昨日は穏やかな冬晴れになりウォーキングに最高の日でした。 午前11時過ぎに何時ものコースを歩きました。 久し振りなので、歩き始めは身体も足取りも重かったです。 道端にエノコログサの白い穂が風に揺れていてきれいでした。 徐々に足取りも軽くなってきました。 やっぱり野外は気持ちが和みます。 さっぱりした田園風景です。 所々で田起しが始まっていました。 農道の陽だまりにオオイヌノフグリが沢山咲いていました。 花の色もきれいで、力強さが出てきたのが嬉しいです。 こういう些細なことでも折れた心が慰められます。 枯れ草の中にタンポポの花が一輪だけ咲いていました。 “寒さなんかに負けないぞ”という意気込みが感じられます。 ラストはご近所の塀の外に咲いている日本水仙です。 お日様に向かって輝いていました。 気落ちしていた気持ちも歩いたことで元気を取り戻しました。 という訳で、昨日は1時間で　キロ数3.7k

海老で鯛を釣る…わずかな労力【海老】で大きな利益【鯛】を得る 海老の方が好きザマス 鯛の頭とアラ、炊きますか tontun.hatenablog.com この辺で冷凍していた分ですね。 やはり、鯛の目は激しゅうございますね 水、酒、生姜を入れて、アクを取りつつ、もやっと煮ます 飛んでますね 塩を入れて、たまにお汁をかけつつ煮れば完成ですね 真面目な蜂蜜は、独特な蜂蜜が奥にいます。 もも肉に蜂蜜、和辛子揉み込みます 辛子だか蜂蜜だか 20分程置きましたらば、フライパンで皮目から焼き入れ 毎度、余計な部分とやらが気になるならお取り下さい 焼けたらばひっくり返し 明らかにまだ生なので酒、醤油を入れ蓋をして蒸します 肉肉しいですね 茹でたり、レンジで火を通したりした白菜 ポン酢と合わせたらば ●汁気は、いずこ ●鶏の蜂蜜炒め　ブロッコリー ●白菜のポン酢和え 鶏とブロッコリー逆ですかな

こんばんは。本日もお越しいただきありがとうございます。 「眠り」を積極的に取りに行く。 精神に不調を感じている。精神的に疲れている。そんなときこそ、眠りを貪欲に取りに行くべき。そう考えています。 そろそろ寝ないと、と思って寝るのではなく、もっと多くの睡眠時間を「取りに行く」のです。つらい状況にあるときに自分でできる最良のことの一つが「よく眠る」こと。「睡眠」はあなたの心の救世主になり得ます。 でも、なかなか寝付けない、という物理的な問題はあるかもしれません。 例えば、ふだんより1時間早く寝ようと思っても、体も脳も急激な変化には付いてこれないでしょう。 「眠りたいのに眠れない」という状況は良くありませんね。そうなると焦ってしまって余計に眠れなくなってしまったりもする。さらには、「時間を無駄にしてしまった」とも考えてしまうかもしれません。 実際には、ただ横になっているだけでも体を休める効果はあ

南無阿弥陀佛 みなさんこんにちは(^O^) 今日の鋸南町勝山は、 朝から快晴🌞🌞🌞 寒さもそれほど厳しくなく 風もなく、 穏やかな 冬晴れの一日でした 😄😄😄 昨日は鋸南町にも 「津波注意報」が出されて、 皆さまにも ご心配をおかけしましたが お蔭さまで大過なく 過ごすことができました。 🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️ さて、 14日(金)～本日の朝まで 所要の為、 「大本山増上寺」に 行って参りました🙏 増上寺は 東京都港区にある 浄土宗の大本山です。 感染拡大防止対策実施中～💦 念仏の教えに帰依していた 徳川家康公が 江戸における 菩提寺に定めて以来 大きく発展しました。 境内には今も、 2代将軍秀忠光を始め 6人の将軍様の お墓があります。 又、江戸時代には 浄土宗の坊さんの 学問修行の道場として、 3000人もの坊さんが 学んでいたとのことです。 家康公が常々拝んで

