用ウェブクリップツールの使用感について紹介する。本格的な移行ではなく、ひとまずは併用を前提にツールを探している人にも、参考になれば幸いだ。 Evernoteには、自分用のメモだけでなく、画像や動画、PDF、Webサイトの記事などをクリップ（保存）できる。保存した情報を検索することも可能だ OneNote 「OneNote」は、Microsoft社の多機能ノートア