タグ

2011年5月5日のブックマーク (7件)

  • 無水鍋の実力は? 「無水鍋で作る春キャベツのカレー」と「蓋で焼くナン」 - 日経トレンディネット

    東日大震災以降、生活にもさまざまな影響が出ている。乳幼児のいる家庭では、水への配慮が必要なこともあるだろう。そして電力消費のハイシーズンを前に、これからは、節電対策も意識したいところだ。水がなくてもできる料理はないか、電力控えめで作れる料理はないか。そんなストレートな疑問を抱いた0歳児を抱える著者が、思い切ったレシピを考案! トマトジュース、牛乳からノンアルコールビールまで、水の代わりにあれこれ使って“おいしい”料理をお試しする! 第6回は「無水鍋の実力」。 この連載では水を使わないレシピを試してきましたが、今回は、非常時の節水メニューというよりは、水を使わないごちそうメニューになりました。 昔からありながら、近年また注目を集めるようになった「無水鍋」。これを使うとやさしい味わいの「水のいらない春キャベツのカレー」と「無水鍋の蓋で焼くナン」ができます。ナンも水は使わず、牛乳で小麦粉をこ

    無水鍋の実力は? 「無水鍋で作る春キャベツのカレー」と「蓋で焼くナン」 - 日経トレンディネット
    antipop
    antipop 2011/05/05
  • asahi.com(朝日新聞社):生肉販売に罰則ある基準創設へ 厚労省 - 社会

    焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」(社・金沢市)の集団中毒を受け、厚生労働省は5日、罰則のある品衛生法に基づいて、牛肉を生として販売する際の基準を新たにつくると発表した。基準ができるまでは、生肉を出している飲店への監視指導を強めるとして、緊急的な立ち入り調査の実施を都道府県に要請した。  牛肉などの生については厚労省の衛生基準があるが、強制力がないため飲店の独自の判断で客に提供しているのが実態だった。  新たな基準は、汚染部位を取り除く際の指標や「生用」の表示を定めた現行の衛生基準を基とする。  法改正ではなく、内閣府の品安全委員会や厚労省の薬事・品衛生審議会の意見をふまえて決める。厚労省の担当者は「可及的すみやかに検討する」(厚労省の担当者)という。  また、緊急的な立ち入り検査の対象は、ユッケなど牛肉の生肉を扱う飲店や肉処理業者、肉販売業者。現行の衛生基準を

    antipop
    antipop 2011/05/05
    生肉終わりそうだな〜。
  • 怖いwikipediaの項目 - ブラブラブラウジング

    ※リンク先の閲覧には注意 1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/05(木) 02:56:50.29 ID:mlJUGz0EP湯口事件 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B9%AF%E5%8F%A3%E4%BA%8B%E4%BB%B6 3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/05(木) 02:58:38.77 ID:GQ4AurRiO怖くないけど「たらい回し」 5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/05/05(木) 02:59:47.34 ID:bYcp4vH50>>3 節子、それWikipediaやないアンサイクロペディアや、 http://ja.uncyclopedia.info/wiki/%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%BE%E3%

    怖いwikipediaの項目 - ブラブラブラウジング
    antipop
    antipop 2011/05/05
  • アプリケーションコンテナ uWSGIを試してみた — sklave

    このベンチマークで気になったアプリケーションコンテナuWSGIを試してみた。 uWSGIは独自のプロトコルでフロントエンドのWebサーバと通信するアプリケーションコンテナで、中身はPythonをメインターゲットにしているが、Perl, Erlang, Ruby(開発中)も動かせるらしい。独自プロトコルということで、Webサーバ側にもプラグインがいるが、nginxは0.8.40以上だったら組み込まれている。 気になった背景に、いままでWebサービスnginx <-- [HTTP] --> pythonという組み合わせで使うことが多かったのだけれども、nginxのReverse Proxyが持続的接続をサポートしてなかったりしてイマイチだった。HTTPの代わりとなるとFastCGIかな、というところなのだが、python側のflupsがあんまり速くないなぁという印象。どうなんだろう。みんなど

    antipop
    antipop 2011/05/05
  • 京都シネマ

    Bolero/仏/121分/監督:アンヌ・フォンテーヌ/出演:ラファエル・ペルソナ、ドリヤ・ティリエ、ジャンヌ・バリバール、ヴァンサン・ペレーズ、エマニュエル・ドゥヴォス ©2023 CINE-@ – CINEFRANCE STUDIOS – F COMME FILM – SND – FRANCE 2 CINEMA – ARTEMIS PRODUCTIONS ※一般2000円作品※ 音楽史上において最も成功した名曲は、それを生み出した作曲家人が最も憎んでいた曲だった──。魔の名曲誕生秘話と、痛みに満ちた天才作曲家の人生を描いた音楽映画。 パリが狂乱のリズムに包まれていた1928年、深刻なスランプに苦しむモーリス・ラヴェルは、ダンサーのイダ・ルビンシュタインからバレエの音楽を依頼されたが、一音もかけずにいた。失った閃きを追い求めるかのように、過ぎ去った人生のページをめくる。戦争の痛み、叶わ

    antipop
    antipop 2011/05/05
    5/14(土)の回に必ず行く!!1
  • 「ハルシオン・ランチ」(沙村広明)の皆既日食のリゾット | マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピを再現

    これをグルメ漫画……といっていいのかわからないけど、広い意味ではそうかもしれない。 会社の金を持ち逃げされ、うに困る身となった中年男・元。彼のもとに突然現れたのは、手持ちの箸で文字通り「何でも」べてしまう美少女ヒヨス。目の前で、チンピラ男たちを一瞬のうちにたいらげ、しかもべた物をリミックスして吐き出す能力(?)を持つ彼女。どうやら、宇宙からやってきたようで……。 SFとギャグをごちゃまぜにしたカオスな面白さで、作者の沙村先生は「無限の住人」のシリアスなイメージが強かったのですが、こんなコメディも描かれてたなんて。何より、ヒヨスがたまらなくかわいい! 家電から生ゴミまで「もちゃもちゃ」とらい、「日暮里」と無邪気に微笑む彼女を見るだけでも楽しいです。 ※【コマ引用】「ハルシオン・ランチ」(沙村広明/講談社)1巻より 「皆既日のリゾット」は、メタ子の家に泊まることになった元が、ありあわ

    antipop
    antipop 2011/05/05
    簡単でおいしそうだしやってみたい。
  • Shadow.el - Emacs に Shadow.vim を - mooz deceives you

    Shadow.vim Vim 用のプラグインに Shadow.vim というものがあります. これは, ファイルを保存するたびに 指定されたコマンドを実行し 実行結果を保存する という作業を行なう非常にシンプルなプラグインで,作者である ujihisa さんは,以下のように説明されています. これは任意の言語で任意の事前処理を行なうための薄いフレームワークです。コマンドや関数は提供されず、以下のようなファイル読み込み時と保存時のフックのみを提供します。 シンプルでこそあれ,小粒でもピリリと辛いプラグインです.その使い方,そして応用例に関しては no title を見ると良いでしょう. Shadow.el さて,先述の Shadow.vim ですが,残念ながら Emacs では動作しません.当たり前ですね. 話は変わりますが,先日開催された Yokohama.vim #1 で「Vim も E

    antipop
    antipop 2011/05/05