目次 こんばんは。 競馬全般について ① 馬券の購入方法 ② 馬券の種類 ③ 馬柱について 雑記!! こんばんは。 昨日ちょっと触れましたが、これから競馬を始めたい 方へ、本当に基本中の基本を何回かに分けて解説していこうと思います あれ ?    確か以前も似たような事書かなかったっけ ? そうなんだけど、最近コメ等に馬券を買ってみたいけど解らない のでと言うお言葉を多く頂いているので、新たにチョー簡単になってしまうと思うけど 頼まれると弱い性格だから（笑） 競馬全般について まず初めに自分が毎週末提供している馬券は〔中央競馬 = JRA〕の馬券になります。 中央競馬場とは（東京・中山・京都・阪神・新潟・福島・札幌・函館・小倉・中京）の 10競馬場です。 また、これとは別に〔地方競馬 = NAR〕と言うものが有ります。 大きいところでは（大井・川崎・浦和・船橋）等ですが、各都道府県で開催し

次回は、1月21日（金曜日）に記事更新します。 本記事は、過去記事を修正・加筆したリライト版です。 第2版　 2022年1月18日 第1版　 2021年4月18日 1.  マウス 2.  USB ハブ 3.  USBメモリ 4.  ウィルス対策ソフト ①  オンラインコード版 ②  パッケージ版 まずは、こちらのCM動画で、胸キュン！していただいて…。 www.youtube.com 地上波、BSで洋画を見るのも良いけど、見たい映画を、いつでも好きなときに見ようと思うなら、やっぱりAmazon Prime Video は外せないと思います。 リンク 雑誌・漫画・書籍が読み放題、音楽（200万曲）も聴き放題で、月に500円。 わたしは、毎月、完全に元が取れてると思ってますっ。 Amazonでお買い物したときの送料が、無料になりますしね。 （今は、2,000円以上買えば、送料無料ですけどね）

金沢 小雨、夜から雪の予報ですが、まだふってなく小雨です。 「魔王」を醸す白玉醸造さんの麦、芋ブレンドの長期貯蔵焼酎「元老院」だそうで、麦焼酎の香ばしく軽やかな旨味と、芋焼酎の甘くふくよかな味わいがバランス良くブレンドされており、さらに樫樽による長期貯蔵熟成を経て、まろやかさのある逸品に仕上がっています。琥珀色で風味豊かで美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 自宅：2022年01月16日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします

お越しいただきありがとうございます。 桜の木がつぼみをつけて春を待っています。 オオシマザクラの少し大きいつぼみを見つけました。 まだまだ固いつぼみですが、すこ～し色づいていました。 天気が良くて空を見たら、まるでハワイ？な気分 ８１８３歩 LSSさん(id:little_strange)の「罫線のコード」を使っています。 罫線があるだけでおしゃれですね。感謝です。 生食用牡蠣と加熱用牡蠣 牡蠣が美味しい季節ですが、生食用と加熱用の牡蠣の違いについてです。 鮮度の良いものが生食用として売られているのではなく、どこで採れたかで生食用になったり加熱用になったりするいう事は知られていますね。 生食用は指定海域で採れた牡蠣という事です。若しくは紫外線を照射するなどして無菌化した海水に2～3日漬け、牡蠣の体の中をきれいにして出荷します。 当然美味しい部分も水で洗い流されてしまいます。安心だからと言っ

本日は100本バットを振りました。 皆様こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか。 今日は俳句スイングです。難しいこと書いてます。 ここで言いたいことは、100本バットを振った、ということです。 高浜虚子さん著 『俳句とはどんなものか』の途中、青空文庫より抜粋です。 春雨や人住て煙壁を洩る　蕪村 けむり、カベを洩る 【これで20スイング】 春雨が降っている。人が生活しており、煙がカベから洩れている これはある家のことを詠んでます。 昔化け物が住んで荒れていたが、今は復旧してちゃんと人が生活している家がある。そんな家を詠んだ句です。 これは春の句ですが、高浜虚子さんは夏、秋、冬も作りました。 夏　夕立 夕立や人住て煙壁を洩る 夕立は強烈ですぐ晴れて軽快すぎて、化け物の陰気さがなくなる。 秋　秋雨 秋雨や人住て煙壁を洩る 秋雨は陰気ですが、化け物が住み続けているように見える。 冬　時雨（しぐれ）

