浦霞醸造元 株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-いにしえの都人が憧れた塩釜の優美な風景の中で 地域と密接な関係を保ちながら歴史を重ね三百年。 吟醸造りの名人といわれた南部流杜氏の至宝から その技と精神を受け継ぎ、酒造りと真摯に向き合い 時代の移り変わりに合わせて変化し続け 浦霞醸造元 佐浦は伝統を築き上げてきました。 私たちが目指すのは、品格のある酒。 味と香りが調和し、まろやかで上品な味わい 海の幸をはじめ食事によく合い、味を引き立て その場に和やかな空気が霞のように広がる そんな日本酒を通して食生活を豊かにし、 安らぎと潤いをお届けすることが私たちの使命です。