こんにちは！ キッチンインスタグラマー（主婦）ぽんこです。 ≪激ウマ≫≪飯テロ情報です≫ 昨夜「平田牧場」(酒田の超有名店)の特製生餃子を食べました。 ということで口コミを書きます。 楽天などの通販でも買えるのでギフトにもおすすめです。 ぜいたくな平田牧場(酒田)の特製生餃子はわたしの推しですね！ 特別お題「わたしの推し」 ≪激ウマ≫平田牧場(酒田)の特製生餃子(冷凍)口コミ 平田牧場(酒田)の特製生餃子(冷凍)はどこで買えるの？ 平田牧場(酒田)の特製生餃子(冷凍)口コミまとめ ≪激ウマ≫平田牧場(酒田)の特製生餃子(冷凍)口コミ 山形県酒田の超有名店「平田牧場」。 www.hiraboku.info 平田牧場はお肉や加工品販売、レストランもあります。 東京にも何店舗かレストランあります。 すごくおいしいし、お手頃価格なのでぜひ食べてみてくださいね。 さて、平田牧場(酒田)の特製生餃子(

ベトナムといえばプラカゴ。 と言っても今まで知らなかったんですが、去年ハノイでできた日本人のお友達が教えてくれて連れて行ってくれました。 ここですね。 外から見ても、プラカゴ屋さんだとすぐに分かる数のバッグが大量に下がっています。 中へ入るとあっちもこっちもプラカゴ。 すごーーーーーい。 カラフルなものからモノトーンのものまで、大きさも種類豊富です。 こちらは肩かけで、A4sizeのトート型。 私はベトナムに持ってきてるバッグが本当に少なくて…いつもシンプルな物を使用してます。 せっかくベトナムに住んでるんだし、ひとつプラカゴを買うのもありかなぁ♡ 個人的にはプラカゴよりも こういう方が好きなんですが↓ 底と持ち手が木でできていて、バッグのボディ部分はしっかりしたコットン素材のキャンバス。 リゾート感が可愛いです♡ この、あたりのカゴバッグも可愛いーー。 中の裏地が柄になっていて、ちらっと

今日は自宅に一人。 あえて、仕事も入れませんでした。 先週から、順番に学校が始まっているのですが、 大雪で休校だったりと、 ダラダラ昨日まで冬休み気分でした。 天気も落ち着き、今日からは いつもの毎日です。 私も同時に仕事へと思ったんですが、 冬休み中に、お下がりをガツンともらったり、 何故か昨日 娘が自分の服の整理をし始め(年末にやってたよね？)、 「これ小さい」 「これもう着ない」 など言いながら、また服の山が💦 なのて、この服たちの整理を 子供がいないうちにしようと思います。 そして、それと一緒に ラクマへ出品をします！ 毎日ポツポツと売れていき、出品数も減ってきたので、 出せるだけ出品して行こうと思います💪 時間あれば、兄の弁当のおかずのストックも作るかな～ よし、頑張ろう💪💪 二つに分かれたフライパン、お弁当作りに便利ですよ！ 我が家は大活躍です❤️ ⬇️ フライパン I

鮨スタンド三六五… 昨年11月、築地お魚くらぶが、末広町に立ち食い寿司のお店をオープンしたのは聞いてたの… 築地って名前が入るけど、築地にある訳じゃなくて、少し前までは浅草橋でやっていた？ あれ？本来は豊洲の仲卸？シマズ商店？ 魚を捌く教室とか会員制で新鮮な魚を買えたり、魚に関する色んな情報を発信している会社だと思うんだけど…違ったかな？ 超グルメな友人が、絶対に行ってください！と言うので、女ひとりで大丈夫かな？と思いつつ訪問… 末広町、妻恋坂交差点すぐそば・・・ お昼の12時に開店 一番に入店しましたが、続いて数人が入って来たので店内の写真は撮れず…>_< 立ち食いゆえカウンター席のみ… 8席あったかな？ ビールが飲みたい気分だったけど、この後用事があったのでお茶を貰い まずは本日の五貫を注文 多分一貫づつ頼むより300円くらいお得なんだと思う 厚切りのガリ…立てて提供が面白い！ 最初に

初詣に行って来た。 コロナ禍明けなのか、例年にない混雑振りで、参拝までに１時間半並ぶこととなり、様々な光景に出会った。 長い列に並んでいる最中は、警察の方々が、臨時で設置した櫓の上から、ハンドマイクを使って参拝時の注意事項を説明していた。 その一つに「ベビーカーのお客様は、周りの方の危険にもなりますので、お子様をお抱きになり、ベビーカーを畳むようお願いいたします。」というものがあった。 ところが、私の周りにあるベビーカーは一台たりとも畳まれる気配はない。 普通、夫婦のどちらかが気まずく思い、行動に移すか、何らかの声を発するであろうに… 確かに長時間並んでいて疲れているのは分かるが、周りへの危険も配慮して貰いたい。 私はベビーカーの車輪に足をぶつけられるのが怖くて、とにかくベビーカーの居ない方へ居ない方へと移動した。 その他にも、参列に並ばず参拝出口から入って、順路を逆走することで、短時間で

カップルによって個人差はありますが、付き合ってだいたい数か月から1年ほどが経つと、ふたりの間に自然と「落ち着いた雰囲気」が生まれてくると思います。 これは、付き合ってすぐの燃えるような「大好き！」の気持ちがお互いに少し落ち着いてくることによるものですが、それがふたりにとってよいものなのか、よくないのかは、結局、「成熟」なのか「冷め」なのかによるところが大きいでしょう。 みなさんも、「最近、彼となんだか落ち着いてきたな～」と感じたときには、今回ご紹介するコツを使って、それがどっちの意味合いを持つものなのか確かめてくださればと思います。 では、「落ち着き」の表れるシチュエーションごとに見ていきましょう。 ■愛情表現の回数が減ってきた 付き合ったばかりのころは、あんなに毎回会うたびに「好き、好き」言ったり、キスやハグをしていたのに、いまではそんなことを言ったりしたりはめったにないし、というかなん

生の苺でおこした酵母を使って ソフトベーグルを焼いた。 苺の酵母液 生の苺に水を注いで作る酵母液。 仕上がった酵母は ふわっと苺のよい香り(^^♪ おこした酵母を更に育ててパンにする 果実も使うのでヘタは取り除いています パン生地の着色は 紫芋パウダー(ピンク）と 抹茶パウダー(緑）を利用した。 ストロベリーパウダーも市販されて いるのだけど、強すぎる苺の香りが このパンには合わない気がして、 ほぼ無臭の紫芋パウダーを選んだ。 伸ばした生地にセミドライ苺と クリームチーズを置いた画像。 巻き込んで成形する。 セミドライ苺は生の苺をオーブンで 軽く乾かした自家製のもの。 程よく水分が抜けていて、 濃厚なジャムのような味わい 成形＆発酵が終わった画像。 苺のピンクとヘタの緑を 表現したつもり。 ケトリング(湯にくぐらせる）をして 焼成する。 苺が表現できているかは分からないけど 上品な色に焼き

無印に立ち寄ったら フリーズドライのスープがたくさん売っているのに気づきました。 家族が味噌汁のナスが苦手で、でもナスの味噌汁が飲みたい時があるので そんな時用に『揚げ茄子とほうれん草の味噌汁』をストックしてるんですが、他の商品も魅力的じゃな〜い。 という事で調べてみましたよ。 無印良品 食べるスープ ラインナップ トマト系 味噌入り系 クリーム系 中華系 買ってみた・食べてみた感想 5種野菜のみそ白湯スープ きのことチキンのポルチーニポタージュ 4種野菜のみそトマトスープ 牛肉と葱のテールスープ 揚げ茄子とほうれん草の味噌汁 まとめ 無印良品 食べるスープ ラインナップ 4食入り ユッケジャンスープ コムタンスープ 牛肉と葱のテールスープ なめこの赤だし 5種野菜のみそ白湯スープ 4種野菜のみそトマトスープ 海苔とめかぶの味噌汁 きのことチキンのポルチーニポタージュ 北海道産玉ねぎのオニ

ビオセボンで出会ったこの発酵調味料。 予想通りめちゃくちゃ使える お母さん的存在でした。 味の母　300ml　465円(税込) このネーミング、昭和な雰囲気 そしてビオセボン取扱と言う安心感。 お酒の風味とみりんの旨み 両方を合わせ持った調味料です。 舐めてみたら甘みの強い日本酒の味。 これひとつで味が決まりそう。 味の母を使って大根を煮てみました。 例えば「酒大さじ1、みりん大さじ1」 を使う時は「味の母大さじ1」に 置き換えられます。 甘味度は砂糖の1/3程度あるそうです。 私の場合はこの甘みで十分。 味の母だけで美味しく炊き上がりました。 ビックリ。 納豆もすごく美味しくなる。 添付の醤油ではなく 味の母とオリーブオイルを少々たらすだけ。 和食だけではなく、洋食にも中華にも 応用が利きそうなのでこれから楽しみ。 味の母大根は、八丁味噌と柚子胡椒と 大好きな花邑で美味しく頂きました。

金沢 雨、午後からは雪の予報です。 金沢市消防出初め式は9日の日曜日に行われました。「一斉放水」の後は、早々と「撤収」です（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 金沢城公園新丸広場：2022年01月09日 DMC-GX8】 kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします

人生ってね、早く行こうとしちゃだめだよ。 止まっちゃだめだよ。 で、一歩ずつ目標立ててね。 「ウチみたいなとこには、いい人材が集まりませんから」どこ見て、もの言ってんだよ、って 駆けちゃだめだよ、止まっちゃだめだよ一個ずつ目標立てて、「ここに行くんだ」って行けばいいの 大概のことは、奇跡を起こせばいいんだよね奇跡の起こし方ってあるから、教えるよ 「滅多に起きないこと」を起こすんだから、「奇跡にふさわしい人間だ」と思わないと、できないんだよ 「ウチみたいなとこには、いい人材が集まりませんから」どこ見て、もの言ってんだよ、って 最近、面白くない話があってね。 テレビ、見てたらね、中小企業の社長がいっぱい出てきたの。 それで、「最近は不況だから、ウチあたりみたいな中小にも、大学でのいい人が来てくれる」って。 「なかなか、うちみたいなとこには、良い人材は集まりませんから」って言うの・ 自分とこに、

朝ごはんにトースト 瓶ものも多いので、どんどん消費していきましょうね。 鹿児島産の苺ジャムから～ つぶつぶ感がすごいです。 鰹みそと明太子のり これご飯にも合うけど、トーストにもバッチリ・・・ 時間がないので、一枚だけ～ いちごが終わりそうだったので、新しいの出しました これも鹿児島の道の駅で買ってきた、すももジャムとサワーポメロジャム すももは前にも食べて、リピしました〜 これはお気に入りです。 サワーポメロは初めて、柑橘サッパリ系です～ 鰹みそと明太子のりはこれで最後〜 また次の機会まで・・・ 行ってきまーす

受付のバイトでした。 今日は一組しか利用者さんがいなくて、 静かな１日でした。 夫がすべて作ってくれました。 昨日山梨で買った、甲州地鶏もソテーに。 やっぱり鶏の味が濃くて、でも臭みはなくて美味しい。 とはいえ、普段スーパーで買う国産鶏の３～４倍の値段だから、 ちょっともう買えないかなぁ…。 真ん中のは、夫が作ってくれた ちくわの中にお餅をいれたやつ。 バターでこっくり焼いてくれて、美味しかったです。 白身のお魚は、私の好きな酸味の利いたソース。

こんにちは。himapanです。 たまにスーパーで買うチョコチップ入りスティックパン。 これを買ってしまうと、子供が一日で平らげてしまいます・・・💧 食べやすいし、お菓子感覚で食べてしまいますよね。 これなら自分で作れそう💡 と思い立ち、 こんな感じかなー🙄 と私が持っているパンのレシピ本、今までパン教室で習ったパンを参考に何となく作ってみました。 ～材料（8本）～ ●強力粉（春よ恋）　180g ●薄力粉（ドルチェ）  20g ●無塩バター　20g ●砂糖　　20g ●塩　　　2.5g ●ドライイースト　3g ●水　　　40g ●牛乳　　90g ●チョコチップ　50g 材料を捏ねたらパン発酵器(オーブンレンジの発酵機能でもOK）を30℃に設定して60分間、一次発酵　→　発酵終了後、生地を8等分して休ませます。 ※私はクイジナートのハンドミキサーで生地を捏ねます。 クイジナート ハンド

昨日の夕食です。 スーパーにいつものように買い物に行き 豚ロース肉がお買い得だったので 夕食に使うことに決めました。 ※100g　98円（税別）の豚ロース肉 これに 大葉とチーズを挟んでカツレツにしようか・・・と。 そうそう・・・。 玉葱が高かった！😲 安い野菜の代表のはず・・・の玉ねぎ。 バラで売られていて 1個　89円（税別） ジャガイモも相変わらず高いし きゅうりも・・・。 何を食べればいいのでしょうか・・・ 私たちのような 貧乏夫婦は・・・。 そんなことを思いつつ 調理スタートです！(^.^)/~~~ 材料　　　2人分 バッター液 ソース 作り方 レビュー 「チーズ入りポークカツレツ」 材料　　　2人分 豚ロース肉　　　　2枚 スライスチーズ　　2枚 大葉　　　　　　　2枚 塩・胡椒　　　　　少々 バッター液 薄力粉　　　　　　大匙3 水　　　　　　　　大匙1.5 卵